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[期刊论文] 作者：黄吉诚,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1998
电解氧化水（Ｅｌｅｃｔｒｏｌｙｚｅｄ－ＯｘｉｄｉｚｉｎｇＷａｔｅｒ，ＥＯＷ）是近来日本开发生产的一种新的消毒水，是通过铂金电极在有隔膜的电解槽中，电解添加了０．０５％ＮａＣｌ的自来水，从阳极取得的具有高氧化还原电位（Ｏｘｉｄｉｚｉｎｇ－Ｒｅｄｕｃｔｉ.........
[期刊论文] 作者：黄吉诚,朱海明,
来源：中国食品工业 年份：2003
利用美国3M公司生产的霉菌和酵母菌检测纸片对试验菌株和各类食品进行检测,结果与国标法比较相符程度很高。纸片法操作简便,结果容易判读,值得推广应用。 1、实验材料 1...
[期刊论文] 作者：何昌云,甘日华,黄吉诚,
来源：中国卫生监督杂志 年份：2001
对桶装饮用水卫生状况及微生物超标率增高的原因进行了分析,建议加强对桶装水的卫生监督管理,开发有效防止污染桶装饮用水的饮水机,制订饮水机的卫生标准....
[期刊论文] 作者：戴昌芳,黄吉诚,宋曼丹,
来源：中国公共卫生 年份：1994
酵母菌所致液体食品变质的检测报告广东省食品卫生监督检验所（５１０３００）戴昌芳，黄吉诚，宋曼丹我省某食品厂生产的杨桃果汁、荔枝汁、浓缩橙汁及保健口服液曾出现颗粒状或絮状沉淀、退色、......
[期刊论文] 作者：戴昌芳,黄吉诚,宋曼丹,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1996
从变质肉肠中检出肺炎克雷伯氏菌的报告戴昌芳，黄吉诚，宋曼丹广东省食品卫生监督检验所（５１０３００）对广东省番禺市某肉联食品厂生产的两份变质肉肠样品检验分析，检出肺炎克雷伯氏菌，证明变质......
[期刊论文] 作者：戴昌芳,黄吉诚,宋曼丹,刘敏,
来源：中华预防医学杂志 年份：1995
酿酒酵母导致饮料变质的检查分析戴昌芳，黄吉诚，宋曼丹，刘敏１９９１年５月，广州某饮料厂生产的１．２５ＬＰＥＴ瓶装荔枝汁饮料，时经３个月后出现变质现象。受厂方的委托，我们在现场采集１７份样品进行检查分析，报告......
[期刊论文] 作者：刘兴妍,戴昌芳,刘敏,黄吉诚,宋曼丹,,
来源：广东卫生防疫 年份：1990
本研究结果表明,以纸片法与常规大肠菌群检验方法同时检190份食具样品,两种方法总符合率93.16％,统计学上无明显差异。用纸片法检测大肠菌群单项卫生指标完全可取代我省1976年...
[期刊论文] 作者：刘光妍,戴昌芳,刘敏,宋曼丹,黄吉诚,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1992
为了改进食具卫生监测手段.我们将纸片法应用于食具卫生监测.在广州市三间餐厅对其应用效果作了现场考核。试验采用广东深圳南园生化试剂厂生产的纸片.每张面积25cm~2批号090...
[会议论文] 作者：黄吉诚, 赖蔚, 严纪文, 宋曼丹, 朱海明,
来源：新世纪预防医学面临的挑战——中华预防医学会首届学术年会论文摘要集 年份：2002
目的:了解桶装水、饮水机微生物污染状况,探讨饮水机有效消毒方法。近年来,桶装水已进入千家万户,遍布办公场所,成为日常饮用水,但是,桶装水及其分水器饮水机却都存在较严重的微生物污染问题,如果没有控制好桶装水的卫生质量及定期对饮水机进行消毒,就很难饮用......
[期刊论文] 作者：赖威民, 邓峰, 王锡林, 黄吉诚, 姜吉芳, 黎国森, 张浩,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1994
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[期刊论文] 作者：宋曼丹,戴昌芳,严纪文,赖蔚冬,黄吉诚,朱海明,
来源：广东卫生防疫 年份：1998
目前，国内检测食品样品中霉菌的标准方法采用传统的琼脂倾注法，该法培养时间长，需要5．7天，为此，本文试用霉菌快速检测纸片法(以下简称“纸片法”)克服上述缺点，达到快速检测的目的。......
[期刊论文] 作者：黄智钟,严纪文,黄吉诚,赖蔚冬,宋曼丹,朱海明,
来源：广东卫生防疫 年份：1999
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[期刊论文] 作者：赖威民,邓峰,王锡林,黄吉诚,姜吉芳,黎国森,张浩贤,袁兆辉,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1994
饮料厂的现状与实施卫生规范对策的探讨赖威民，邓峰，王锡林，黄吉诚，姜吉芳黎国森，张浩贤，袁兆辉，陈树培，黎洪１９９１年，我国颁发了饮料厂卫生规范。我省是全国饮料生产的大户之一，饮料卫生质量......
[期刊论文] 作者：邓峰,王锡林,赖威民,黄吉诚,姜吉芳,黎国森,张浩贤,袁兆辉,
来源：华南预防医学 年份：1994
饮料厂的卫生现状与实施卫生规范对策的探讨邓峰，王锡林，赖威民，黄吉诚，姜吉芳，黎国森，张浩贤，袁兆辉，陈树培，黎洪１９９１年，我国颁发了饮料厂卫生规范。我省是全国饮料生产的大户之一，饮料卫生......
[期刊论文] 作者：王立斌,黄吉诚,邓峰,赖威民,姜吉芳,文彦,吴智韶,邱建锋,,
来源：广东卫生防疫 年份：1993
作者对广东某肉类制品厂广式腊肠按危害分析关键控制点(HACCP)方式方法要求,进行了系统的产品卫生质量分析。结果表明,广式腊肠生产中关键控制点是:原料肉的解冻,腌液的配制,...
[会议论文] 作者：李润峰,侯云龙,黄吉诚,Pan Weiqi,Ma Qinhai<,a onclick=",javascript:showMoreAU(this)", title=",显示全部作者,
来源：第十八届国际络病学大会暨第九届中西医结合血管病学大会论文集 年份：2022
目的作为中药（TCM）方剂,连花清瘟已被用于流感的治疗,并对流感病毒有广谱抗病毒作用及免疫调节作用。本研究旨在证明连花清瘟对新型SARS-CoV-2病毒的抗病毒活性及其在调节宿主免疫反应中的潜在作用。方法在Vero E6细胞中使用细胞病变效应（CPE）及空斑减少试验评估连......
[期刊论文] 作者：赖威民,邓峰,王锡林,黄吉诚,姜吉芳, 黎国森,张浩贤,袁兆辉,陈树培,黎洪,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1994
饮料厂的现状与实施卫生规范对策的探讨赖威民，邓峰，王锡林，黄吉诚，姜吉芳黎国森，张浩贤，袁兆辉，陈树培，黎洪１９９１年，我国颁发了饮料厂卫生规范。我省是全国饮料生产的大户之一，饮料卫生质量......
[期刊论文] 作者：邓峰,王锡林,赖威民,黄吉诚,姜吉芳,黎国森,张浩贤,袁兆辉,陈树培,黎洪,
来源：广东卫生防疫 年份：1994
饮料厂的卫生现状与实施卫生规范对策的探讨邓峰，王锡林，赖威民，黄吉诚，姜吉芳，黎国森，张浩贤，袁兆辉，陈树培，黎洪１９９１年，我国颁发了饮料厂卫生规范。我省是全国饮料生产的大户之一，饮料卫生......
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