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[学位论文] 作者:孙金旭,, 来源: 年份:2006
志愿者是非营利组织中非常重要的人力资源,也是最具特色的人力资源。随着非营利组织的发展壮大,志愿者在我国社会中的价值越来越明显。但由于各种原因,组织志愿者管理问题日益突......
[期刊论文] 作者:孙金旭,, 来源:工会论坛(山东省工会管理干部学院学报) 年份:2006
非营利组织已成为构建和谐社会重要的一极力量,而非营利组织发挥作用程度与组织内人力资源管理密切相关。非营利组织的人力资源管理具有特殊性,组织必须从其特有的人力结构出...
[期刊论文] 作者:朱会霞,张伟,孙金旭,李英军,李长文, 来源:酿酒科技 年份:2006
对60Co诱变后得到的高产酒精酵母菌株Co-158进行了发酵工艺优化研究.通过正交试验确定其适宜发酵工艺条件为:料水比1:2,接种量4.5%,发酵时间84 h,初始pH值4.5;对流加葡萄糖工艺...
[期刊论文] 作者:魏淑珍,王敏,王倩,芦站根,孙金旭, 来源:中国乳品工业 年份:2006
将实验室保藏菌种保加利亚乳杆菌ws2,ws3,ws6,嗜热链球菌hs3,hs5,hs7,经过发酵特性的比较,选出混合菌株发酵的实验菌株。按照1:1的比例发酵,确定ws3和hs3为最佳生产用菌株。...
[期刊论文] 作者:王敏,朱会霞,孙金旭,檀建新,张伟,路玲玲, 来源:中国酿造 年份:2006
从来源不同的基质中共分离得到227株耐高温酵母菌,经初筛、复筛和酒精发酵试验,获得一株耐高温的酵母菌株h-1,在42℃发酵72h,酒精产率为5.5%。研究了h-1菌株的形态和生理生化特性,......
[期刊论文] 作者:张伟,朱会霞,李英军,刘卫华,丁鑫,孙金旭,李长文, 来源:酿酒科技 年份:2006
将较高产酒精酵母制备成原生质体,经Co^60诱变后,采用四级筛选,得到高产酒精酵母菌株Co-158,其遗传性状稳定。以玉米粉糖化醪为基质发酵72h,成熟醪酒精体积分数为17~%(v/v),残还原糖为0.0......
[期刊论文] 作者:魏淑珍,孙金旭,朱会霞,王敏,王倩,芦站根,郝利民, 来源:食品工业科技 年份:2006
对hs-3嗜热链球菌发酵产胞外多糖工艺条件进行研究,结果表明,接种量、发酵温度、初始pH、葡萄糖浓度对其都有不同程度的影响。通过L16(4^4)正交实验和SPSS11.0分析得出hs-3发酵产...
[期刊论文] 作者:魏淑珍,孙金旭,朱会霞,王敏,王倩,芦站根,李长文, 来源:酿酒科技 年份:2006
hs-3菌摇瓶发酵培养过程中,适宜培养时间为16h。研究结果表明,接种量、摇瓶转速、装液量对培养后活菌数厦胞外多糖产量都有影响。进一步正交实验得出,摇瓶转速为显著性影响因素,......
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