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[学位论文] 作者:葛乐勇,, 来源:浙江农林大学 年份:2013
菊米是以菊科植物甘野菊的花蕾为原料,经杀青烘干制成。菊米具有增强防病、抗病能力,清热解毒,清火明目,平肝降压,预防感冒等作用,长期饮用,能生津养颜、延年益寿,对视力衰退...
[期刊论文] 作者:宋海燕,葛乐勇,吴坚,张新凤,, 来源:中国实验方剂学杂志 年份:2015
目的:探讨菊米中基本氨基酸组成和不同加工方式、不同采收期对氨基酸含量的影响,为菊米的质量和加工利用提供科学依据。方法:采用柱前衍生处理样品,建立HPLC方法,分析菊米中...
[期刊论文] 作者:章姗姗,刘镇,葛乐勇,孟燕青,, 来源:现代食品 年份:2017
随着我国科学技术的不断进步,现代仪器分析方法也取得了快速的发展,实用性逐渐增强,并已经广泛应用食品检测工作之中。各种仪器分析方法展现出高灵敏度、检测高效率和准确性...
[期刊论文] 作者:诸葛庆, 李博斌, 周牡艳, 葛乐勇,, 来源:酿酒科技 年份:2010
采用茚三酮柱后衍生,高效液相色谱法测定了青稞黄酒中的18种氨基酸。结果表明,18种氨基酸回收率为95.1%~102.5%,相关系数0.9962~0.9999,检出限0.25~4.00μmol/L。在所分析的4种...
[期刊论文] 作者:江涛,李博斌,诸葛庆,卢春霞,葛乐勇, 来源:酿酒科技 年份:2012
研究应用电子鼻技术替代人类嗅觉系统对黄酒的香气进行系统化评价,分别建立了醇香、陈香、焦香3个因素的定量模型,并进行了交互验证。研究表明,建立的定量模型预测平行性好,...
[期刊论文] 作者:诸葛庆,李博斌,江涛,寿谦,葛乐勇,曾红艳,, 来源:酿酒科技 年份:2012
建立一种反相高效液相色谱法测定黄酒中氨基甲酸乙酯的方法。样品经固相萃取柱净化后衍生,采用反相C18色谱柱XB—Cfsf4.6mm×250mm,5μm),以乙腈-0.02moL/L乙酸纳水溶液为流动...
[期刊论文] 作者:诸葛庆,葛乐勇,曾红燕,曾金红,江涛,寿谦,, 来源:食品科技 年份:2013
建立一种凝胶渗透色谱-高效液相色谱法测定食用植物油中苯并(a)芘含量的方法。样品经凝胶渗透色谱净化处理,采用反相C18色谱柱Phenomenex Luna C18(4.6mm×250mm,5μm),以乙...
[期刊论文] 作者:刘镇,王灵芝,章姗姗,葛乐勇,诸葛庆,曾红燕,, 来源:酿酒科技 年份:2017
建立了一种简单、快捷的黄酒中4种游离嘌呤含量的高效液相色谱分析方法。在0.5~20mg/L浓度范围内,各嘌呤的响应值与其相应浓度呈良好线性关系,相关系数大于0.9990,相对标准偏差在0.8%~1......
[期刊论文] 作者:郑云峰,诸葛庆,葛乐勇,夏炜芳,余燕飞, 来源:粮食与饲料工业 年份:2010
建立了小麦粉中苯甲酸和过氧化苯甲酰高效液相色谱同时测定的方法。该方法用体积分数为80%的丙酮水溶液作为提取剂,过氧化苯甲酰不经过氧化直接进行测定,小麦粉中苯甲酸和过氧化......
[期刊论文] 作者:诸葛庆,李博斌,郑云峰,葛乐勇,刘兴泉, 来源:食品科学 年份:2009
建立一种采用反相高效液相色谱法测定黄酒中β-苯乙醇的方法。采用反相C18色谱柱SynergiHrdro-RPC18(4.6mm×250mm,4μm),以甲醇-水为流动相(50:50,V/V),流速1ml/min,紫外检测...
[期刊论文] 作者:彭祺, 葛乐勇, 寿谦, 丁银军, 郑云峰, 李博斌,, 来源:酿酒科技 年份:2013
分别采用高效液相色谱-三重四级杆质谱串联法(HPLC-MS)和高效液相色谱(HPLC)法对黄酒中的甜蜜素进行测定。结果表明,液质联用法对黄酒中甜蜜素的检测限≥0.1 mg/L,检测灵敏度...
[期刊论文] 作者:彭祺, 边威, 王佳丽, 吴坚, 葛乐勇, 王芳, 郑云峰,, 来源:食品工业科技 年份:2013
为探明不同加工工艺对临安山核桃营养成分的影响,运用高效液相色谱、气相色谱法分析其营养成分含量。结果表明,不同加工工艺对山核桃粗蛋白含量影响差异不显著;烘煮工艺、干...
[期刊论文] 作者:寿谦, 彭祺, 葛乐勇, 李博斌, 郑云峰, 江涛, 边威,, 来源:酿酒科技 年份:2013
运用GC-Flash型电子鼻技术针对不同产源的同山烧进行区分判别。结合主成分分析与判别因子分析法建立原产源判别模型。结果表明,在主成分分析判别模型中,绍兴原产源(地理标志)...
[期刊论文] 作者:范洋波,吴坚,郑云峰,李博斌,葛乐勇,金晶,, 来源:酿酒科技 年份:2014
利用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术(HPLC-ICP/MS)对黄酒中4种重要的有机锡[三甲基锡(TMT)、三苯基锡(TPT)、二丁基锡(DBT)、三丁基锡(TBT)]进行了分离和检测。采用Agilent......
[期刊论文] 作者:彭祺, 边威, 王芳, 范洋波, 李岩冰, 葛乐勇, 郑云峰, 来源:酿酒科技 年份:2014
采用高效液相色谱-三重四级杆质谱串联法(HPLC-MS/MS)技术,建立检测黄酒中组胺、腐胺、尸胺、精胺、亚精胺、2-苯乙胺、酪胺、色胺共8种生物胺的分析方法。结果表明,在液质联...
[期刊论文] 作者:诸葛庆, 葛乐勇, 李博斌, 范洋波, 曾红燕, 黄晓丽, 夏炜, 来源:食品科技 年份:2014
[期刊论文] 作者:诸葛庆,葛乐勇,李博斌,范洋波,曾红燕,黄晓丽,夏炜芳,, 来源:食品科技 年份:2014
建立一种高效液相色谱法测定花生和玉米中环匹阿尼酸含量的方法。样品经液液萃取净化处理,采用反相C18色谱柱Gemini C18(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈:4%乙酸水溶液(三氟乙酸...
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