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[学位论文] 作者:易明花,, 来源: 年份:2007
本文以大豆为原料,经打浆、水解后用乳酸菌发酵生产大豆多肽酸乳,旨在为提高大豆蛋白的消化吸收利用率及营养价值。针对目前大豆产品普遍存在的问题,深入研究了安全风味豆浆的制......
[期刊论文] 作者:易明花, 来源:宁夏农林科技 年份:2013
结合药学专业微生物学的培养目标,分别从教学内容、教学方法、考核方法 3个方面进行了教学改革与实践的探讨。结果表明,微生物学改革后的教学方式更有利于学生对理论知识的掌...
[期刊论文] 作者:王国夫,周玉婷,易明花, 来源:植物病虫害研究:英文版 年份:2010
[目的]研究商陆、狗尾草、紫花地丁3种植物提取物对菜粉蝶的拒食作用。[方法]采用丙酮冷浸法对商陆、狗尾草、紫花地丁3种植物的活性成分进行提取,并利用小叶碟添加法测定各...
[期刊论文] 作者:王国夫,周玉婷,易明花,, 来源:安徽农业科学 年份:2010
[目的]研究商陆、狗尾草、紫花地丁3种植物提取物对菜粉蝶的拒食作用。[方法]采用丙酮冷浸法对商陆、狗尾草、紫花地丁3种植物的活性成分进行提取,并利用小叶碟添加法测定各...
[期刊论文] 作者:王国夫,周玉婷,易明花,, 来源:Plant Diseases and Pests 年份:2010
[目的]研究商陆、狗尾草、紫花地丁3种植物提取物对菜粉蝶的拒食作用。[方法]采用丙酮冷浸法对商陆、狗尾草、紫花地丁3种植物的活性成分进行提取,并利用小叶碟添加法测定各...
[期刊论文] 作者:胡春霞, 叶梦情, 易明花,, 来源:安徽农业科学 年份:2013
谷氨酰胺转胺酶具有催化酰基转移,使蛋白质分子内和分子间交联,提高蛋白质营养价值的功能,是一种应用前景良好的新型食品添加剂。主要介绍了谷氨酰胺转胺酶的作用机理、生产...
[期刊论文] 作者:胡春霞, 易明花, 陈燃, 陈慧来,, 来源:绍兴文理学院学报(自然科学) 年份:2013
为研究泡菜食品的生产工艺与技术,利用改良MRS培养基从3种泡菜产品中分离出14株产酸菌株,根据产酸能力强弱筛选出3株优良的菌株A1、B3和B4.经形态学及生化特性初步鉴定,3株分...
[期刊论文] 作者:钱伟平,易明花,孙小红,王伟娣,, 来源:绍兴文理学院学报(自然科学版) 年份:2009
采用组织切片技术,在显微镜下观察麦冬块根、须根和水培诱导根的形态和内部结构.研究麦冬块根、须根和水培诱导根的组织结构和细胞结构的差异.显微镜下的观察显示:在麦冬块根的皮......
[期刊论文] 作者:易明花,邬晓燕,郭薰璟,陈碧,, 来源:湖北农业科学 年份:2014
采用正交试验研究了碳源、氮源、无机盐对灰树花胞内多糖产量的影响.结果表明,灰树花胞内多糖最适的培养基配方为玉米粉的添加量为2.0%,黄豆粉的添加量为0.3%,KH2PO4的添加量为...
[期刊论文] 作者:汪金萍, 徐尔尼, 史立康, 易明花,, 来源:食品科技 年份:2007
纤维素酶在生物量转化及多种工业加工过程中都有着重要的作用,但是纤维素酶活性不高大大限制了其应用,因此提高纤维素酶的产量、降低生产成本成为当务之急。从菌种选育、基因...
[期刊论文] 作者:于平, 王欣馨, 任倩, 黄星星, 易明花,, 来源:中国食品学报 年份:2004
目的:从土壤样品中筛选能够产碱性果胶酶的菌株,并对菌株进行鉴定和果胶酶的酶学性质测定。方法:土壤样品经处理后,涂布于含果胶的平板上,37℃培养48 h后滴加CTAB溶液,挑取产...
[期刊论文] 作者:易明花, 徐尔尼, 汪金萍, 史立康,, 来源:大豆科学 年份:2007
大豆多肽是大豆蛋白经水解所得的低聚肽混合物,其生产方式多种多样,其中酶法生产大豆多肽以其特有的优势得到了广泛的关注。本文对生产大豆多肽的几类蛋白酶的水解特性,如温度、......
[期刊论文] 作者:史立康,徐尔尼,汪金萍,易明花, 来源:中国酿造 年份:2006
辅酶Q10(CoQ10)在抗氧化、临床等方面的突出作用,已引起国内外学者的广泛关注。利用微生物发酵法生产CoQ10,其产物活性好。并可通过规模放大提高生产能力,该文综述了菌种的选择和......
[期刊论文] 作者:胡春霞,叶梦情,岑益超,易明花, 来源:环境与健康杂志 年份:2013
目的 建立环境中砷的生物检测方法.方法 根据GenBank中已发表的革兰阳性菌中参与砷抗性机制的操纵子序列R46 ars,人工合成arsR全部序列(含小部分arsD基因序列)及其上游的启动...
[期刊论文] 作者:于平, 易明花, 黄星星, 任倩, 王欣馨, 顾董璐,, 来源:中国食品学报 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者:于平,吴赟婷,杨柳贞,贺敏,胡淳玉,刘航,易明花, 来源:中国食品学报 年份:2020
目的:优化蜡样芽孢杆菌发酵生产新型中性蛋白酶的培养条件。方法:采用Plackett-Burman试验设计,筛选影响蜡样芽孢杆菌高产新型中性蛋白酶酶活力的关键因子;通过Box-Behnken响...
[期刊论文] 作者:于平,顾董璐,杨柳贞,胡淳玉,贺敏,刘航,马健,易明花,, 来源:菌物学报 年份:2020
采用响应面法在摇瓶水平对重组巴斯德毕赤酵母合成内切几丁质酶的培养基组分进行优化,并探讨重组内切几丁质酶降解几丁质的最佳反应条件.首先对培养基中显著影响内切几丁质酶...
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