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[期刊论文] 作者：张源淑,
来源：预防兽医学进展 年份：1999
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[期刊论文] 作者：Boli.,SR,张源淑,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1996
未哺初乳的犊牛（ｎ－２４），给以初乳、初乳代用品或代乳品，使其血清中被动获得病毒中和抗体。然后，用非致细胞病变牛病毒性腹泻强毒（ＢＶＤＶ－８９０）鼻内攻毒，监测犊牛体温，白细胞减少，血小板减少和腹泻情况，此......
[期刊论文] 作者：Meng.,WL,张源淑,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1997
用灌洗肺脏收集的肺泡巨噬细胞建立了检测活猪生殖－－呼吸道综合征病毒（ＰＲＲＳＶ）感染的高效敏感方法。５头１０周龄（１头）和１４周龄（４）的猪，口鼻接种口接触感洒ＰＲＲＳＶ。感染ＰＲＲＳＶ前收集每头仔猪的诊断样品在以后９周内，每......
[期刊论文] 作者：Haga,Y,张源淑,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1998
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[期刊论文] 作者：Oish.,E,张源淑,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1997
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[期刊论文] 作者：张源淑,Redd,JR,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1998
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[期刊论文] 作者：张源淑,杨金铭,
来源：预防兽医学进展 年份：2000
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[期刊论文] 作者：Yokoy.,H,张源淑,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1998
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[期刊论文] 作者：Rona.,DW,张源淑,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1997
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[期刊论文] 作者：Crav.,RL,张源淑,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1997
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[期刊论文] 作者：Mosi.,DA,张源淑,
来源：国外兽医学：畜禽传染病 年份：1996
４头未哺食初乳的犊牛，用溶血性巴氏杆菌全菌、含有白细胞毒素的溶血性巴氏杆菌上清液、溶血性巴氏杆菌脂多糖诱发的抗血清或新生牛血清进行被动免疫。用５×１０＾９溶血性巴氏杆菌支......
[期刊论文] 作者：Gutie.,M,张源淑,
来源：预防兽医学进展 年份：1999
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[期刊论文] 作者：张源淑,Kern.,DB,
来源：动物医学进展 年份：1999
本研究旨在确定用于检测牛副结核分枝杆菌抗体的琼脂凝胶免疫扩散试验盒是否有竽检测绵羊的抗体。血清来源于用回肠粘膜涂片的抗酸染色，组织学检查或国学培养证这有副结核病的......
[期刊论文] 作者：张源淑, 邹思湘,,
来源：中国饲料 年份：2001
近20年的研究发现，某些食物蛋白质含有生物活性肽(Bioactive peptides，BAP)，它们在消化过程中被释放，这些存在于消化腔内的BAP可与特殊受体结合，参与采食、消化、代谢和内分泌调节......
[期刊论文] 作者：张源淑,钟海涛,等,
来源：食品科学 年份：2002
β－酪啡肽－7（β－Casomorphin-7)是一个有代表性的乳源外啡肽，有调节动物消化道运动和采食、内分泌、免疫等多种生物学功能。本研究以β－Casomorphin-7与人血清白蛋白（HSA）经戊二醛交......
[期刊论文] 作者：张源淑,张海彬,
来源：甘肃畜牧兽医 年份：1999
为了探讨地氟病黄牛血甭钙磷和碱性磷酸酶（ＡＬＰ）活性及硒铜镁田间防治效果。３２头自然生长的高氟黄牛，随机分为４组，每组８头，其中１组为高氟对照组；２组为高氟黄牛每日添加０．２５ｍｇ／ｋｇ硒（亚硒酸钠）；３组为高氟黄牛......
[期刊论文] 作者：张源淑,陈伟华,
来源：南京农业大学学报 年份：1999
酪蛋白的胃蛋白酶水解物通过ＲＰ－ＨＰＬＣ进行分离，并用ＮＧ１０８－１５细胞对其进行阿片样活性鉴定。实验结果表明：酪蛋白经胃蛋白酶处理２ｈ后，其酶解产物中有阿片样活性物质产生，而酪蛋白本身无阿片活性。......
[期刊论文] 作者：张源淑,邹思湘,
来源：国外畜牧科技 年份：1998
乳中酪蛋白质中的某些肽类，它们具有阿片活性、免疫调节、与金属离子结合、抗高血压和抗凝血等多种生物学活性。这些肽的来源、排列顺序及位置都已经确定，夜为食品添加剂或在药......
[期刊论文] 作者：张源淑,邹思湘,
来源：中国乳品工业 年份：2000
以富含δ－阿片受体的ＮＧ１０８－１５杂交瘤细胞株，在有和无阿片特异性拮抗剂纳洛酮存在的情况下，与酪蛋白及其胃蛋白酶解消化液共同孵育。结果证明，酷蛋白经胃蛋白酶处理后有阿片样活性物质释义......
[期刊论文] 作者：张源淑,陈伟华,
来源：中国乳品工业 年份：1999
自８０年代初期发现动物和植物性饲料蛋白经酶处理可以产生各种生物活性肽以来，国外对其进行了大量研究。结果表明，一些具有独特生理和药理作用的肽段均以无活性的形式存在于蛋白质......
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