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[期刊论文] 作者：张东华, 汪庆平,,
来源：云南科技管理 年份：2012
在植株叶面上能生长珠芽球茎的几个种中，“红魔芋”因其粘度过低渐遭业界否定，系淘汰品种。“弥勒魔芋”除繁殖系数大、抗性强、多苗接力致使种植周期显著缩短外，还具葡甘聚糖含......
[期刊论文] 作者：张东华,汪庆平,,
来源：长江蔬菜 年份：2010
能生长珠芽的魔芋有4个种,它们是红魔芋（2个种）、弥勒魔芋及攸乐魔芋。虽与现有栽培种在植株外观上有显著不同,但前3个种在植株花型、色泽、植株叶柄及花柄特征上仍有显著差异......
[期刊论文] 作者：张东华,汪庆平,
来源：农村新技术 年份：2020
魔芋以葡甘聚糖为其特有的主要成分,仅在亚洲有规模化种植,我国在全球魔芋市场中排名第一。因种植周期长、繁殖系数低、病害严重,传统种植的魔芋品种属典型的低产作物。而珠...
[期刊论文] 作者：张东华,汪庆平,
来源：资源开发与市场 年份：2000
介绍了菠萝蜜的基本生物特性，综合分析了食用价值，提出了对其进行速冻或凝胶保鲜的加工方法，这为消费者常年提供营养、美味的热带水果－菠萝蜜成为可能，同时也为加工企业提供了一条......
[期刊论文] 作者：张东华,汪庆平,
来源：食品工业科技 年份：1998
利用魔芋中的葡萄甘露聚糖与四硼酸根离子产生络合的特点，使葡甘聚糖失去水溶性，抑制鲜魔芋中颗粒葡甘聚糖吸水溶胀，经研磨、水洗除去淀粉及生物碱、单宁等。再经活化，恢复葡甘聚......
[期刊论文] 作者：张东华,汪庆平,
来源：日用化学工业 年份：2000
魔芋葡甘聚糖是日用化学工业潜在的廉价原料之一。以魔芋葡甘聚糖为原料，分别加入卡拉胶、卡拉胶和黄原胶、黄原胶等其它高分子多糖后进行复配。利用红外光谱法地葡甘聚糖及复......
[期刊论文] 作者：张东华,汪庆平,
来源：资源开发与市场 年份：1998
1树番茄的生物学特性树番茄（Cypomand。beta。SEapT）属茄科，琉璃柳属【川，民间称为洋鸡蛋。树番茄是～种常绿的半木质灌木或小乔木，高Zm～4m，干粗可达lOom，叶长ZOom～3Ocm，树冠不大，分校整齐......
[期刊论文] 作者：汪庆平,周家齐,
来源：氨基酸杂志 年份：1994
本试验对云南丽江人参、西洋参的氨基酸含量进行了分析，并与吉林人参及西洋参的氨基酸含量进行比较。结果表明，两地人参、西洋参的总氨基酸含量稍有差异，但碱性、中性、酸性氨基......
[期刊论文] 作者：汪庆平,张东华,
来源：食品工业科技 年份：1994
魔芋制品的色泽深与加工所用魔芋精粉葡萄甘露聚糖无关，而是与其所含单宁量相关。单宁的存在使其与碱性凝固剂Ｆｅ＾３＋离子发生变色反应，导致产品颜色变深，本文建议在加工前对精粉预处理......
[期刊论文] 作者：张东华,汪庆平,
来源：食品工业科技 年份：1995
本文以黑色低等级魔芋片为原料，经粉碎过重申得魔芋粉。以水洗脱去芋粉中大量色素、生物碱、灰尘、及杂质，再加热糊化以降低糊精粘度，增大其流动性，达到快速过滤除杂，得到精制芋糊......
[期刊论文] 作者：汪庆平,刘建平,,
来源：医药论坛杂志 年份：2008
血栓闭塞性脉管炎（thromboangiitiso biiterans TAO）属周围血管病之一，该病的治疗方法和使用的药物不尽相同，疗效报道不一，目前仍被医学领域视为医学难题之一。我们于2005年5月～200...
[期刊论文] 作者：张东华,汪庆平,
来源：食品工业 年份：1999
Internet网上有着极为丰富的食品工业信息，且检索方式便捷。本文介绍了如何利用Internet网查找食品及食品工业文献的方法，且给出了部分有用的网址。Internet Internet has a...
[会议论文] 作者：张东华,汪庆平,
来源：2009年中国魔芋产业发展研讨会 年份：2009
魔芋贸易已逐渐成为一种名副其实的国际农产品。珠芽魔芋是东南亚地区的特色野生魔芋种，适宜高温高湿环境生长。以珠芽魔芋人工诱导开花进行规模化无性育种，可将魔芋繁殖系数从1位数提高至约330倍。采用催苗技术让种子及叶面球茎提早出苗，可显著延长魔芋生长周期，使......
[期刊论文] 作者：汪庆平,杨华有,
来源：中医药研究 年份：1990
血栓闭塞性脉管炎属祖国医学"脱疽"、"脱痈"病范畴,用现代医学方法疗效不甚理想。多年来,我们以中医辨证分型,分别施以中药"消栓通脉丸"1～4号治疗,取得了较好效果,兹总结于下:...
[期刊论文] 作者：王耀普,汪庆平,
来源：实用医学杂志 年份：1996
蝮蛇抗栓酶动脉注射治疗血栓闭塞性脉管炎７００例疗效观察北京军区脉研所（０４４０００）王耀普，汪庆平，宁忠民，张贤元血栓闭塞性脉管炎（脉管炎）是常见周围血管病之一。我所自１９８８年以来，采用江浙蝮蛇抗栓酶......
[期刊论文] 作者：刘家富,汪庆平,,
来源：云南农业科技 年份：1992
本试验与“云南稻种资源的综合研究与利用”课题合作,对五个广适应性水稻品系,进行了碾米品质、外观品质、蒸煮、食用品质和营养品质等11个项目的测定,探讨广适应性稻米...
[期刊论文] 作者：汪庆平,陈自权,
来源：实用医技杂志 年份：1998
我所自1985年～1997年对100例血栓闭塞性脉管炎患者用654—2等药物动脉注射前后进行甲皱微循环观察,目的为血栓闭塞性脉管炎的诊断与治疗提供依据。1.临床资料1·1 病...
[期刊论文] 作者：汪庆平,陈书琴,
来源：实用医技杂志 年份：1998
本文报道了２０００例血栓闭塞性脉管炎患者的血流图分析，男１９６２例，女３８例，年龄多为２０－４０岁青壮年，结果发现，轻度异常见地缺血期病人，中度异常见于坏死期病人，重度异常表明坏死严重。......
[期刊论文] 作者：王耀普,汪庆平,
来源：临床误诊误治 年份：1997
...
[期刊论文] 作者：张东华,汪庆平,等,
来源：资源开发与市场 年份：2000
介绍了番荔枝的基本生物特性、食用价值及药用开发价值，并提出了简单有效的保鲜加工方法，这为消费者常年提供营养美味的热带水果－番荔枝成为可能，同时也为热带、亚热带区域种植、......
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