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[期刊论文] 作者：张瑞宇,,
来源：包装工程 年份：2003
从果蔬生产 ,采后生理 ,消费需求 3方面简要讨论了现代果蔬物流的基本特征 ,指出了果蔬包装的原理和包装的多重功能 ,论述了果蔬保鲜包装的主要技术环节及包装膜选择的科学方...
[期刊论文] 作者：张瑞宇,
来源：包装工程 年份：2004
基于淀粉在可降解包装材料上开发应用的意义和潜力,从淀粉改性的角度,阐明了天然淀粉的主要性质和特点;集中讨论了采用微波辐照、机械挤压、超细微粉碎和γ-射线辐照等物理新...
[期刊论文] 作者：张瑞宇,,
来源：重庆工商大学学报(自然科学版) 年份：2011
对提取玫瑰红色素的温度、柠檬酸浓度、提取时间和液料比进行了单因子试验与正交试验,结果表明,加酸是色素溶出的关键;0.8%的柠檬酸,液料比350∶1,80℃保温40min,可提取至花...
[期刊论文] 作者：张瑞宇,,
来源：重庆工商大学学报(自然科学版) 年份：2005
肉品肌肉的质构是其主要的感官指标之一,它在很大程度上决定了肉食品的口感与可食性。根据质构在肌肉成熟的生理生化过程中的变化和特征,多种物理技术可以有效地对肌肉质构进...
[期刊论文] 作者：张瑞宇,,
来源：交通企业管理 年份：1995
一、美国工程造价阶段划分 美国的工程造价阶段划分与我国现行结构基本大体一样,只是由于市场因素,至使他们考虑的有效误差与我们不同。具体如下表所示。 上述误差范围...
[期刊论文] 作者：张瑞宇,
来源：渝州大学学报(自然科学版) 年份：2002
黄精是传统医学上长期使用的具有滋补强身、延缓衰老作用的食疗中药。就国内对黄精的药理作用和化学成分方面的研究进行了探讨,指出了黄精资源开发利用的主要途径。...
[期刊论文] 作者：张瑞宇,,
来源：包装工程 年份：2003
在阐明水蜜桃果实特有生理现象的基础上,分析了运输振动对果实造成的不利影响,对适合于水蜜桃的防震运输包装设计进行了探讨。...
[期刊论文] 作者：张瑞宇,,
来源：中国投资与建设 年份：1995
美国工程造价管理文／张瑞宇工程造价阶段划分美国的工程造价阶段划分与我国现行结构基本大体一样，只是由于市场因素，致使他们考虑的有效误差与我国不同。具体如下表所示：上述误差......
[期刊论文] 作者：张瑞宇,,
来源：食品科技 年份：2002
以食疗中药黄精、大宗水果甜橙为主要原料,筛选出干燥黄精块茎的最适取汁方法,采用正交试验研究了主要原辅材料不同配比对产品感观品质的影响,确定了黄精、甜橙汁、果葡糖浆...
[期刊论文] 作者：张瑞宇,,
来源：饮料工业 年份：2003
以食疗中药黄精、名贵食用菌竹荪为主要原料 ,研制出营养丰富 ,外观新颖独特的饮料产品。探索了干燥黄精药材的最佳取汁方法和竹荪与黄精的复合方法。以感观品质为评价指标 ,...
[期刊论文] 作者：张瑞宇,,
来源：食品与机械 年份：2002
归纳性地介绍了在食品工业发展进程中出现的四种调理食品的显著特点，对其卫生安全性的重要保证措施——灭菌作了一定的理论分析，并阐明了新型巴氏灭菌凋理食品的品质控制关键技......
[期刊论文] 作者：张瑞宇,,
来源：食品科学 年份：2008
制备2种细度（100〈φ〈180目、φ〉180目）的黄精粉，按照设置的梯度分别添加到1#和2#面粉中，测定面团的流变学特性指标。结果表明，随着黄精粉添加量的增加，1#粉的稳定时间逐渐缩短，R5......
[期刊论文] 作者：张瑞宇,,
来源：重庆工商大学学报(自然科学版) 年份：2006
根据蛋壳3个主要组成部分的化学成分及其性质，归纳总结了蛋壳各部分在食品、医药、轻化工等主要领域的开发利用情况，阐述了蛋壳的资源化途径和主要技术。...
[期刊论文] 作者：张瑞宇,,
来源：农业科技通讯 年份：2003
...
[期刊论文] 作者：张瑞宇,,
来源：企业技术开发 年份：2012
近年来,有线电视凭借其传输质量好、容量大以及具有双向传递等优点,迅速发展壮大起来,并得到了广大人民群众的高度认可。尤其是有线电视网络不断发展后,给越来越多的人民群众...
[期刊论文] 作者：张瑞宇,,
来源：粮油加工与食品机械 年份：2002
介绍了食品MAP技术的渊源 ,阐述了食品MAP保鲜的原理。以果蔬、生肉和粮食为例 ,论述应用MAP技术对不同性质的食品保鲜时的技术特点、主要问题和实际效果...
[期刊论文] 作者：张瑞宇,,
来源：法制博览 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[学位论文] 作者：张瑞宇,,
来源：中国人民解放军陆军军医大学 年份：2019
研究背景:自闭症(Autism)是一种较为严重的神经发育障碍性疾病,其患病率约为1:59,且呈逐年升高的趋势。自闭症患者典型的临床表现为语言表达困难、社交互动障碍、重复行为和狭隘而强烈的兴趣异常。症状的严重程度受个体发育水平的影响,从轻微到致残不等;自闭症......
[学位论文] 作者：张瑞宇,,
来源：西北师范大学 年份：2016
贫困是经济、社会、文化贫困落后现象的总称,人类的发展史就是一部与贫困斗争的历史。消除贫困,是全人类共同面临的一项重要任务,人类在征服自然、改造自然的历史长河中,实践...
[报纸论文] 作者：张瑞宇,,
来源： 年份：2004
“智慧黄河”是运用云计算、物联网等新一代信息技术实现资源共享和智能管理，使黄河治理开发、保护与管理的方案制定、综合决策、应急指挥等业务工作更加精细、动态、智能的集......
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