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[期刊论文] 作者：殳俏,,
来源：意林·原创版 年份：2020
很多人谈到比利时菜的时候,首先想到的会是“啊!一定与法国菜很接近”,我很多朋友去到比利时也只顾着点鸭胸和鹅肝.rn这种误解是很经典的,也会让性格叛逆的比利时人很不满,就...
[期刊论文] 作者：殳俏,
来源：醒狮国学 年份：2011
林语堂在《吾国吾民》一书中说，西方人对待吃，只是看作给机器加油料，而中国人则视吃为人生至乐。自古以来，中国饮食文化有两种倾向，一种是平民百姓日常生活要求的适用节俭的普通食品，另一种是贵仕富豪们刻意追求的精致奢侈的美味。始唐宋以来，不少文人精于烹调艺术，他们......
[期刊论文] 作者：殳俏,
来源：意林彩版 年份：2019
身边的多位西方朋友，来中国认识的第一个汉字都是“串”。可不是嘛，虽说汉字全部都象形，但最让人一目了然的还是关于食物的，更何况大街小巷卖串串的摊档都会挑出一个用小灯泡围聚成的歪歪扭扭的“串”字，两块食物，中间穿着一根签子。我的那些朋友都说，从中国回国后，最想......
[期刊论文] 作者：殳 俏,
来源：优雅 年份：2006
听eminor说，TT已经开始看杜拉斯了，那真是令人不安的事。我认为细细应该赶快阻止，就好像小狗不应该吃鸡骨头、冰牛奶和巧克力一样，小孩乱读书也会造成消化不良。 回想我小时候，我家人对这方面的管教非常精心。比如有天我试图阅读《安娜·卡列尼娜》的时候，爸爸把书......
[期刊论文] 作者：殳 俏,
来源：优雅 年份：2005
妙食殳俏—— 巧克力确实是一样容易被人小题大做的吃的东西。 最近翻看的三个老碟，很巧，竟然都是关于巧克力的。 朱丽叶·比诺什的《浓情巧克力》，情节有点老套，无非是美丽神秘的女人开了售卖美丽神秘食物的小店，然后偏偏是在民风异常保守的小镇上，偏偏她又......
[期刊论文] 作者：殳 俏,
来源：优雅 年份：2004
哈是我养的西伯利亚雪撬犬，至今我还记得第一次去接他回家的时候，怀里揣着厚厚一沓领到的奖金。养一个蓝眼睛的哈士奇宝宝，我想这是把这笔钱花掉的最有意义的一种方式了，但是我看到黑眼睛的哈的时候，一下子就觉得，就是他了，跟谈恋爱一样的感觉。这个肉乎乎的小东西让我......
[期刊论文] 作者：殳俏,
来源：润·文摘 年份：2014
这个题目来自日本作家村上龙的料理小说集，有篇写到了什么是“好喝的汤”。 “好喝的汤是很可怕的。我想他的事情，想了很久，一回家，喝到了妈妈煮的汤。那时候正逢冬日，汤是那么温暖，又是那样美味，这让我不由地忘记了朋友，忘记了他的痛苦，他的烦恼，一切的一切都忘了，只顾......
[期刊论文] 作者：殳俏,
来源：润·文摘 年份：2012
不善吃面的孩子从小就会受人讥笑，一碗新鲜滚烫的面被端到面前，便开始了一场令人沮丧的战役。大多数时候是怕烫和不合胃口的汤汁作祟，再加上嘴形结构不同，光看着别人“滋溜滋溜”瞬间吃到碗底朝天，自己眼前的一碗面，却是无论怎么吃，都不知被谁恶作剧似的，生生地从一碗变......
[期刊论文] 作者：殳 俏,
来源：北方人 年份：2006
还是幼童的时候，他吃惯了母亲的一手清淡小菜。每每到了晚饭时候，坐在餐桌前；就有工笔花鸟一般的三菜一汤：玫瑰红腊肉点缀碧绿生青豆苗、水嫩欲滴莴苣配春竹笋的一抹浅白、翠色葱花散落在橘白、相间河是仁之上，还有水墨一般浓浓淡淡晕开的紫菜汤。 那个时候，自然是......
[期刊论文] 作者：殳俏,
来源：读者 年份：2020
烹饪的社会分化直接导致了高级烹饪职业、烹饪技术，以及厨房实践规范的兴起。 亚利克西斯说：“正是从那个时候起，厨师第一次获得了地位和声望，而烹饪术也从一门下等的技艺，变成一种上等的艺术。” 一个厨师想要出人头地，跟一个士兵想要成为将军的途径是一样的。......
[期刊论文] 作者：殳 俏,
来源：知识文库·熟男熟女 年份：2008
爱情犹如吃螃蟹，想象中的鲜永远胜过那真正的鲜，全因为多了剥壳这一层障碍。有障碍，就容易形成欲望， 有硬壳的食物好像非常容易讨人们的喜欢，比如虾，比如蟹，又比如贝壳。经典而矜持的是冻花蟹，大闸蟹，用柠檬汁洒着吃的牡蛎，用黄油局着吃的龙虾，或者白葡萄酒煮着吃......
[期刊论文] 作者：殳 俏,
来源：知识文库·熟男熟女 年份：2007
把仙人掌养活了，说明可以谈恋爱； 把金鱼养活了，说明可以结婚；把天竺鼠养活了， 说明可以养小孩；把乌龟养活了并且要养到生乌龟蛋， 孵出小乌龟，那你这个人真是不得了了。不仅可以儿孙满堂年年评选五好家庭， 而且说不定还有兴邦之才。 有朋友新找了女朋友, 据说养乌......
[期刊论文] 作者：殳俏,
来源：悦读悦美 年份：2012
如果你走入一家墨西哥餐馆，那当然也是欢乐无比的，因为他们的食物料多量大，每种都散发出令人不可抗拒的香喷喷的味道，大部分都是综合了玉米、辣椒、鳄梨和煎肉的大块头混合体。再空虚寂寞的胃，被墨西哥食物这么一撑，也会立马全场爆满。 墨西哥人是十分欢乐的民......
[期刊论文] 作者：殳 俏,
来源：家人 年份：2009
从一点一滴做起，从最小的做起。用双手营造自己的窝。 东京目黑区的自由之丘有个颇为秘密的小巷子，伫立一栋小洋房，上面挂着“Home”‘的牌子。这是个新奇别致的小店，布置成家中客厅模样，却在墙角旁壁炉边堆积着各种轻型砖、棉花垫、一捆一捆的稻草、一扎一扎的布......
[期刊论文] 作者：殳 俏,
来源：家人 年份：2009
那些令人感动的废物曾经承载过我们的梦想，而现在正在侵略我们的卫生间和厨房，如一位伟大的英国诗人所言：“废物有置人于死地之嫌。”但是恰恰是我们自己引狼入室的，不是吗? 首当其冲的就是某些厨房用品：榨汁机、搅拌机、冰淇淋机、烤面包蛋糕专用炉、苹果削皮机......
[期刊论文] 作者：殳 俏,
来源：家人 年份：2009
能把一群人一群动物养得舒舒服服, 绝对是大才能。 有朋友新找了女朋友, 据说养乌龟特别厉害, 我们一干人都把他大大嘲笑了一番:“乌龟呀, 这样的女人你也敢要。”但玩笑归玩笑, 我觉得能够把乌龟养得活、养得好的女人仍然是值得敬佩的。或者可以这样说......
[期刊论文] 作者：殳 俏,
来源：家人 年份：2008
换得一晚上味道过浓且做作的宴席，他们宁愿过着最简单利落的“加饭举左手，加菜举右手”的饮食生活。 臭名昭著的幼儿园饮食大致有以下几个特点：易于消化性、菜饭一体性和混淆审美性。尽管这样，我们却还是深深地迷恋它，怀念它，一直到牙齿全部掉光，都还对那一个用迷彩......
[期刊论文] 作者：殳 俏,
来源：家人 年份：2008
我不在超级市场, 就在去超级市场的路上。 未婚女孩喜欢逛女装店, 而已婚妇女喜欢逛超级市场, 这是一个亘古不变的真理。因为在这个真理后面, 支撑着另一个真理, 那就是, 每个好男人背后都有一个好女人, 而每个好煮妇背后又都有一个好超市。 理想的超......
[期刊论文] 作者：殳俏,
来源：精品阅读 年份：2012
夏天，怕吃到过甜的甜点，在东京的某家和果子老铺买了盒看上去就清爽的西瓜冰霜。仔细看，盒子上写着须常温保存的，于是营业员姑娘就跟我解释说，其实这冰霜，常温吃起来就是果冻的口感，在冰箱里冻一冻，迅速就成了又细又柔又沙的霜体，拿一把小勺刮着吃，依然会有小片的果肉不小......
[期刊论文] 作者：殳俏,
来源：精品阅读 年份：2012
泡芙恐怕是这世界上笑得最灿烂的甜点，想象下泡芙的笑脸吧：别人一笑一口白牙，而泡芙则是一笑一嘴的奶油。我亲戚里有位老长辈，自己给泡芙起了个别出心裁的中文名，叫做“奶油开口笑”。泡芙的名字来自英文的puff，意为一切蓬松发泡的东西。小时候上海食品店里的那些土洋......
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