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[期刊论文] 作者：茅仪毅,,
来源：农产品加工 年份：2013
鸭胗个大肉厚,比鸡胗更脆嫩。自己做不必去筋,这样既有爽脆的肉,又很有嚼头,集爽脆与筋道于一身,口感很丰富。用辣椒炒,按自己的口味调整,干辣椒、鲜辣椒均可,两者都放一...
[期刊论文] 作者：茅仪毅,,
来源：中老年保健 年份：2014
西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。百合除含有蛋白质及钙...
[期刊论文] 作者：茅仪毅,,
来源：农产品加工 年份：2014
1.原料配比制作抹茶红豆蛋糕卷的食材(长约29 cm的蛋糕卷1条)如下:①蛋糕。蛋白5个、蛋黄4个、低筋面粉68 g、抹茶粉12 g、细砂糖90 g、植物油40 g、水60 g。②奶油霜。...
[报纸论文] 作者：茅仪毅,,
来源： 年份：2004
由王竞导演，冯远征、戴立忍主演的《大明劫》，是部严肃的历史题材作品。它有别于当下各种娱乐神剧，以种认真的姿态，来诠释现代人对历史的解读。《大明劫》虽然也虚构了吴又可(冯......
[报纸论文] 作者：茅仪毅,,
来源： 年份：2004
看电影《人山人海》，千万别被片名给蒙蔽了。其实影片非但没有出现过“人山人海”的镜头，甚至连喧嚣都没有，整部片安静、冷冽、收敛，讲述的是一个农民的弟弟被人杀了，凶手出逃，哥哥......
[报纸论文] 作者：茅仪毅,,
来源： 年份：
影片《王的盛宴》与其说是部电影，不如说像部历史舞台剧。夸张的肢体动作和面部表情，强烈的舞台效果，在光与影的切换中，体现出历史人物内心的张力。电影通过老年刘邦的口吻，如梦魇......
[报纸论文] 作者：茅仪毅,,
来源： 年份：2004
电影《后会无期》的情节很简单，文艺得近于没故事。马浩汉(冯绍峰饰)、江河(陈柏霖饰)、胡生(高华阳饰)三个小岛青年在家乡无事可做，于是驱车上路，路上遇到仙人跳诈骗、失散多年......
[报纸论文] 作者：茅仪毅,,
来源： 年份：2004
在电影《天台爱情》里，天台成为两种人聚集的场所青少年和罪犯，且两个群体重叠。片中周杰仑引领四个不务正业的混混，打架闹事，收取保护费，他们就是典型的“天台人”。天台作为一个......
[报纸论文] 作者：茅仪毅,,
来源： 年份：2004
电影《我想和你好好的》里面的男主角亮亮与女主角喵喵，因场飙车相遇，然后相识相知到最后相爱。两人同居后发现，相爱容易相处难。亮亮常犯那些男人普遍会犯的小错，喵喵也犯女人最......
[报纸论文] 作者：茅仪毅,,
来源： 年份：
电影《舌尖上的新年》以天南海北、五湖四海的年夜饭展开，片中一道又一道民族与地域特色浓郁的美味佳肴无不令人垂涎欲滴。影片在呈现美食的同时，将中国年文化作为底蕴依托，把人......
[报纸论文] 作者：茅仪毅,,
来源： 年份：
霍建起执导的影片《萧红》属于大片纷飞年代里出类拔萃的文艺片，它以凄美、精准、细腻、油画般的影像，把观众带到生不逢时的萧红身边，共同感受萧红复杂的内心世界。看影片时，观众......
[期刊论文] 作者：茅仪毅,,
来源：农产品加工 年份：2012
目前粗粮已成为人们餐桌上的新宠,身价自然也不同以往,跟我们父辈经历的物质匮乏时期恰恰相反。粗粮通常吃起来不像细粮那么顺口,需要粗细搭配、粗粮细作才能够更好地将营养...
[报纸论文] 作者：茅仪毅,,
来源： 年份：
与《扫毒》同属警匪风格，它叙事流畅，动作凌厉，有90年代港产警匪片的风范。《扫毒》的剧情最终以情制胜，讲述在极端环境下，考验的是令人动容的兄弟情。而《反贫风暴》则体现的是同......
[期刊论文] 作者：茅仪毅,
来源：农产品加工 年份：2012
越来越感受到食品饮食潜在的危机，想要喝到纯正没有添加剂的饮品只得自己动手了。市场上的甜玉米很多，买回家自己做玉米汁喝，浓浓的玉米香气，营养健康又美味。夏天冰着喝，口感非常......
[期刊论文] 作者：茅仪毅,,
来源：农产品加工 年份：2012
翡翠鱿鱼卷是一道热量很低的菜,荤素搭配又不失营养,红绿白三色很吸引眼球,春节聚会的时候拿来招待亲朋好友应该也不错。...
[期刊论文] 作者：茅仪毅,,
来源：农产品加工 年份：2013
蒸虾酱和杂粮窝头，是上世纪六七十年代平民餐桌最经典的吃食。物质匮乏的年代，能吃到窝头和打入鸡蛋的虾酱，那也算得上奢华的一餐。如今，虾酱和窝头再次被端上餐桌，褪去原有的苦涩......
[期刊论文] 作者：茅仪毅,
来源：农产品加工（上） 年份：2013
凉拌芹菜腐竹清爽可口，是一道营养美味的菜肴，适合孩子吃，也是常食油腻人群的一个不错选择，一来可调理长期油腻的肠道，二来能消暑解燥、健脑镇静，何乐而不为呢？别看这款菜简简单单，里......
[期刊论文] 作者：茅仪毅,
来源：农产品加工（上） 年份：2013
（1）原料木瓜1个（300g-400g）亩、橙子4个、枫糖浆20g（如果家里没有，也可以用蜂蜜、炼乳等代替）、椰果适量。...
[报纸论文] 作者：茅仪毅,,
来源： 年份：
电影《记忆望着我》讲述的是导演宋方个人的家事，影片由她本人、她父母、她哥哥等家人亲自出演。此片没有剧情片应有的叙事结构，也没有戏剧冲突，所有的对白、事件似乎都不是虚构......
[期刊论文] 作者：茅仪毅,
来源：烹调知识·原创版 年份：2015
酸豆角烧排骨，排骨和酸豆角一块儿炖得烂烂的，彼此相互融合，不分你我，相互沾染着味道，酸香肉味浓，解馋不腻。 煮制酸豆角烧排骨的主料为：排骨500 g，酸豆角200 g。辅料为：姜4片，蒜6瓣，干辣椒10粒。调料为：盐1/4茶匙，白糖1/4茶匙，生抽1汤匙，老抽1/2茶匙，料酒1茶匙，生粉1茶匙，食用......
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