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[会议论文] 作者：郑方国,
来源：中国禽业发展大会暨中国畜牧业协会禽业分会第二届会员代表大会 年份：2007
鹅肥肝从罗马时期就被人们称为珍馐美味,自16世纪起,鹅肥肝成为西欧上流社会的一道名菜,是法国饮食文化的代表.又因其丰富的营养和保健价值,现已被越来越多的人士所青睐.本文...
[期刊论文] 作者：郑方国,
来源：当代畜禽养殖业 年份：2005
鹅肥肝这一风靡欧洲的美味，近20年来越来越受到国人的青睐。现在国内除西藏、青海、宁夏等几个省市外，都有鹅肥肝生产。但是中国要想成为世界第一鹅肥肝生产国，还有很长的路要走......
[期刊论文] 作者：郑方国,,
来源：新课程研究(下旬刊) 年份：2014
兴趣是学习的内动力，没有兴趣，就没有求知欲；没有求知欲，就谈不上探究能力的培养。学生只有对化学产生了持久、稳定的兴趣，观察力、注意力、记忆力、想象力、思维力才会活跃起来。......
[期刊论文] 作者：郑方国,
来源：中国家禽 年份：2002
在趋于一体化的国际经济大潮中,我国的养殖业必须加快现代化发展步伐,实现产业化、规模化,依靠科技支撑,着眼于国内外市场,开发高附加值名优特色产品,而鹅业作为畜牧业新兴的...
[期刊论文] 作者：郑方国,
来源：安徽畜牧兽医 年份：2005
鹅肥肝这一风靡欧洲的美味，近20年来越来越受到国人的青睐。现在国内除西藏、青海、宁夏等几个省市外，都有鹅肥肝生产。但是中国想成为世界第一鹅肥肝生产国，还有很长的路要走。......
[期刊论文] 作者：郑方国,,
来源：中国牧业通讯 年份：2007
我国是水禽大国．现饲养的水禽主要包括鸭、鹅、番鸭、半番鸭与野鸭等。水禽的肉、蛋、肥肝别具风味．是其他家禽产品所不具备的．并且水禽还有羽毛、羽绒等高附加值的副产品。......
[期刊论文] 作者：郑方国,
来源：养殖技术顾问 年份：2001
1放牧养鹅放牧养鹅是农家短、平、快的致富途径.东北有大量天然牧场,生长着众多的鹅喜食的野生牧草,如水稗草、苦荬菜、蒲公英、鸡眼草、鹅冠草等,营养成分高,污染少.每年4～5...
[会议论文] 作者：郑方国,
来源：第15届华东地区家禽交易会暨中国·扬州水禽发展高层论坛 年份：2005
我国驯雁养鹅已有数千年的历史，但多少年来，养鹅只是以草换蛋，以草换肉而已。近十年来，鹅业生产有了长足的发展，但作为一个产业来讲，还存在诸多亟待解决的问题和认识上的一些盲区。......
[期刊论文] 作者：丁壮,郑方国,
来源：吉林畜牧兽医 年份：1996
近几年来,辉南县种鸡场依靠科学饲养管理和现代防疫手段在防制鸡传染性法氏囊病(IBD)方面取得了成功的经验,但在实践中也发现了免疫中存在的几个问题。结合本场实际及国...
[期刊论文] 作者：郑方国,张福君,
来源：水禽世界 年份：2009
鹅（鸭）肥肝是世界三大美食之一（肥肝、鲟鱼子酱、松露），在欧洲特别是法国将肥肝列为“国家级食品”，并被誉为“世界绿色食品之王”，每逢盛大节日或宴请贵宾，无不以法式大餐头盘菜的身......
[会议论文] 作者：郑方国,张福君,
来源：第五届全国粳稻米产业大会 年份：2010
针对品种特性决定我国肥肝行业的特点，提出必须打破季节性繁殖限制，达到全年均衡生产，才能适合产业化经营。同时肥肝的分级标准需科学规范，合理引导销售终端、修正市场不当行为，促......
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