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[期刊论文] 作者：潘天义,
来源：南北桥 年份：2020
高中课堂上学生异常行为明显增多,通过对高中教师传统的教学模式、"读死书"的现状和"死读书"的学习、班级文化的缺少、主题班会形式相对呆板且内容不够生动形象等原因分析,经...
[期刊论文] 作者：潘天义,
来源：校园英语·上旬 年份：2020
高考是中国第一考，高中生的英语成绩往往决定着高中生未来的命运，所以深入分析高中英语课堂上学生出现异常行为的原因，通过现象看本质，制定出高效的矫正策略对高中英语教育改革十分必要。 一、高中英语课堂上学生出现异常行为的原因分析 1.高中英语教师传统的......
[期刊论文] 作者：潘天义,
来源：俪人·教师版 年份：2016
【摘要】中等职业学校的学生总体心理健康水平偏低，敌对、强迫、人际关系敏感等心理問题严重，如何使中职生这一庞大而特殊的群体健康发展已受到了国内外教育学、心理学工作者的关注。中职生的生理和心理正处于迈向成熟的重要时期，由于受到当前社会风气、家庭背景、......
[期刊论文] 作者：任顺成,曹悦,李林政,潘天义,
来源：食品研究与开发 年份：2021
藻蓝蛋白是一种罕见的天然蓝色素,也是优质的植物蛋白,具有抗氧化、抗癌、抗炎、增强免疫力等生理活性。该文主要对藻蓝蛋白制备工艺、稳定化技术及生理活性等进行综述,以期...
[期刊论文] 作者：任顺成,万毅,李林政,潘天义,
来源：中国食品学报 年份：2021
α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶是淀粉消化关键酶,也是治疗Ⅱ型糖尿病的关键酶。利用酶抑制动力学和荧光光谱技术研究栀子黄对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制活性及其互作机制。结果表明,栀子黄以竞争性方式抑制α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶,其缔合常数Kic分别为1.47 m......
[期刊论文] 作者：任顺成,曹悦,李林政,潘天义,
来源：食品科技 年份：2020
为提高藻蓝色素的热稳定性,研究了几种常见糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖)和多元醇类(木糖醇、赤藓糖醇、山梨醇、甘露醇、麦芽糖醇)对藻蓝色素热稳定性的影响,利用热降解...
[期刊论文] 作者：肖遥, 曹悦, 任顺成, 李林政, 潘天义,,
来源：河南工业大学学报(自然科学版) 年份：2020
多酚能够与淀粉发生相互作用,从而对淀粉特性产生影响。研究了7种常见食源多酚(原花青素单聚体、儿茶素、咖啡酸、单宁酸、没食子酸、绿原酸和阿魏酸)与高直链和蜡质玉米淀粉...
[期刊论文] 作者：任顺成,王凤雯,曹悦,李林政,潘天义,
来源：河南工业大学学报:自然科学版 年份：2020
了解藻蓝色素的稳定特性,可拓宽其在食品中的应用范围。通过紫外可见光谱扫描、色差分析等方法研究了藻蓝色素在不同p H值、温度、光照强度下的稳定性,并研究了常见添加剂对...
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