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[学位论文] 作者：于趁,,
来源：河北大学 年份：2010
本学位论文共分为两章。第一章:文献综述。概括了甜味剂的定义性质以及种类,叙述了无糖食品中甜味剂检测的意义,并介绍了甜味剂的研究现状以及蒸发光散射检测器简介。目前应...
[期刊论文] 作者：于趁,闫正,蔡立鹏,张智慧,赵志磊,李小亭,
来源：食品工业科技 年份：2010
建立了高效液相色谱-蒸发光散射法测定无糖糕饼中四种糖醇的新方法。样品选择水／超声波萃取处理法；ODS-SPE小柱样品预处理，Zorbax NH2色谱柱，乙腈：水=75：25（V／V）流动相，ELSD检测器条件：......
[期刊论文] 作者：蔡立鹏,闫正,孙建民,刘博静,于趁,王继坤,,
来源：微量元素与健康研究 年份：2010
用ICP-AES测定了7产地人参、6产地鹿茸和4产地冬虫夏草中的P、B、Zn、Fe、Cu、Na、K、Mg、Mn、Ca10种元素的含量,比较了K与Na、Ca与Mg、Zn与Cu、Fe与Mn、P与B的含量比例关系...
[期刊论文] 作者：李小亭,于趁,谢飞,闫正,张智慧,蔡立鹏,赵志磊,
来源：中国食品添加剂 年份：2010
为建立高效液相色谱法同时检测饮料食品中4种高倍甜味剂的方法,样品经水溶后超声波振荡提取,Inertsil C18色谱柱（250mm×4.6mm;5μm）分离,甲醇∶水（43∶57）（v/v）流动相洗脱,流...
[期刊论文] 作者：阎正,张智慧,于趁,蔡立鹏,苑若瑶,王春云,王继坤,,
来源：医学研究与教育 年份：2010
目的探索冬虫夏草不同的预处理方法,以便更好地反映冬虫夏草的谱图信息。方法采用不同的预处理方法,比较操作方法和所得样品溶液。结果通过比较发现,在以下电泳条件及改进索...
[期刊论文] 作者：阎正,于趁,张智慧,蔡立鹏,王春云,苑若瑶,王继坤,
来源：河北大学学报：自然科学版 年份：2010
建立了鹿茸的高效液相指纹图谱.研究了不同的预处理方法、流动相组成、最佳检测波长等操作因素对鹿茸指纹谱图的影响,并对6种不同产地的鹿茸药材的指纹图谱进行了比较.色谱条...
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