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[期刊论文] 作者:钟凯民,,
来源:中国企业家 年份:2008
创业以来,我80%的时间都在跟资本打交道。2000年公司成立,正是中国互联网热的时候,投网络谁都愿意掏钱,但要说服我的朋友来支持一个农业项目——养鸡,就很难让大家接受。我们6个人......
[期刊论文] 作者:钟凯民,覃浪洲,
来源:职业技术教育 年份:2009
德青源农业科技股份有限公司成立于2000年,公司秉承“以德为先,质量为本,生态农业,品质生活”的经营理念,开创可持续发展的生态农业模式,曾获多项行业奖项。2005年被中国风险投资协......
[期刊论文] 作者:杨素芳,马美湖,钟凯民,,
来源:现代食品科技 年份:2007
综述了我国洁蛋生产消费的重要性研究进展,分析了我国洁蛋生产的现状及国外的生产情况,详细介绍了我国带壳鲜蛋清洗、消毒、干燥、分级、涂膜保鲜一系列的加工。...
[期刊论文] 作者:傅鹏, 马美湖, 钟凯民, 黄小波,,
来源:中国家禽 年份:2007
传统的液蛋产品的杀菌方式通常采用巴氏杀菌.虽然这种传统的热处理方法对杀灭食源性致病菌非常有效,但是热处理方法同样会降低热敏感产品的营养品质,影响产品的感观质量,而液...
[会议论文] 作者:傅鹏,马美湖,钟凯民,黄小波,
来源:第七届中国蛋品科技大会 年份:2006
本文主要介绍了国内外利用辐射杀菌,超高压杀菌,脉冲电场杀菌等非热技术对蛋液中微生物杀灭作用的研究进展....
[期刊论文] 作者:黄小波, 马美湖, 钟凯民, 袁正东, 杨素芳, 陈杰, 刘旭明,
来源:中国家禽 年份:2006
...
[期刊论文] 作者:仇宝琴,佘峰,王连增,刘平,周宝贵,钟凯民,宫桂芬,吴易得,,
来源:北方牧业 年份:2014
第一部分:禽业专场新闻发布会rn新形势下家禽业的发展对策与建议rn主持人的开场白rn仇宝琴(中国畜牧业协会禽业分会副秘书长):对于家禽行业来说,这两年是不平凡的两年.随着产...
[期刊论文] 作者:黄小波,马美湖,钟凯民,袁正东,杨素芳,陈杰,刘旭明,韩兆鹏,
来源:中国家禽 年份:2006
液态蛋(liquid egg)是指禽蛋打蛋去壳后,将蛋液经一定处理后包装,代替鲜蛋消费的产品。由于它在使用时省去了打蛋及处理蛋壳的操作,因此在发达国家的食品工业及家庭中受到广泛的欢......
[期刊论文] 作者:马美湖,钟凯民,袁正东,杨素芳,黄小波,陈杰,刘旭明,韩兆鹏,
来源:中国家禽 年份:2006
1蛋与蛋制品科技国际发展现状1.12006年全世界禽蛋生产状况2006年由于世界部分国家发生禽流感的现象比较平缓,全世界的禽蛋产量可能在2005年的基础上有一定的增长,特别是来自中...
[期刊论文] 作者:黄小波,马美湖,钟凯民,袁正东,杨素芳,陈杰,刘旭明,韩兆鹏,
来源:城市道桥与防洪 年份:2006
液态蛋(liquid egg)是指禽蛋打蛋去壳后,将蛋液经一定处理后包装,代替鲜蛋消费的产品。由于它在使用时省去了打蛋及处理蛋壳的操作,因此在发达国家的食品工业及家庭中受到广...
[期刊论文] 作者:马美湖,钟凯民,袁正东,杨素芳,黄小波,陈杰,刘旭明,韩兆鹏,
来源:城市道桥与防洪 年份:2006
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[会议论文] 作者:钟凯民,袁正东,马美湖,杨素芳,黄小波,陈杰,傅鹏,刘旭明,韩兆鹏,
来源:第七届中国蛋品科技大会 年份:2006
本文首先介绍了2005年蛋与蛋制品科技国际发展现状,并介绍了我国蛋品生产加工现状与特点,探讨了国内外技术创新与研发进展。...
[会议论文] 作者:黄小波,马美湖,杨素芳,陈杰,钟凯民,袁正东,刘旭明,韩兆鹏,傅鹏,
来源:第七届中国蛋品科技大会 年份:2006
综述了液态蛋具备的优点与特点以及国内外生产的现状,探讨了液态蛋的打蛋工艺与机械水平,常用巴氏热杀菌工艺与超高压、辐照和高压脉冲电场等冷杀菌方法,液态蛋品质检验等关...
[会议论文] 作者:马美湖,钟凯民,袁正东,杨素芳,傅鹏,黄小波,陈杰,刘旭明,韩兆鹏,
来源:第七届中国蛋品科技大会 年份:2006
本文首先介绍了2005年蛋与蛋制品科技国际发展现状,并介绍了我国蛋品生产加工现状与特点,探讨了国内外技术创新与研发进展。...
[会议论文] 作者:黄小波,马美湖,钟凯民,袁正东,杨素芳,陈杰,刘旭明,韩兆鹏,傅鹏,
来源:第七届中国蛋品科技大会 年份:2006
综述了液态蛋具备的优点与特点以及国内外生产的现状,探讨了液态蛋的打蛋工艺与机械水平,常用巴氏热杀菌工艺与超高压、辐照和高压脉冲电场等冷杀菌方法,液态蛋品质检验等关键技术的研究进展和应用情况.......
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