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[学位论文] 作者：漆倩涯,,
来源：甘肃农业大学 年份：2017
高F值寡肽作为具有生理功能的活性肽,深受食品和医药界的高度关注,被认为是开发保健食品的优质肽源。本试验选取杏鲍菇为原材料制备高F值寡肽,先用超声波破碎辅助蜗牛酶水解...
[期刊论文] 作者：许爱霞,漆倩涯,
来源：新农民 年份：2019
加标回收率是实验室内部质量控制的常用方法,是反映待测物在样品分析过程中损失程度的指标,其目的是确定检测结果的准确度。本文通过在蔬菜和水果中加入已知名称和浓度的不同...
[期刊论文] 作者：漆倩涯,许爱霞,
来源：甘肃农业 年份：2019
期间核查是保证实验室检测工作质量的有力措施。本文依据《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》(RB/T214—2017)的要求,介绍了仪器设备期间核查的概念及目的...
[期刊论文] 作者：许爱霞,漆倩涯,吴军,
来源：新农民 年份：2019
文中通过对农产品质量安全检测实验室常用的危险化学品进行分类梳理,总结了各类危险化学品的使用、存放和安全管理措施,提出了实验室加强危险化学品安全管理的对策和建议,以...
[期刊论文] 作者：许爱霞,李玲玲,漆倩涯,
来源：林业科技通讯 年份：2020
以丙酮、苹果基质配制甲胺磷农药混合标准曲线,用气相色谱仪FPD检测器进行检测,并对响应值进行比较.结果 表明:用苹果空白基质标准溶液进行定量,甲胺磷的在苹果中的加标回收...
[期刊论文] 作者：陈立业, 郭兆斌, 刘耀娜, 漆倩涯,,
来源：粮食科技与经济 年份：2019
为了研究不同卤制方式对酱牛肉营养品质和质构特性的影响,本试验以牦牛后腿肉为试验材料,通过对蒸制酱牛肉和煮制酱牛肉的常规营养指标、剪切力、出品率、质构特性和感官品质...
[期刊论文] 作者：邢蕊,胡宗武,梁笑天,董蔚,漆倩涯,
来源：中国调味品 年份：2021
采用高效液相色谱法测定酱菜中脱氢乙酸的含量,建立数学模型,分析不确定度来源,并对测定结果的不确定度进行了计算和评定,得出样品中脱氢乙酸的含量为0.122 g/kg,其扩展不确定度为0.003 g/kg,k=2。评定结果表明:对检测结果不确定度影响最大的是由标准曲线拟合求......
[期刊论文] 作者：李灿婴,张丽华,葛永红,董柏余,漆倩涯,,
来源：食品工业科技 年份：2015
以桃果实为试材,研究了采后不同浓度茉莉酸甲酯（Me JA）处理对损伤接种桃果实扩展青霉（Penicillium expansum）病斑扩展的影响,并分析了最佳浓度Me JA处理后桃果实细胞壁降解酶活性...
[期刊论文] 作者：漆倩涯, 贠建民, 黄玉琴, 白杰, 张紊玮, 艾对元,,
来源：食品科学 年份：2016
为显著提高杏鲍菇子实体蛋白提取率,采用超声波破碎辅助蜗牛酶水解充分破碎菌体细胞壁。综合应用响应面、正交设计与人工神经网络模型相结合的试验设计方法,分别对超声破碎处...
[期刊论文] 作者：黄玉琴,贠建民,张紊玮,艾对元,漆倩涯,姚博,
来源：食品与生物技术学报 年份：2019
探究一株分离自腐败马铃薯湿粉条的短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus HN-10)对粉红单端孢(Trichothecium roseum)的拮抗作用及菌体结构的影响.采用体外拮抗法检测其对T.roseum...
[期刊论文] 作者：李宏珍, 贠建民, 贾亚莉, 赵风琴, 赵小瑞, 漆倩涯,,
来源：食品与机械 年份：2016
采用顶空固相微萃取结合气相色谱—质谱（HS—SPME—GC—MS）法分析浆水发酵过程挥发性物质的变化。结果表明：在发酵期间,共检出挥发性物质56种,主要为醇类（19种）、烃类（17种）、醛酮类......
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