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[期刊论文] 作者：谭才邓,
来源：广西轻工业 年份：2007
糖类需氧氧化过程的限速步骤是丙酮酸的脱羧氧化,催化此反应的酶是丙酮酸脱氢酶系（pyruvate dehydroge-nase complex,PDC）。PDC存在于线粒体中,其核心结构由三种酶组成。丙酮酸...
[期刊论文] 作者：谭才邓,
来源：广东轻工职业技术学院学报 年份：2007
本文介绍了一种利用普通试剂及仪器设备提取高质量植物线粒体的简单快捷方法，与其它方法相比较，它具有简单、快捷、高效、不需要密度梯度离心等特点，得到的线粒体纯度较高，活体线......
[学位论文] 作者：谭才邓,
来源：华南农业大学 年份：2009
丙酮酸脱氢酶激酶(PDK)是丙酮酸脱氢酶复合体的负调控酶，在呼吸作用中起着重要的调节作用。水稻的PDK有两种同工酶，分别是PDK1和PDK2。OsPDK1位于水稻基因组的第七条染色体上，其...
[期刊论文] 作者：刘晓蓉,谭才邓,
来源：食品研究与开发 年份：2010
采用150%、100%、75%和50%四种浓度的壳聚糖降解液对黄藤笋进行室温保鲜试验,测定黄藤笋各项指标的变化。结果表明,浸泡处理能减少黄藤笋水分、蛋白质、VC、还原糖和总糖的损...
[期刊论文] 作者：叶茂, 张远平, 谭才邓,,
来源：食品科技 年份：2014
为了资源化利用花生粕,对花生粕发酵生产酱油制曲工艺进行了初步研究,以熟料利用率为考察指标,确定了花生粕最佳蒸煮工艺,115℃处理30 min后,花生粕的熟料消化率可达80%;以制...
[期刊论文] 作者：谭才邓,李静,邓毛程,,
来源：基因组学与应用生物学 年份：2013
以神秘果果实为材料,以获得高质量RNA为目的,以针对性地去除多糖、酚类物质为出发点,比较了Trizol法、CTAB法,并相应加以改良。结果显示：CTAB粗提法方便快捷,CTAB精提法提取的...
[期刊论文] 作者：姚勇芳,石琳,谭才邓,,
来源：食品科技 年份：2011
实验主要对艾草抑菌物质提取剂的选择以及提取工艺条件进行了研究。实验结果表明,艾草中抑菌物质的最佳提取工艺条件是:水为提取剂,提取温度为80℃,提取时间为3 h,料液比为1:...
[期刊论文] 作者：谭才邓,李静,李峰,庄楚雄,,
来源：基因组学与应用生物学 年份：2009
本研究以水稻幼苗为材料,通过RT-PCR扩增得到1.1kb的编码PDK2(登录号:AK100033)基因的片段,成功构建重组表达载体pET-23d-PDK2并转化到大肠杆菌BL21(DE3)中。研究结果表明,重...
[期刊论文] 作者：谭才邓,廖延智,司徒满泉,,
来源：广东化工 年份：2013
任务驱动是高职教育正在推广的＂教、学、做＂一体化的一种教学模式,能激发学生的思维,发挥学生的主动性及与教师之间的深层次沟通。基础实验则有助于学生掌握微生物学基础实验技......
[期刊论文] 作者：徐海娟,张天波,王汉道,谭才邓,,
来源：科教导刊(上旬刊) 年份：2011
滴定分析是职业院校一些专业重要的职业能力,是定量分析测定岗位的必备技能。本文从滴定分析实训教学现状入手,明确了教学实训目标,对教学实训提出了改进措施,提高了滴定分析...
[期刊论文] 作者：李静,邓毛程,谭才邓,何锦强,,
来源：广东化工 年份：2010
结合本院食品与生物工程系目前多种专业实验室共同使用、共同管理的状况，对存在的管理问题做出分析，提出加强实验室建设与管理是一个综合过程，给出了包括建立健全实验室的各项规......
[期刊论文] 作者：谭才邓,陈维新,廖延智,朱晓立,
来源：中国调味品 年份：2015
以水果为筛选材料，经过分离纯化、定性试验，从中筛选出1株遗传性状稳定的主要产乙酸异戊酯的酵母菌株Loq-c，经过26S rDNA鉴定，确定其为克鲁维毕赤酵母（Pichia kluyveri）。经过单因......
[期刊论文] 作者：谭才邓,李静,周玲艳,李峰,庄楚雄,,
来源：江苏农业科学 年份：2010
水稻丙酮酸脱氢酶激酶1（PDK1）基因位于水稻基因组的第7条染色体上,其cDNA全长为1 498 bp,编码有363个氨基酸残基的多肽链,主要在叶片中表达。为进一步研究该基因编码蛋白的生物...
[期刊论文] 作者：郭汉忠,谭才邓,张淑玲,王家腾,
来源：中国酿造 年份：2022
茶树菇(Agrocybeaegerita)富含抗癌多糖,一般以其子实体为材料进行提取获得多糖,而子实体生长周期较长,利用液态发酵得到的茶树菇菌丝多糖可以有效缩短生产周期.为提高菌丝生物量和菌丝多糖含量,该试验以茶树菇菌丝为材料,通过单因素试验及响应面试验对培养基的......
[期刊论文] 作者：刘晓蓉,谭才邓,陈小冰,张惠惠,
来源：现代食品科技 年份：2013
以米曲霉1228为发酵菌种，豆粕和麸皮为原料制曲，通过单因素试验和正交试验，优化制曲工艺条件；采用低盐固态发酵工艺，进行酱油酿造试验。结果表明：豆粕与麸皮以6：4配比，采用90％加水量和......
[期刊论文] 作者：谭才邓,姚勇芳,朱美娟,廖延智,
来源：中国酿造 年份：2015
以乙酸异戊酯高产菌株Loq-c为试验材料，从菌体中提取制备脂肪酶，研究其酶学特性，结果表明：该酶催化反应的最适温度在30℃左右，在40℃以下具有良好的热稳定性；催化体系的pH在6．O～7．0时，......
[期刊论文] 作者：谭才邓,朱美娟,廖延智,朱晓立,
来源：食品工业科技 年份：2016
通过PCR扩增了乙酸异戊酯高产菌Loq-c的脂肪酶基因Lip2,其序列与Gene Bank中的Candida cylindracea Lip2 gene（序列号X64704.1）的序列相似度最高,为89%。构建原核表达载体p QE-...
[期刊论文] 作者：谭才邓, 朱美娟, 杜淑霞, 姚勇芳,
来源：食品工业 年份：2016
...
[期刊论文] 作者：谭才邓,彭海峰,卢森,吴慧华,陈汶林,,
来源：广东轻工职业技术学院学报 年份：2005
以短光低温不育水稻宜DS成熟种子为材料,对影响短光低温不育水稻成熟胚愈伤组织诱导的多种因素进行了分析研究.结果表明:适宜的基本培养基是提高愈伤组织诱导率及愈伤组织质...
[期刊论文] 作者：谭才邓, 王文文, 朱美娟, 廖延智, 姚勇芳,,
来源：食品与发酵工业 年份：2016
以豆瓣酱为材料筛选出86株产酯菌,以期从中得到1株耐高温高盐生香酵母菌。通过耐高温、耐高盐和产酯能力试验,获得1株耐高温高盐生香酵母菌PX-8,其在温度高达40℃和Na Cl质量...
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