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[期刊论文] 作者：谢如鹤,,
来源：制冷与空调 年份：2014
(2)智能和安全智能和安全(Smart&Secure,简称SS)是以智能装备为主,集成当下较先进的电子技术、传感器技术、通信技术和计算机信息平台而成的整个冷藏运输物流体系解决方...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,
来源：制冷 年份：1994
早在三千多年前,我们的祖先就懂得贮冰和用冰了。《诗经·幽风》中有云“凿冰冲冲,纳于凌阴”,意思是把江河中的冰凿出来,藏在冰库“凌阴”之中备夏日之用。周朝并设有专门...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,
来源：铁道货运 年份：1995
介绍了荔枝的保鲜贮运方法和贮运各环节的技术要求，特别提出了经由铁路进行冷藏运输的技术条件．...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,,
来源：制冷与空调 年份：2013
随着生活水平的日益提高,人们对食品品质的要求越来越高,对冷冻冷藏的需求量也日益增加。据统计,在世界范围内,至少有100万辆公路冷藏运输车及50万个冷藏集装箱(长度为20...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,,
来源：高等工程教育研究 年份：2015
目前,我国的物流教育空前繁荣,物流教育体系也基本形成,物流教育水平大大提高,但培养质量参差不齐。本文探讨了基于"工—管融合"的物流管理专业教育与人才培养的基本要求与规...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,,
来源：物流技术 年份：2014
分析了我国冷链物流的现状与存在的问题,提出了相应的发展对策与建议,包括培育冷链物流品牌、规范冷链市场、建设配套冷链设施、严格冷链标准、加强新技术应用、强化质量监管...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,
来源：长沙铁道学院学报 年份：1992
本文在分析了现行计算方法的基础上,对如何合理确定制冰厂生产率和贮冰库容量进行了技术经济论证,并找出了年度运营费,生产率和冰库容量三者之间的相互关系与变化规律,得到了...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,,
来源：中国食品工业 年份：2005
冷冻食品随着冷藏链的不断完善而发展,迅速发展的冷冻食品产业又促进了冷藏链的进步.冷藏链对食品的品质至关重要,世界著名低温物流公司看好中国的冷冻食品市场,乘入世的有利...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,
来源：铁道知识 年份：1995
荔枝是南亚热带名贵水果,亦是我国出口水果中最受欢迎的果品之一,因其色香味皆美及其药用价值高而驰名。但它是一种最不耐运的水果,而且成熟采摘期又正值盛夏,气温较高,...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,,
来源：制冷 年份：1993
本文针对目前制冰厂设计中的一些具体问题(如生产能力、贮冰库容量、制冷制冰设备的选型、隔热材料的选用等)进行了探讨,提出了一些建议,可供设计制冰厂时参考。...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,,
来源：中国物流与采购 年份：2014
食品运送要求季节性强,运输控温要求高,不合理的运输以及操作不当容易造成食品安全事件。随着可支配收入的迅速增长,中国人已逐渐脱离"温饱"阶段,进入"品质"需求层次。近...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,,
来源：高教学刊 年份：2019
分析了物流专业建设中存在的问题,对已有研究进行了梳理,联系实际探讨了专业及专业特色建设的主要内容和物流专业建设的主要资源要素;进一步明确了专业特色建设的内涵、提出...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,
来源：铁道车辆 年份：1989
...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,
来源：物流技术 年份：2020
生产者责任延伸制度,要求生产者对产品整个生命周期负责,生产者应该选择合理的渠道回收处理其废弃产品。然而,多数企业仅重视正向物流的管理,对逆向物流的重要性认识不足。在...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,
来源：长沙铁道学院学报 年份：1994
目前使用棚敞车代替冷藏车运输易腐货物的比例达８０％以上，如何保证其运输质量是一个急需解决的问题。本文就如何确定在棚敞车的“土冲保”运输中其隔热材料的厚度与始发加冰量进行......
[期刊论文] 作者：谢如鹤,,
来源：长沙铁道学院学报 年份：1991
车辆的技术经济指标决定了车辆运用的经济性。本文通过大量的调查了解和认真计算,根据货物的单位重量体积及单位重量堆货面积和货物及托盘的装载方法,得到了我国冷藏车合理的...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,
来源：铁道运输与经济 年份：1995
棚敞车装运易腐货物的优化谢如鹤ＯｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎｏｆＭｏｖｉｎｇＰｅｒｉｓｈａｂｌｅＧｏｏｄｓｂｙＢｏｘＣａｒｓａｎｄＧｏｎｄｏｌａｓ￥ＸｉｃＲｕｂｅＡｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｔｉｓｕｒｇｅｎｔａｎｄｐｒａｃｔｉｃａｌｔｏｄｅｔｅｒｍｉｎｅｒｅａｓｏ.........
[期刊论文] 作者：谢如鹤,
来源：物流技术 年份：2020
生产者责任延伸制度,要求生产者对产品整个生命周期负责,生产者应该选择合理的渠道回收处理其废弃产品。然而,多数企业仅重视正向物流的管理,对逆向物流的重要性认识不足。在...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,
来源：制冷学报 年份：1995
本文对我国易腐食品的生产、加工、贮藏与运输的现状与趋势进行了分析，并对铁路冷藏运输装备的发展规模进行了预测，可供有关部门决策时参考。...
[期刊论文] 作者：谢如鹤,
来源：制冷学报 年份：1994
本文根据荔枝的热状态与性质特点，分别从车辆的装载容积、装载面积和产冷量的限制进行计算，求得了使用机械冷藏车装载荔枝的容许载货量。可作为制定规章及现场工作的参考。...
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