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[期刊论文] 作者：蔡鹏飞, 邵传贞, 张娜, 韩睛睛,,
来源：酿酒 年份：2014
通过蒸馏和气相色谱分析方法，研究了分别将芝麻香型窖池黄水和浓香型窖池黄水，按照一定的比例和食用酒精混合进行蒸馏所得蒸馏液的情况，结果表明，在不同的混合比例下蒸馏，可以分别......
[期刊论文] 作者：胡风艳,张秋月,郑萌萌,邵传贞,韩睛睛,,
来源：酿酒 年份：2012
2DI—SPME和GC—MS对白酒香气成分的分析国井复粮芝麻香酒以其典雅细腻的复合芝麻香韵、浓酱清风、各蕴其妙的滋味，绵延舒适的层次感，及富含有益健康的多功能因子而深受消费者...
[期刊论文] 作者：胡风艳,张秋月,郑萌萌,邵传贞,韩睛睛,,
来源：酿酒 年份：2012
摘要：研究了浸入式固相微萃取（DI-SPME）检测白酒风味成分的方法，对DI-SPME使用的条件进行了优化，其最佳检测条件是：将白酒酒精度调至14％vol，按0．30g／ml加入NaCl，采用PDMs／CAR／DVB萃取头，在......
[期刊论文] 作者：张锋国,窦雪锋,董玉民,张峰,韩睛睛,
来源：酿酒 年份：2015
白酒行业在白酒调配的计量、过滤、输送及灌装等生产过程主要以人工观察和控制为主,各种生产数据报表以人工抄报为主,经常出现漏报和错报现象,不能实时掌握各个酒罐的液位数...
[期刊论文] 作者：王柏文,信春晖,韩睛睛,孙金沅,黄明泉,孙宝国,,
来源：中国食品学报 年份：2015
以典型芝麻香型-芝麻香白酒为研究对象,采用顶空固相微萃取提取其挥发性成分,借助气相色谱-氮磷检测器对含氮化合物检测高效、专一性强的特点,建立了一种简单、快速检测芝麻...
[期刊论文] 作者：蔡鹏飞,韩睛睛,李芬芬,董乔娟,许玲,赵纪文,
来源：酿酒 年份：2015
通过一系列发酵、蒸馏、色谱分析试验,结果表明用粉碎的高粱配制发酵培养基,接入大曲,经过发酵蒸馏以后,再用气-质色谱联用仪、液相色谱仪综合分析蒸馏液的物质成分的方法,可...
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