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[期刊论文] 作者：杨齐生,,
来源：中国保健营养 年份：2001
一谈到法国很难让人不想到法国的美食,法国人认为,“食”是和“美”相关的事物。法国人最舍得在美食上花时间。 法国人对吃的讲究与要求,可以从小小的法国面包观察得到...
[期刊论文] 作者：杨齐生,
来源：小康生活 年份：2005
首先说说皮影子。皮影子戏历史是很久了。往年在家最喜欢看，小戏院里悬着白色布幕，幕后一盏灯，透着荧荧的徽光。全村人围坐在院里，只听锣鼓声中，皮影人物说唱英雄豪杰的轶事，有声有......
[期刊论文] 作者：杨齐生,
来源：餐饮世界 年份：2006
中国人吃东西讲究正名，而且认真得很，早在孔夫子的“名不正则言不顺”之前，菜肴的名称就已受到重视．周天子的食谱《周礼》上有载：凡王之馈，珍用八物。”其中之一，猪油肉酱拌米饭，名2......
[期刊论文] 作者：杨齐生,
来源：烹调知识 年份：2006
中国人吃东西讲究正名,而且认真得很早在孔夫子说“名不正则言不顺”之前,菜肴的名称就已受到重视周天子的食谱,《周礼》上有载:“凡王之馈,珍用八物”其中之一,猪油肉酱拌米饭,名之曰“淳熬”;另一道烤羊羔,名之曰“炮羊” 古时候,菜名一般来说还比较简朴,......
[期刊论文] 作者：杨齐生,
来源：中国保健营养 年份：2005
梁实秋先生是中国现代文坛上的文学大师,他1987年在台北去世.梁先生曾在北京生活长达三十多个春秋,他谙熟北京的美食,从他生前的许多文章中都表现了他对北京风味饮食的情有独...
[期刊论文] 作者：杨齐生,
来源：中国保健营养 年份：2001
傣族是我国少数民族之一,主要聚居在云南省西部靠边境的弧形地带的西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州以及耿马、孟连、元江、新平等自治县....
[期刊论文] 作者：杨齐生,
来源：东方食疗与保健 年份：2014
记得有位老外说过:面条是中国人所喜爱的大众化膳食之一.要知道在中国面条是长寿的象征,不论到哪里都能吃到.而且面条的种类、形状、味道又各不相同,有的叫龙须面,有的叫阳春...
[期刊论文] 作者：杨齐生,,
来源：食品与健康 年份：2002
我国许多京剧名家,不仅在艺术上造诣精深,而且对饮食文化也颇有研究,留下了不少轶闻趣事。梅梅兰芳先生生活一向极有规律,喜欢清淡的饮食。平时爱吃北京风味菜肴,如爆三样、...
[期刊论文] 作者：杨齐生,,
来源：山西老年 年份：2004
在我国,“以茶代酒”历来被人们广为应用,并且称得上是一件文雅大方之事,也流传着不少“以茶代酒”的诗话。In our country, “Tea for Wine ” has always been widely u...
[期刊论文] 作者：杨齐生,,
来源：绿化与生活 年份：2008
柏树,又名侧柏或扁柏,是一种木质坚硬、不畏霜雪、经冬不凋的常绿乔木。我国对柏树的崇拜有悠久的历史。相传大禹治水时,曾在大别山(今湖北广水一带)亲手种过柏树。而据...
[期刊论文] 作者：杨齐生,,
来源：山西老年 年份：2004
折子戏是大戏里的一折,因为精彩而常常单独上演,比如《法门寺》里的《拾玉镯》等。甚至有时整出戏都停演时,折子戏却久演不衰。但是,由于折子戏的时间短,必须若干折,才能构成...
[期刊论文] 作者：杨齐生,
来源：保健与生活 年份：2008
清代沈复，字三白，生于1763年(乾隆二十八年)，其名著《浮生六记》在笔记体文学中占有重要位置。此书以生动纪实的文字，以感悟李白“浮生若梦，为欢几何”的心情，写其一生悲欢趣愁。六记中有一记为“养生记道”，约九千字，其中有很多宝贵的人生体会，很值得我们参考。原文是文......
[期刊论文] 作者：杨齐生,
来源：中国保健营养 年份：2003
周庄古镇,地属江苏昆山,位于宁沪都市之间。镇内河道纵横,堪称泽国水乡。民风民俗凸现,使得周庄别具一格。对于好游馋嘴者来说,更在意周庄美食的浓郁特色。 入周庄说吃,先得...
[期刊论文] 作者：杨齐生,
来源：中学生百科·文综理综 年份：2007
我们经常在报纸杂志上看到这样的用语，如“去年，中国选手在该项目首次跻身三甲”，“市场竞争激烈，某公司已从行业三甲跌至第九位”等。你可能没有想到，这些例句中的“三甲”都是误用，应该用“一甲”才对。 三甲和一甲都是科举术语，是到了宋朝以后才逐渐形成的。宋初......
[期刊论文] 作者：杨齐生,
来源：语文世界(高中版 ) 年份：2007
园名，是指一座园林的名字，如“颐和园”“拙政园”“留园”等。由于园林主人的性情、修养、地位不同，园名也是大相径庭。好的园名，或清词丽句，或意味深永，或质朴归真，能给人以美的享受。徜徉园林，细细品味一下园名的意味，还会得到某些启示。 园名最初只是一种符号，通常......
[期刊论文] 作者：王宝生,孙涌福,王传河,杨齐生,,
来源：机械工程师 年份：1989
一、管理成果经济效益的概念所谓现代化管理成果,就是人们运用现代技术理论、方法和手段开发管理资源所取得的经济效果。它由两部分组成,一部分是不能直接计算的效果,主要体...
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