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[期刊论文] 作者：富校轶,
来源：大豆通报 年份：2002
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[期刊论文] 作者：张守文, 富校轶,,
来源：粮食与饲料工业 年份：1999
对目前市场上出售的部分高筋面粉，使用粉质仪、拉伸仪和糊化粘度仪测定了面粉的形成时间、稳定时间、软化度、评价值、抗拉伸阻力、延伸性、沉淀值、淀粉酶活性等质量指标，并进......
[期刊论文] 作者：张守文, 富校轶,,
来源：粮油食品科技 年份：1999
使用降落仪，面筋仪，发酵仪等先进仪器，采用正交试验和方差分析等科学方法，测定了面粉的沉淀值，面筋含量，面粉粘度等质量指标，以及面团发酵试验，揭示了不同面粉与不同酵母在发酵过程中......
[期刊论文] 作者：张守文, 富校轶,,
来源：中国粮油学报 年份：2000
使用粉质仪、拉伸仪、发酵仪、流变仪、气相色谱仪等先进仪器 ,采用正交试验设计和方差分析等科学方法 ,测定了面粉、酵母、面包添加剂在面包加工过程中的相关性 ,探讨了它们...
[期刊论文] 作者：富校轶, 孙树坤, 郑环宇,,
来源：大豆通报 年份：2002
本研究选用四组壁材,利用喷雾干燥法微胶囊化技术生产大豆粉末油脂.以壁材乳化温度,乳化时间,壁材比和壁材含量为四个因素,经正交实验,确定各组壁材的最佳乳化工艺条件;并对...
[期刊论文] 作者：朱秀清,江连洲,富校轶,
来源：食品科技 年份：2002
２．５．１用大豆粉制造聚氨脂聚氨酯是一种用途广泛的绝缘材料，小到运动鞋、保龄球，大到汽车及飞机零部件、建材等均可用到聚氨酯。美国密苏里大学的研究人员已试验成功用大豆粉制造坚固......
[期刊论文] 作者：富校轶,郑福贵,朱秀清,
来源：大豆通报 年份：2001
本文从近几年对美国和日本的大豆市场价格,客观地分析了国际大豆市场价格....
[期刊论文] 作者：朱秀清,江连洲,富校轶,,
来源：食品科技 年份：2001
0 前言rn大豆为五谷之一,据史料记载,早在公元2千多年前中国就开始了大豆的种植,并流传到世界各地,如今大豆已发展为主要农作物之一.据联合国粮农组织统计,2000年世界大豆总...
[期刊论文] 作者：孙树坤,富校轶,陈晓红,周健隆,王京,
来源：大豆通报 年份：2001
本文叙述了我国油脂工业面临的形势,并从生产规模及技术水平等方面对黑龙江省大豆油脂工业的现状进行了分析,对黑龙江省大豆油脂工业的发展提出了建议....
[期刊论文] 作者：孙树坤,富校轶,江连洲,陈晓红,周健隆,王京,
来源：中国农业科技导报 年份：2001
叙述了我国油脂工业面临的形势.并从生产规模、技术水平等方面对大豆油脂工业的现状进行了分析,对大豆油脂工业的发展提出了建议....
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