搜索筛选:
搜索耗时0.7999秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 143 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：王旭亮, 王德良, 韩兴林, 胡建华, 张五九,,
来源：酿酒科技 年份：2009
以浓香、酱香、清香白酒三大香型为出发点,概述了近年来白酒微生物的研究状况,并对其进行了分析和展望,旨在为白酒微生物的研究提供思路,进一步从微生物的角度揭示中国白酒的...
[期刊论文] 作者：王旭亮,张五九,王德良,李红,何春艳,
来源：酿酒科技 年份：2019
中国白酒作为一种生态产品,自然环境是影响其产品风格与品质的关键因素之一。酿造工艺与自然环境的和谐统一才可能酿造出风格独特、品质优良的白酒。本研究以中国三大基础香...
[期刊论文] 作者：李红, 翁益平, 林英辉, 郭瑞涵, 张五九,
来源：酿酒 年份：2004
研究了一种测淀异维生素C钠有效含量的方法 -碘量法。该法简单、重复性好、准确 ,变异系数在1%以下...
[期刊论文] 作者：李红, 吴秀媛, 林英辉, 郭瑞涵, 张五九,
来源：啤酒科技 年份：2004
1概述目前,我国大多数啤酒厂家都是用单罐法工艺生产啤酒,本文研究单罐法啤酒酿造过程中乙醛含量的变化规律.主要包括两方面的内容,其一是发酵过程中乙醛含量的变化(即装瓶前...
[期刊论文] 作者：谷方红, 李海峰, 张五九, 林智平, 冯景章,
来源：啤酒科技 年份：2005
本研究将微卫星技术应用于大麦及麦芽的品种鉴定.首先对46个SSR引物进行了筛选,选择出其中多态性较为丰富的引物.同时研究了麦芽DNA的提取方法,并利用微卫星技术对麦芽进行品...
[期刊论文] 作者：李红,方贵权,李惠萍,李琳,何熙,张五九,
来源：啤酒科技 年份：2013
糖化是制造啤酒的重要环节之一，为了提高原料利用率并保证啤酒质量，糖化过程需要较长时间地借助于热的作用，在较高温度下麦汁中的成分会发生氧化等反应。但是麦汁还需要经过酵母......
[期刊论文] 作者：李红, 陈苏娟, 翁益平, 郭瑞涵, 张五九,
来源：啤酒科技 年份：2004
1概述现代研究发现,啤酒中含有1000多种以上的成分[1,2],其中对啤酒风味影响较大的风味成分仅占啤酒的0.1%左右,每一种风味成分的含量都很低,一般以mg/L甚至μg/L计.其中每一...
[期刊论文] 作者：张五九,张慧霞,邓小红,唐建东,曹盼盼,
来源：棉纺织技术 年份：2021
总结一款棉亚麻混纺立体花纹家纺面料的生产技术。以JC/亚麻80/2014.5 tex混纺纱为经、纬纱,开发一款幅宽315 cm的家纺面料。介绍了经、纬纱质量指标;分析了该产品的生产难点...
[期刊论文] 作者：张五九,范永刚,王慎,姚贞,成斌友,
来源：棉纺织技术 年份：2021
总结一款棉与Clima纤维混纺双层菱形提花织物的生产技术。介绍了产品设计思路和织物规格;整经工序保证纱线卷绕均匀;浆纱工序优化浆纱工艺,保证浆纱质量;合理穿综穿筘,保证织物花纹效果;优选织机工艺参数,保证了产品的顺利生产。最终生产的织物布面菱形效果较好......
[期刊论文] 作者：张五九,赵胜男,彭琴,姚静静,范永刚,
来源：棉纺织技术 年份：2022
总结一款竹浆纤维石墨烯改性涤纶混纺织物的生产技术.介绍了竹浆纤维和石墨烯改性涤纶的特点和性能指标.分析了产品开发的技术难点.重点总结了各工序混纺面料的生产技术,包括整经、浆纱和织造.结果表明:开发的织物经密683.5根/10 cm,纬密432.5根/10 cm,经向断裂......
[期刊论文] 作者：张五九,赵胜男,肖朝霞,张云,唐建东,
来源：纺织器材 年份：2022
为提高穿着舒适性,设计1种在一上一下平纹基础上错位分布菱形提花组织的面料,并以1个经向循环和纬向循环均是52根纱的组合花型织物织造为例,详述面料规格、经纬纱线质量指标以及整经、浆纱、穿综筘、织造各工序的技术路线.结果 表明:用经、纬纱均为竹/涤50/505.......
[期刊论文] 作者：王旭亮, 王德良, 刘桂君, 刘红霞, 张五九,,
来源：酿酒科技 年份：2009
采用两种不同培养方法对红曲进行培养,并对红曲与白酒质量有关的主要代谢产物进行了测定和分析。结果显示,红曲主要代谢产物为乙酸、丙酸、丁酸、己酸、β-苯乙醇、正丙醇、...
[期刊论文] 作者：张五九,郭杰,范永刚,赵纪卫,朱献波,
来源：棉纺织技术 年份：2020
总结一款超轻薄家纺面料的开发技术。以JC 4.9 tex集聚纱为经纬纱,开发了一款经纬密均为984根/10 cm、幅宽300 cm的超轻薄家纺面料。介绍了经纬纱质量指标及织物规格;优选原...
[期刊论文] 作者：张五九,唐建东,肖朝霞,胡雨晴,史华刚,
来源：棉纺织技术 年份：2020
总结一款仿树皮纹微弹织物的开发技术。介绍了仿树皮纹微弹织物的设计灵感来源。优选质量指标较好的经纬纱,利用常规小提花喷气织机进行织造。通过优化整经、浆纱、穿综筘、...
[期刊论文] 作者：王德良, 杨毅, 贾凤超, 林智平, 张五九,
来源：啤酒科技 年份：2004
有关蛋白酶A与啤酒泡沫稳定性的内容已经在2004年第1期中介绍有关分泌蛋白酶A的酿酒酵母基因组成、基因特点、蛋白酶A(PrA)本身的生理生化特点、检测蛋白酶A的合适...
[期刊论文] 作者：朱晓建,段开红,张五九,宋涛,谷方红,
来源：食品与发酵工业 年份：2008
以甲醇作溶剂采用超声波提取法对来自不同国家和地区的34个酒花样品中的黄腐酚进行了分离提取，并使用HPLC对其含量进行测定。结果表明不同类型的酒花之间黄腐酚含量存在很大的...
[期刊论文] 作者：张五九,张慧霞,邓小红,范永刚,唐建东,
来源：棉纺织技术 年份：2004
总结一款竹浆纤维混纺微弹绉布新面料的设计思路和开发技术.以涤/竹浆50/5011.8 tex和涤/竹浆50/5011.8 tex(Pu 44.4 dtex)两种竹浆纤维混纺纱为生产原料,织物经密纬密设计为...
[期刊论文] 作者：曾社平,张五九,唐建东,赵纪卫,彭琴,
来源：棉纺织技术 年份：2022
总结一款二醋酸纤维与莫代尔纤维混纺织物的生产要点.经纱和纬纱均采用二醋酸纤维/莫代尔纤维50/509.8 tex集聚纱,开发一款轻薄、柔软的小提花服装面料.介绍了产品开发思路、原料选择、织物规格等,分析了生产中遇到的困难.通过整经、浆纱、织造的工艺革新,特别......
[期刊论文] 作者：房慧婧, 张彦青, 李惠萍, 涂京霞, 张五九,,
来源：啤酒科技 年份：2011
测定了两种不同浓度淡爽型啤酒中乙酸阈值结果,比较了不同菌株产生乙酸的差异性。用浅蓝菌素成功筛选出低产乙酸啤酒酵母,对其发酵性能做了系统评价,并探讨了低产乙酸的初步...
[期刊论文] 作者：王旭亮, 王异静, 王德良, 王丽华, 张五九,,
来源：酿酒 年份：2012
为了提高清香型白酒的品质,以清香型发酵酒醅为筛选源,高产酯酵母Picha anomala CICC 1790,采用变色圈平板初筛,发酵力复筛,并结合乙酸乙酯生成能力测定及风味代谢物质分析,...
相关搜索：
