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[期刊论文] 作者:黎秋华, 赖幸菲, 向丽敏, 陈海强, 操君喜, 孙伶俐,, 来源:食品研究与开发 年份:2018
对不同树龄来源的英红九号红茶的茶多酚、氨基酸、可溶性糖、茶黄素等主要品质成分含量进行测定,并对干茶品质进行感官审评。结果表明:除可溶性糖含量新树红茶稍高于老树红茶...
[期刊论文] 作者:孙世利, 刘雅琼, 刘瑾, 张灵枝, 郑少烘, 孙伶俐, 陈, 来源:食品研究与开发 年份:2018
采用体外活性评价方法研究陈年普洱熟茶和生茶的抗氧化、降糖降脂作用,感官审评各茶样的品质,分析普洱茶的活性物质成分含量。结果表明,同一贮存年份的普洱生茶较熟茶具有更...
[期刊论文] 作者:李明,刘可,罗俊秋,黎永东,郭熙枝,孙伶俐,蒋幼华,LiMi, 来源:黑龙江科技学院学报 年份:2011
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7...
[期刊论文] 作者:向丽敏, 刘雅琼, 赖幸菲, 黎秋华, 孙伶俐, 陈文品, 陈栋, 来源:现代食品科技 年份:2018
[期刊论文] 作者:向丽敏, 刘雅琼, 赖幸菲, 黎秋华, 孙伶俐, 陈文品, 陈栋, 来源:现代食品科技 年份:2018
[期刊论文] 作者:袁尔东,段雪菲,向丽敏,孙伶俐,赖幸菲,黎秋华,任娇艳,孙世, 来源:华南理工大学学报:自然科学版 年份:2018
以同一品种、不同贮藏时间(1996年、2006年、2016年)的单丛茶为研究对象,在分析、对比其成分的基础上,对其体外抑制脂肪酶和α-葡萄糖苷酶的生物活性进行研究,为单丛茶的深度...
[期刊论文] 作者:袁尔东,段雪菲,向丽敏,孙伶俐,赖幸菲,黎秋华,任娇艳,孙世, 来源:华南理工大学学报(自然科学版) 年份:2018
以同一品种、不同贮藏时间(1996年、2006年、2016年)的单丛茶为研究对象,在分析、对比其成分的基础上,对其体外抑制脂肪酶和α-葡萄糖苷酶的生物活性进行研究,为单丛茶的深度...
[期刊论文] 作者:袁尔东,段雪菲,向丽敏,孙伶俐,赖幸菲,黎秋华,任娇艳,孙世利, 来源:华南理工大学学报(自然科学版 年份:2018
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