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[学位论文] 作者:陈立佼,, 来源: 年份:2012
羊肚菌生理及遗传特性复杂多变,在培养过程中不同分离物菌丝和菌核的形态学变化较大且极不稳定,产菌核特性与子实体形成的联系也仍有争议。本文以云南大田栽培尖顶羊肚菌和粗...
[学位论文] 作者:陈立佼, 来源:云南大学 年份:2015
羊肚菌因具有独特鲜美的口感、丰富的营养及极高的药用价值,是世界级的珍贵药食用真菌,同时也是我国重要的贸易野生菌,其理论研究和应用研究一直是食用菌学的热点。但因其子囊孢子核相多样,培养的微观宏观特性复杂多变,对其基础理论和应用研究均存在诸多困难。......
[期刊论文] 作者:陈立佼,柴红梅,黄兴奇,赵永昌,, 来源:中国食用菌 年份:2011
羊肚菌菌丝和菌核的形成及形态变化多样,了解掌握在不同营养栽培条件下的多态性规律是羊肚菌研究中的难题,对菌丝、菌核微观和宏观形态变化进行综述,并对菌丝、菌核优劣培养...
[期刊论文] 作者:李家华, 杨广容, 陈立佼, 吕才有,, 来源:高等农业教育 年份:2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者:马燕, 陈立佼, 吕才有, 赵明,, 来源:茶叶科学 年份:2018
安全性毒理学评价是研究食品安全的重要手段。本文综述了与普洱茶有关的安全性毒理学评价研究,为认识普洱茶安全性提供参考。急性经口毒性实验显示普洱茶的半致死率(LD50)大于5......
[期刊论文] 作者:陈立佼,柴红梅,黄兴奇,赵永昌,, 来源:食用菌学报 年份:2013
以是否产菌核及产菌斑为标准将尖顶羊肚菌子实体ZD-18分离的49个单孢菌株分为四组,并以1个组织分离菌株为对照,采用AFLP技术进行DNA多态性分析。用筛选出的4对引物进行扩增,在10...
[期刊论文] 作者:陈立佼,柴红梅,黄兴奇,赵永昌, 来源:生物技术 年份:2004
目的:羊肚菌不同分离物在培养过程中形态学变化较大且极不稳定,通过同一子实体不同单孢菌株在不同培养基上的培养特性研究特别是产菌核能力的变化回答这些变化是否是由于多核...
[期刊论文] 作者:陈立佼,王芳,赵永昌,黄兴奇,柴红梅,, 来源:Agricultural Science & Technology 年份:2013
对尖顶羊肚菌产菌核及不产菌核单孢菌株、粗柄羊肚菌单孢菌株的胞外酶进行了测定和比较,得出了尖顶羊肚菌单孢菌株胞外酶活性特征,且不产菌核菌株的蛋白酶、过氧化氢酶和木聚...
[期刊论文] 作者:陈立佼,王芳,赵永昌,黄兴奇,柴红梅, 来源:农业科学与技术(英文版) 年份:2004
对尖顶羊肚菌产菌核及不产菌核单孢菌株、粗柄羊肚菌单孢菌株的胞外酶进行了测定和比较,得出了尖顶羊肚菌单孢菌株胞外酶活性特征,且不产菌核菌株的蛋白酶、过氧化氢酶和木聚糖......
[期刊论文] 作者:陈立佼,赵明,张广辉,李家华,杨广容,, 来源:高等农业教育 年份:2020
结合专业认证背景及传统遗传学教学现状,探索了茶学专业遗传学课程目标、关键知识点、教学方法、实验教学建设和考核方式的改革.在课程目标上,应体现遗传学在茶学专业研究及...
[期刊论文] 作者:张正艳, 蒋宾, 马奔, 刘明丽, 姚启萍, 陈立佼, 马燕, 来源:中国茶叶加工 年份:2004
云南大叶种茶树是云南地理标志范围内广泛栽培的茶树品种,在栽培过程中会产生大量茶籽。文章以大叶种茶树的茶籽为材料,经去壳、干燥、加热压榨等步骤提取得到初制油,提油率...
[期刊论文] 作者:李红叶,陈立佼,刘明丽,郭天杰,王道平,潘映红,赵明, 来源:生物技术通报 年份:2021
单宁酶(Tannase,EC 3.1.1.20)能水解单宁中的酯键和羧酚酸键,产生没食子酸以及对应醇,在食品、饮料、饲料、制药、医药、化妆品等各类工业中应用广泛,也在普洱茶发酵中具有重...
[期刊论文] 作者:张正艳, 蒋宾, 马奔, 刘明丽, 姚启萍, 陈立佼, 马燕,, 来源:中国茶叶加工 年份:2020
[期刊论文] 作者:刘琨毅,罗慧,安江珊,梁正维,施扬,陈立佼,马燕,赵明, 来源:食品与发酵工业 年份:2021
为改善发酵型茶酒的品质特征,以速溶乌龙茶粉和糯米为原料,通过单因素试验、响应面设计优化米香型乌龙茶酒的生产工艺条件.结果表明,在经蒸煮后的糯米中添加1.5%速溶乌龙茶粉与2.0%的甜酒曲,32.8℃发酵106.6 h,在发酵16.0 h后接种0.09%的酿酒酵母,可获得亮黄透明、......
[期刊论文] 作者:王静,王白娟,陈立佼,沈晓静,朱铭锋,刘本英,吴文斗, 来源:现代电子技术 年份:2022
针对目前大部分农业种植信息系统指标单一的问题,文中利用J2EE架构、MVC设计模式结合Spring Tool SuiteTM(STS)软件进行开发,设计一种基于云计算、物联网、大数据和GIS等技术的多维度、全方位的云南茶山地理信息系统。该系统架构分为业务层、应用层、应用支持层、数......
[期刊论文] 作者:张正艳,蒋宾,马奔,刘明丽,姚启萍,陈立佼,马燕,王兴华,赵, 来源:中国茶叶加工 年份:2020
云南大叶种茶树是云南地理标志范围内广泛栽培的茶树品种,在栽培过程中会产生大量茶籽。文章以大叶种茶树的茶籽为材料,经去壳、干燥、加热压榨等步骤提取得到初制油,提油率...
[期刊论文] 作者:焦文文,念波,陈立佼,刘倩葶,蒋宾,张正艳,刘明丽,马燕,赵, 来源:热带作物学报 年份:2020
在灌木茶树留养改造形成乔木茶树的过程中,出现了改造中的灌木茶树、乔木茶树以及改造后的乔木茶树3种类型的茶树。本文对不同季节的上述3类茶树加工的晒青茶叶的生化成分与...
[期刊论文] 作者:冷彦,王静,吴文斗,沈晓静,陈立佼,杨贺凯,吴奇,王白娟, 来源:西南农业学报 年份:2021
【目的】分析不同高压脉冲电场(high voltage pulsed electric field, HPEF)预处理普洱熟茶对SD大鼠体内活性氧(reactive oxygen species, ROS)的影响。【方法】采用DCFH-DA(2,7-dichlorofuorescin diacetate)结合多功能荧光酶标仪检测大鼠肝、肾、心、脑组织内......
[期刊论文] 作者:焦文文,念波,陈立佼,刘倩葶,蒋宾,张正艳,刘明丽,马燕,赵明,, 来源:热带作物学报 年份:2020
在灌木茶树留养改造形成乔木茶树的过程中,出现了改造中的灌木茶树、乔木茶树以及改造后的乔木茶树3种类型的茶树.本文对不同季节的上述3类茶树加工的晒青茶叶的生化成分与抗...
[期刊论文] 作者:冷彦,赵艳,王静,沈晓静,陈立佼,陈亚平,杨贺凯,王白娟, 来源:江西农业学报 年份:2021
为了研究高压脉冲电场(HPEF)处理后的普洱熟茶对SD大鼠体内抗氧化活性的影响,以云南临沧三级普洱熟茶为试验材料,选择12 kV、162 Hz、55 min作为HPEF预处理条件,对SD大鼠灌胃4周后和8周后,分别检测各组大鼠血清和肝、肾、心、脑中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活......
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