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[期刊论文] 作者：游叶,,
来源：烹调知识 年份：2011
回想臭食的前世今生,其实是为境所迫的无奈之举。一则当年既无冰箱,更无防腐剂。再天生丽质的食物也是红颜易老,如果置之不理,只能落得腐败的悲剧下场。再则旧时食物相对...
[期刊论文] 作者：游叶,,
来源：烹调知识 年份：2011
在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。明代诗人张方贤在他的《煮粥诗》中说到:莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长。:粥的淡清而悠长的味道,常是游子在异乡温馨的...
[期刊论文] 作者：游叶,
来源：烹调知识 年份：2011
提起罗勒、迷迭香、百里香这类"自远方来"的食用香草,大部分中国人还是有一种认识上的距离感。除了觉得它们的名字比较好听之外,可能很多人都想当然地把它们和我们最常见的葱...
[期刊论文] 作者：游叶,
来源：烹调知识·名厨味道 年份：2011
作为一个长在城市里的孩子，对于贝类美食的味觉启蒙还是从很小的時候看水墨动画片《鹬蚌相争》开始：“当一只大鹬鸟迈着两条细长腿，靠近一只正在晒太阳的河蚌時，缓缓念出的画外音极具诱惑性。河蚌那鲜嫩肥美的肉吸引着它，这是多么好吃的美食啊!”从此，这种藏在贝壳中......
[期刊论文] 作者：游叶,
来源：烹调知识·名厨味道 年份：2011
后海时间：21点 深夜已至，整个世界变得动感起来，真正的“欢乐时光”才刚刚开始，夜色中的男男女女兴致正浓，并无离意。灯红酒绿。夜夜笙歌，波光旖旎，闲情逸致；今夜无人入睡，今夜星光灿烂。 后海的夜在北京人心中永远是美的，美得不可替代。这样的美是一年又一年的......
[期刊论文] 作者：游叶,,
来源：烹调知识 年份：2010
【正】说起火锅的起源,众说纷纭,殊不可考,难在定义模糊,当年钟鸣鼎食的贵族大家,想来也只是把一堆肉放在巨鼎中煮熟而已,大锅菜的身板,毫无美感可言,如果这也能叫做火锅,让...
[期刊论文] 作者：游叶,
来源：烹调知识·名厨味道 年份：2011
文人爱竹，自古而然，文人好吃，亦不见鲜。“无肉使人瘦，无竹使人俗”的背后，兴许隐藏着苏轼不为人知的美食心得，在千年前就已经深得借竹烹美食的窍门? 竹子和中国人的缠绵缘分从古代就已开始。对于当时的人来说，从物质生活到精神世界，我们都和这位谦谦君子有着难......
[期刊论文] 作者：游叶,
来源：烹调知识 年份：2010
【正】谈论"吃"对以食为天的中国人来说是个大事,人人都是鼻子下面一张馋嘴,但对于美食的话语权,在历史上却似乎没有平等二字。贵族和文人,能吃会吃变着法吃的行为被尊为"名...
[期刊论文] 作者：游叶,
来源：烹调知识·名厨味道 年份：2011
采访孔乙己尚宴的出品总厨陈庆，是件有趣的事情。他有一个标志性的光頭，笑起来眼睛就成了一条缝，像个大大咧咧的“北京爷们”。但那一脸透着狡黠的憨厚配上一付侃死人不偿命的铁齿铜牙，绝对可以让你不知不觉中就着迷于他的美食思想之中。 “玩”是他提到最多的词......
[期刊论文] 作者：游叶,
来源：烹调知识·名厨味道 年份：2011
今年记忆深刻的事：餐厅从筹备到装修总共花了一年多的时间，很多环节甚至还推倒重来了很多次，到最后装修工人都有点怕我了。餐厅中的每个小细节几乎都是我亲自设计的，可以说这个餐厅就像我的一个孩子一样，从每一道菜品到每处装饰，都是用心之作。也希望我的顾客们可以感......
[期刊论文] 作者：游叶,
来源：烹调知识·名厨味道 年份：2011
1 味道 葱姜蒜和香草都有各自独特的浓烈的味儿。为什么说是“味儿”，而不是“香味儿”呢?因为很多时候这股气味并不是那么的雅俗共赏，有时甚至还会让相当一部分人难以接受。讲究的人，要见人之前是不会吃葱和蒜的，因为这两位不拘小节的老朋友吃过之后身上的......
[期刊论文] 作者：游叶青,,
来源：山东工业技术 年份：2016
随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高,我国的用电需求量增加迅速,这在一定程度上增加了供电企业的经济效益,但同时也为其带来更多的工作压力。尤其是在电力抄表和电...
[期刊论文] 作者：游叶平,
来源：临床研究 年份：2016
目的：观察并探讨pilon骨折锁定钢板固定的临床效果。方法选取2014年1月到2015年1月于我院接受治疗的pilon骨折患者36例，依照随机数表抽取法分为常规组与研究组各18例。给予常规...
[期刊论文] 作者：游叶平,
来源：湖南中医药导报 年份：1998
我院自1995年以来，采用手法复位，夹板加肩外展支架外固定，早期功能锻炼治疗肱骨干骨折共82例，获得了满意的疗效，现总结如下。1一般资料82例中，男50例，女32例;年龄10岁以下2例，10～49岁7......
[期刊论文] 作者：游叶荣,
来源：文渊（高中版） 年份：2019
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[期刊论文] 作者：游叶平,
来源：医学信息 年份：2016
目的探讨小切口联合手法复位交锁内固定治疗胫骨多段骨折的临床疗效。方法选取我院2014年5月~2015年5月收治的38例胫骨多段骨折患者为研究对象，对所有患者采用小切口联合手法...
[期刊论文] 作者：游叶玲,,
来源：初中生必读 年份：2013
父爱总是深沉的,甚至让人不易察觉。在我的记忆里,父亲似乎很少接送过我,哪怕天气极其恶劣。上小学后,我每天都要走那段路,经过那排阴森森的树篱,而每次回到家后都会听到他那...
[期刊论文] 作者：郭游, 叶建州,,
来源：皮肤病与性病 年份：2011
特应性皮炎（atopic dermatitis，AD），又称异位性皮炎、遗传过敏性湿疹，是一种常见的慢性复发性、瘙痒性、炎症性皮肤病。一般自婴幼儿期起病，病情迁延反复，部分可持续至成年期。目前......
[期刊论文] 作者：黄圣游, 叶喜,,
来源：西北林学院学报 年份：2013
新中式家具是中国家具产业发展的主要方向之一,然而业内对于新中式家具如何继承传统文化却没有一致的认识。针对新中式家具发展的不足,通过分析传统家具的发展轨迹、资料和实...
[期刊论文] 作者：黄海游,叶晓雨,
来源：机床与液压 年份：2020
利用AMESim建立的斜盘式轴向柱塞泵模型中,常用受控节流阀模拟配流过程中缸体腰型窗口和配流盘窗口之间的流量变化,而节流阀的实际控制曲线取决于配流窗口的几何尺寸,且对仿...
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