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[期刊论文] 作者：张剑安,
来源：砖瓦世界 年份：2019
基于节能减排的背景,建筑施工作业的开展,有了更高的要求,因此绿色施工技术应运而生.从绿色施工推广实践来说,获得了不错的成效,具有推广应用价值.现针对建筑施工中绿色施工...
[期刊论文] 作者：张剑安,,
来源：四川工程职业技术学院学报 年份：2007
太极拳作为高校体育教材内容，受到学生的喜爱，练好太极拳，坚持常年练习，可以使其终身受益。从教学实践中学生最难掌握是动作不够柔顺，太极拳韵味表现不够。...
[期刊论文] 作者：张剑安,
来源：饮食保健 年份：2019
目的:探讨曲马多联合氯胺酮对瑞芬太尼麻醉后防治疼痛效果进行研究.方法:我院将2012年1月至2013年1月期间收治的需要手术治疗的140例患者为研究对象,并以随机的方式将所有患...
[期刊论文] 作者：孙增儒,张剑,安建慧,,
来源：共产党员(河北) 年份：1998
近几年来,清苑县委针对农村基层组织建设中存在的实际问题,下大气力对农村干部进行科学化、规范化管理。牵住了农村干部管理的“牛鼻子”。清苑县实施农村干部规范化管理的...
[期刊论文] 作者：张剑安,高世金,张波,徐洪涛,,
来源：中国园艺文摘 年份：2010
近年来，随着集安市经济的快速发展和绿色环保意识的提升，特别是2004年被命名为世界高句丽文化遗产地后，城市园林绿化建设越来越彰显特点。然而，在当前的园林绿化建设中，还存在着植......
[期刊论文] 作者：张剑,安艳霞,王亚运,胡广甫,
来源：粮食与饲料工业 年份：2018
研究了对照组与改良组的冷冻玉米面条冻藏90d过程中食用品质与质构指标的变化,并借助核磁共振与扫描电镜技术分析面条中水分迁移与超微结构的变化规律,初步探讨了冷冻面条品...
[期刊论文] 作者：李梦琴, 张剑, 安晓琼, 张巧玲,,
来源：天然产物研究与开发 年份：2009
以乙醇浓度、甘油添加量、pH、鞣酸添加量为因素，以抗拉强度（TS）、断裂伸长率（E）、水蒸气透过系数（PV）为响应值对实验进行响应面设计，建立了TS、E、PV的回归模型，优化的最佳成膜配方为......
[期刊论文] 作者：徐洪涛,魏向平,都兴洁,张剑安,,
来源：中国园艺文摘 年份：2010
吉林省集安市省级自然保护区地处吉林省东南部的长白山系老岭山脉，集安市区西北部，距市区19km，位于东经126°2′21″～126°8′29″，北纬41°11′37″～41°19′10″...
[期刊论文] 作者：郭梦园, 李梦琴, 张剑, 安艳霞, 艾羽函,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2018
将小麦麸皮粉碎添加于小麦粉,用甜菊糖代替部分白砂糖制作蛋糕,开发了一种高纤维素含量低糖的新型麦麸蛋糕。研究了麦麸、水、泡打粉的添加量对麦麸蛋糕品质的影响。通过正交...
[期刊论文] 作者：李梦琴, 张剑, 安晓琼, 任红涛, 乔明武,,
来源：中国粮油学报 年份：2008
采用响应曲面法研究了油酸改性WG-SPI复合膜成膜过程中各因素对膜性能的影响。以乙醇浓度、甘油添加量、pH、油酸添加量为因素,以抗拉强度（TS）、断裂伸长率（E）、水蒸气透过系数（PV......
[期刊论文] 作者：张剑, 安艳霞, 潘治利, 李家寅, 徐超, 张蓓,,
来源：教育教学论坛 年份：2019
文章针对《食品机械与设备》课程进行教学研究及探索,基于OBE理念并结合“一个中心、三个结合”的教学方法,开展了该课程的教学目标、教学内容、实施方案和结果评价等环节的...
[期刊论文] 作者：姬成宇,石媛媛,李梦琴,张剑,安艳霞,艾羽函,
来源：食品科学 年份：2018
采用Ellman’s试剂比色法、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术、傅里叶变换红外光谱技术以及核磁共振技术,研究冻藏和冻融循环条件下抗冻蛋白对冷冻面团的蛋白质特性以...
[期刊论文] 作者：姬成宇, 石媛媛, 李梦琴, 张剑, 安艳霞, 艾羽函,,
来源：食品工业科技 年份：2018
运用F4发酵流变仪、质构仪等研究冻藏和冻融循环下抗冻蛋白对预醒发冷冻面团发酵流变学特性和馒头品质的影响。结果表明:随着冻藏时间的延长和冻融循环次数的增加,冷冻面团馒...
[期刊论文] 作者：艾羽函, 姬成宇, 张剑, 安艳霞, 郭梦园, 李梦琴,,
来源：河南农业大学学报 年份：2018
将麦麸粉以5%质量分数添加至面粉中制备适合于馒头生产的冷冻发酵面团,研究不同冻藏时间下麦麸粉对面团中面筋蛋白微观结构变化的影响,分析添加麦麸粉的冷冻发酵面团经过不同...
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