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[期刊论文] 作者：那治国,
来源：安全．健康和环境 年份：2016
针对某石化公司聚丙烯挤压造粒机螺杆芯轴的断裂失效,进行了材质核查、断口分析、受力分析,结果表明：该螺杆芯轴属于疲劳断裂,断裂位置发生在芯轴的固体输送区和熔融区交界处,......
[学位论文] 作者：那治国,
来源：东北大学 年份：2004
该文以蛙泳机器人为研究对象,应用机器人运动学,机器人动力学,水动力学,虚拟现实技术.对蛙泳机器人进行了细致的分析和研究,并实现了蛙泳机器人游泳动作的动态演示.其主要内...
[期刊论文] 作者：那治国, 马永强, 王鑫,,
来源：食品研究与开发 年份：2017
为提高高温米糠粕中蛋白质的溶解性,以高温米糠粕为原料,研究蒸汽闪爆处理高温米糠粕以提高蛋白质溶解性的最优工艺条件。选择蒸汽压力、保压时间、含水率和颗粒度4个因素分...
[期刊论文] 作者：王雪飞,赵晶,那治国,
来源：中国调味品 年份：2008
采用超临界CO2萃取技术提取辣椒中的红辣素。通过单因素及正交试验研究结果表明，采用市售朝天椒为原料，萃取压力为30MPa、温度40℃、时间3h、CO2流量为25kg／h为最佳提取条件，提取......
[期刊论文] 作者：张俊山, 王雪飞, 那治国,,
来源：中国乳业 年份：2010
以乳清和柠檬为原料,采用正交试验确定了乳清发酵的最佳条件和发酵乳清柠檬饮料的最佳配方,并对其稳定性进行了研究。结果显示:①乳清最佳发酵条件为混合乳酸菌接种量4%,发酵...
[期刊论文] 作者：陈正哲, 那治国, 余宁江,,
来源：中国乳业 年份：2014
酸奶作为各乳制品企业的重要利润产品,其质量控制一直是各乳品企业关注的焦点。文中总结了我国搅拌型酸奶质量控制的研究现状,并结合实际生产中经常出现的质量问题进行了系统...
[期刊论文] 作者：张强,马永强,那治国,程文红,
来源：农产品加工（下） 年份：2015
通过抑制米糠脂肪氧化酶活性提取米糠油，对米糠油感官评价及理化指标检测进行比较研究。结果表明，抑制米糠脂肪氧化酶活性可以提高米糠油提取的品质，为米糠制油工艺的优化提供基......
[期刊论文] 作者：马永强, 李安, 那治国, 张连雪,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2012
比较了纤维素酶、果胶酶以及复合果汁酶对蓝莓果浆的酶解效果,确定果汁酶具有最佳的提高花色苷及总酚溶出率的能力。通过单因素试验及正交试验,确定最佳酶解条件为酶添加量0....
[期刊论文] 作者：那治国,王成波,张浩,马永强,
来源：现代食品科技 年份：2009
对大豆蛋白酸法去酰胺改性的反应条件进行了研究,确定了最佳反应条件：盐酸浓度0.5mol/L,大豆蛋白含量3%,反应温度90℃,反应时间2h,此条件下的去酰胺度为63.9%。并且研究了去酰...
[期刊论文] 作者：马永强, 程文红, 那治国, 王鑫,,
来源：食品工业科技 年份：2016
以脱脂米糠分级去除清、球、醇溶蛋白后的残渣为原料,以植酸去除率为评价指标,以酶解温度、酶解p H、酶解时间和植酸酶添加量为影响因素进行单因素实验。在此基础上,根据Box-...
[期刊论文] 作者：那治国, 马永强, 陈文红, 王鑫,,
来源：中国调味品 年份：2017
采用草酸对米糠毛油进行脱胶,在单因素实验基础上,根据Box-Benhnken中心组合实验设计原理,设计三因素三水平的响应面优化实验。在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出米糠...
[期刊论文] 作者：那治国, 马永强, 韩春然, 王蕊,,
来源：食品科学 年份：2013
对米糠谷蛋白干法糖基化改性的反应条件进行研究,确定最佳反应条件为pH7.8、温度50C、底物配比(米糠谷蛋白/葡聚糖)1:5、反应时间24h、相对湿度79%,此条件下产物的接枝度25.6...
[期刊论文] 作者：刘深勇,马永强,那治国,张娜,
来源：农产品加工．学刊（下） 年份：2013
对米糠谷蛋白葡萄糖接枝改性的反应条件进行研究，确定最佳反应条件为pH值7．6，温度45℃，底物配比1：5，反应时间24h，相对湿度80％，此条件下产物的接枝度为25．67％。与米糠谷蛋白的功能性质进......
[期刊论文] 作者：马永强,吕雪,那治国,王鑫,张强,
来源：农产品加工·学刊（中） 年份：2013
以高变性米糠为原料,采用蒸汽爆破预处理技术,以米糠中纤维素、半纤维素、木质素为指标,通过均匀设计分析得出,最佳蒸汽爆破条件为汽爆压力2.2 MPa,时间190 s,含水率10%。通...
[期刊论文] 作者：马永强, 那治国, 张娜, 张浩, 石彦国,,
来源：食品工业科技 年份：2008
就地衣芽孢杆菌2709发酵生产高去酰胺活性碱性蛋白酶的发酵条件进行了研究，以酶液对大豆蛋白的去酰胺度和肽键水解度为指标，对产酶条件进行优化，并研究了该酶的基本酶学特性；确定......
[期刊论文] 作者：那治国,马永强,韩春然,王明杰,
来源：食品科学 年份：2009
研究热改性大豆分离蛋白和去酰胺改性大豆分离蛋白对猪肌肉盐溶蛋白共凝胶特性的影响，结果表明：前者的加入对共凝胶的形成具有一定的抑制作用，而后者的加入能够提高共凝胶的硬度......
[期刊论文] 作者：那治国,马永强,张浩,张毅方,林杨,
来源：食品与发酵科技 年份：2009
对3株地衣芽孢杆菌产碱性蛋白酶的去酰胺能力和肽键水解能力进行了比较。确定了1株去酰胺能力强而肽键水解能力弱的菌株，经过紫外诱变，筛选获得1株产碱性蛋白酶的去酰胺能力有......
[期刊论文] 作者：那治国,马永强,韩春然,石彦国,
来源：食品科学 年份：2012
以地衣芽孢杆菌2709为出发菌株,采用氮离子注入技术,在最佳注入剂量为1.5×1015ions/cm2的条件下进行诱变处理,筛选得到一株去酰胺度高达48.99%的突变株SDL-9,去酰胺度提...
[期刊论文] 作者：那治国,马永强,姚晶,岳文静,王金山,
来源：食品工业科技 年份：2011
以臭氧活化后的聚丙烯微孔膜为载体,并以丙烯酸为单体、戊二醛为交联剂固定转谷氨酰胺酶。研究了臭氧活化时间、接枝反应时间、温度、单体浓度、莫尔盐浓度对接枝率的影响,并...
[期刊论文] 作者：马永强, 王佳, 韩春然, 那治国, 张娜,,
来源：食品工业科技 年份：2012
流体的流变学可为工艺设计提供有关数据，并有助于找出产品组成及加工工艺对流变性质的影响。本研究采用ARl000流变仪研究了浓缩蓝莓汁（60°Brix）在（20～60℃）范围内的流变特性。......
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