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[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2010
“民以食为天，食以安为先”。接连不断发生的恶性食品安全事件引起了人们对食品安全的高度重视，食品安全日益成为一个重要的公众健康问题。2010年11月11日中国日报的大标题就是......
[期刊论文] 作者：牛牧,,
来源：中国食品工业 年份：2008
Husky本意是爱斯基摩雪橇犬，一种拥有不屈不挠性格，可以克服北极恶劣天气的动物。赫斯基这家半个多世纪以前创办于加拿大、在瓶胚系统领域保持着70％以上市场份额的企业，延续了这......
[期刊论文] 作者：牛牧,,
来源：中国食品工业 年份：2008
近年来，PET瓶由于其时尚、个性化’的造型越来越受到人们的追捧，并广泛应用于饮用水、软饮料的包装上。随着制瓶技术的不断提高，PET瓶在啤酒包装上的应用也得到了快速的发展。目......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2007
中国奶业协会于2007年6月21～23日在江苏南京召开。本次会议的主题是“乳品企业健康发展与和谐奶业建设。”会议坚持科学发展观，对当前奶业发展形势进行了分析，对落实全国奶业“......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2012
近些年来，消费者对优质安全食品的需求与日俱增，让有机产品逐渐步入公众的视线，并成为众多企业和经销商纷纷看好的“朝阳产业”。然而由于国内有机食品市场规范的缺失和滞后，......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2014
2014年1月8日，意大利顶级浓缩咖啡品牌世家兰铎（Segafredo Zanetti）于北京四季酒店隆重举行了品牌授权仪式，授权北京杰晟行贸易有限公司为世家兰铎中国区独家进口商及总代理商。...
[期刊论文] 作者：牛牧,,
来源：中国食品工业 年份：2008
帝斯曼作为活跃于全球范围内营养产品、原料药、性能材料和工业化工领域的公司，长期以来开发、生产和销售的创新产品与服务帮助人们改善生活质量。帝斯曼的产品被广泛应用于诸......
[期刊论文] 作者：牛牧,,
来源：中国食品工业 年份：2009
我国的近邻日本是非农业国家，每年需要从海外进口大量的农产品和食品。中国是其主要的农产品及食品出口国，近些年的中日贸易数据显示，日本市场潜力巨大，然而受到日本相关法规、监......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2009
创建于1878年的SGS集团是目前世界上最火、资格最老的民间第三方从事产品质量控制和技术鉴定的跨国公司之一。近期，我们了解到著名的上海“老字号”南翔小笼包携手SGS获了HACC...
[期刊论文] 作者：牛牧,,
来源：中国食品工业 年份：2008
在今年的FIC2008展会中，哥兰比亚营养有限公司展现出将创新思维转化成有价值的最终营养产品的能力。同期，哥兰比亚营养品（苏州）有限公司在苏州的新工厂开业，作为特邀媒体我们有幸......
[期刊论文] 作者：牛牧,,
来源：中国食品工业 年份：2009
消费者的生活习惯，尤其是饮食习惯正在不断发生着改变，作为食品企业，需要不断调整自己的产品使之满足消费者对于美味、创新、方便以及健康的多种需求。如今在全球经济危机的大环......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2009
北京顺鑫农业股份有限公司位于具有“绿色国际港”之称的京郊顺义区。公司自成立以来，始终围绕现代农业概念，以农产品加工为主体，农产品物流配送为平台，打造集生产、加工、物流、......
[期刊论文] 作者：牛牧,,
来源：中国食品工业 年份：2008
据国际乳业联合会统计，2006年中国的奶类产品产量仅次于印度和美国，居世界第三位。2007年由于受到全球范围原奶紧缺、原料价格上涨等因素影响，我国原奶价格出现大幅震荡。面对20......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2012
多米诺标识科技有限公司是誉满全球的标识设备研制和供应商，在中国开拓了广阔的市场，树立了良好的口碑，是国内著名的工业标识引领者。在ProPak China 2012加工、包装印刷科技展...
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2011
每个人每天大概能有意识或无意识地接触到不下100个标签，最明显的标识就是各种商品的LOGO。创建于1935年，总部位于美国加州帕萨迪纳市的艾利丹尼森公司，就是这样一家为各种消费......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2012
在全球范围内，心脑血管疾病引发的悲剧层出不穷，从平民百姓到商界精英、政界领袖，有太多令人扼腕叹息的故事，每天都在我们身边上演……。越来越多的心脑血管疾病让消费者听到、见......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2012
近来，公众对食品安全的关注日益高涨。从“双汇瘦肉精”事件到“九阳豆浆机”事件，从“埋化剂”事件到“染色馒头”事件，各类食品安全问题不断刺激的公众的神经，消费学对食品的安......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2012
经济的快速发展加快了人们的生活节奏，大众消费习惯也在瞬息万变，人们需要的不仅仅是更多健康、天然、安全的食品，还要方便快捷、省心省力。因此，食品生产厂商必须从消费习惯逐渐......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2012
近日，在上海举行的ProPak2012展会上，圣戈班高性能塑料（SGPPL）流体系统部门推出了新一代为食品、饮料和奶制品加工和输送应用以及饮料分装应用提供柔性管路的解决方案。这些解决......
[期刊论文] 作者：牛牧,
来源：中国食品工业 年份：2011
2010年10月21日，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，中国卫生部发布公告，批准蔗糖聚酯等3种物品为新资源食品。于是，在新资源食品的行列中，我们又......
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