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[期刊论文] 作者：王炜, 李鹏霞, 伍玉洁,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2007
我国的核桃产量居世界第一。核桃是我国重点发展的产业之一。介绍了我国核桃产业的发展现状、当前的主要贮藏方式、影响核桃贮藏最重要的关键因素以及国内外的研究概况。...
[期刊论文] 作者：王炜,李鹏霞,伍玉洁,,
来源：肉类工业 年份：2007
兔肉以其优良品质成为21世纪的营养保健食物,而我国的兔肉产业也面临着一个大好的发展形势,该文论述了我国兔肉产业的历史、现状、问题与发展方向。...
[期刊论文] 作者：李鹏霞,张兴,王炜,刘亚敏,伍玉洁,,
来源：江苏农业科学 年份：2007
用30种植物精油4个浓度梯度10、15、20、25μl/L对采后油桃在室温保湿（20-25℃,相对湿度〉90%）条件下进行防腐保鲜处理,14 d后统计不同处理油桃的腐烂率、好果率和药害率。结果...
[期刊论文] 作者：李鹏霞,张兴,刘亚敏,王炜,伍玉洁,
来源：保鲜与加工 年份：2007
研究了34种植物精油在不同浓度条件下（10μL/L、15μL/L、20μL/L和25μL/L）对采后杏果实防腐保鲜的影响。试验结果表明,精油浓度为10μL/L时,防腐作用不明显;精油浓度为20～25μ...
[期刊论文] 作者：李鹏霞,张兴,王炜,刘亚敏,伍玉洁,
来源：江苏农业科学 年份：2007
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