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[期刊论文] 作者：王中凤,,
来源：中国农学通报 年份：2009
软化是影响果实采后寿命的重要因素。为了延长水果的货架期,各国植物生理学家对果实软化机理进行了长期不懈的探讨,作者综述了近几年最新研究进展。过去一直认为水果软化主要...
[期刊论文] 作者：王中凤,,
来源：食品与发酵工业 年份：2006
以新鲜芒果为原料研究低糖芒果脯加工工艺,对护色剂和胶体填充剂的选择、渗糖方式的比较、真空渗糖工艺参数的优化和原料成熟度的选择分别进行了研究。结果表明:0.5%的CaCl2+...
[期刊论文] 作者：王中凤,
来源：西南农业大学学报 年份：1991
筛选出适合蔬菜汁乳酸发酵的菌株;AS1.11,AS1.122,AS1.20。它们达到最高产酸量需要的糖浓度分别为3%,3%,1%。其产酸能力和产酸速度为AS1.11>AS1.122>AS1.20。所产乳酸为左旋...
[学位论文] 作者：王中凤,,
来源：浙江大学 年份：2005
为了探索LeETR1或LeETR2在番茄(Lycopersicon esculetum)乙烯受体基因家族中的功能特异性,构建了含有3’-端非编码区和35S CaMV启动子的反义LeETR1和LeETR2序列,以含反义LeET...
[期刊论文] 作者：王中凤,,
来源：食品工业科技 年份：2007
转基因食品的安全性问题一直是国内外关注和争论的焦点,本文针对人们所担心的转基因食品中可能存在过敏原、抗生素抗性基因和CaMV启动子问题,从正面分析阐述了这些因素对人体...
[期刊论文] 作者：王中凤,
来源：合肥学院学报：自然科学版 年份：2009
开放式实验教学是实验教学改革的重要方向，也是培养创新型人才的重要方式和途径．在教学大纲范围内，由教师引导，学生自主设计实验题目，制订实验方案，独立从事自己感兴趣的实验．这是以......
[期刊论文] 作者：王中凤,
来源：中国农村科技 年份：2002
我国现阶段屠宰企业有相当一部分产品是以白条肉的形式直接上市。白条肉有三个不利因素:一是鲜肉易受污染;二是销售、食用不方便;三是销售过程中,消费者只会购买肉贩切...
[期刊论文] 作者：王中凤,
来源：中国食品工业 年份：2007
过去10年，全球转基因农产品种植面积和产量增长迅猛，1996到2005年全球转基因农作物种类面积增长了53倍。在转基因农产品种种类、面积和产量不断增长的同时，与之相伴的转基因食品......
[期刊论文] 作者：王中凤,
来源：教师·上 年份：2012
《语文课程标准》指出：“语文课程必须根据学生身心发展和语文学习的特点，关注学生的个体差异和不同的学习需求，爱护学生的好奇心、求知欲，充分激发学生的主动意识和进取精神，倡导自主、合作、探究的学习方式。教学内容的确定，教学方法的选择，评价方式的设计，都应有助于......
[期刊论文] 作者：王中凤,,
来源：食品工业科技 年份：2009
以新鲜仙人掌为材料,去表面刺和蜡质、清洗、打浆、过滤、超声波处理、离心,得仙人掌粗酶液,再经硫酸铵盐析和Sephadex G-100柱层析,对仙人掌SOD初步纯化。超声波处理能够提...
[期刊论文] 作者：王中凤,
来源：速读·下旬 年份：2016
均值定理是高中教学的一个重要内容，内涵丰富，应用广泛，定理内容本身极易理解，但在学生练习使用时发现学生出错率非常高。仔细分析总结发现原因大多是未能正确把握和灵活处理均值定理的三个应用条件，即“一正”“二定”“三相等”。本文将对这些情况举例说明。 由......
[学位论文] 作者：王中凤,
来源：中国石油大学(华东) 年份：2009
本文应用线性矩阵不等式方法和Lyapunov稳定性理论，研究时滞广义系统的鲁棒性能分析与设计，针对不同的广义系统模型研究了不确定时滞广义系统的鲁棒H∞控制、保性能控制及H∞保......
[学位论文] 作者：王中凤燕,,
来源：南京航空航天大学 年份：2017
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：曾凡坤, 王中凤,,
来源：食品工业 年份：2004
猴猕桃,又名羊桃、毛梨子等,新西兰及欧美称为基维果(Kiwi)。明代李时珍曾述:猕猴桃“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名…”。在我国一此些朝代的《本草》中都有...
[期刊论文] 作者：王中凤, 应铁进,,
来源：植物生理与分子生物学学报 年份：2004
过去10年，对模式植物拟南芥的分子遗传学研究建立了植物乙烯信号转导线性模型。乙烯结合到受体上，经一条MAPK级联反应和转录级联途径将信号转导而产生乙烯反应。拟南芥乙烯受体......
[期刊论文] 作者：程道梅, 王中凤,,
来源：四川食品与发酵 年份：1999
本文综述了植物细胞培养技术在食品工业中的研究历史、现状及主要问题，植物细胞培养代谢产物作为食物成分的安全性。...
[期刊论文] 作者：王中凤,曾凡坤,
来源：西南农业大学学报 年份：2000
采用表面杀菌，混合保鲜剂处理与充ＣＯ２包装相结合的组合保鲜技术保鲜猪肉，可以达到较好的保鲜效果。１０℃－１１℃保存１０－１５天，感官指标，ＴＮＢ－Ｎ，细菌总数均在新鲜范围内。......
[期刊论文] 作者：王中凤,曾凡坤,
来源：食品科学 年份：1994
以鲜芦笋和食用酒精为原料，酒精经除臭去杂后浸泡破碎芦笋，取浸泡液调配成具有保健疗效作用的芦笋酒。...
[期刊论文] 作者：吴永娴,王中凤,
来源：西南农业大学学报 年份：1997
应用五元二次旋转正交设计进行红景天甙浸提工艺试验，结果表明，最佳工艺参数组合为１００℃，ｐＨ值８．０，加水２０倍，粒度６０～８０目，浸提８０ｍｉｎ，最高浸提率为８９．３３％，多酚类物质与红景天甙的浸出率呈正相关，Ｒ＝０．８０８９。在５０℃时，红景天甙浸......
[期刊论文] 作者：王中凤,李亦成,
来源：安徽科技 年份：2009
近年来，在国家科技部和安徽省科技厅的大力支持下，岳西县利用自身优越的生态资源与广阔的山地资源，以科技为支撑．以农业产业结构调整和产业化发展为主线，大力发展高山蔬菜产业，取得......
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