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[期刊论文] 作者：静平,张晓梅,许艳丽,鲍蕾,牟志春,吴振兴,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2013
电化学传感器的发展已超过半个世纪,纳米材料作为20世纪最伟大的发现之一,目前已广泛应用于传感器领域。纳米材料电化学传感器具有灵敏度高、选择性好、操作简便、成本低等诸...
[期刊论文] 作者：郝鹏飞,刘东风,牟志春,徐琴,苏广坤,刘琳,,
来源：食品研究与开发 年份：2013
建立测定腌渍蔬菜中丙酸含量的气相色谱-质谱方法。样品经粉碎、加10%的磷酸酸化、再用无水乙醇提取,过滤后用气相色谱-质谱测定其中丙酸的含量。实验结果表明,该方法的检出...
[期刊论文] 作者：张雪琰,牟志春,高建国,徐丽,刘琳,梁旭锋,,
来源：食品研究与开发 年份：2013
对4种海水鱼肉(鳀鱼、竹荚鱼、沙钻鱼和鲐鱼)以索氏提取法提取鱼肉中鱼油,运用气相色谱-质谱联用技术对鱼油中脂肪酸进行检测,对所得结果进行分析。结果显示:鳀鱼、鲐鱼中EPA...
[期刊论文] 作者：郝鹏飞,徐琴,牟志春,刘琳,张雪琰,王延飞,,
来源：分析试验室 年份：2013
采用气相色谱-质谱法同时测定了葡萄酒中的乙酸、丙酸、富马酸二甲酯(DMF)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、山梨酸、脱氢乙酸、苯甲酸、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、对羟基苯甲酸甲酯...
[期刊论文] 作者：静平, 张幼筠, 梁启超, 吴振兴, 鲍蕾, 牟志春, 许艳丽,,
来源：食品研究与开发 年份：2013
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[期刊论文] 作者：徐琴,翟丽娜,吕宁,刘琳,徐小茗,牟志春,郝鹏飞,
来源：食品研究与开发 年份：2013
采用悬浮聚合法在水相中制备了磺胺类人工合成甜味剂安赛蜜的分子印迹聚合物微球,以安赛蜜为模板分子,甲基丙烯酸为为功能单体,三羟甲基丙烷三甲基丙烯酸酯为交联剂,偶氮二异...
[期刊论文] 作者：郝鹏飞,徐琴,吕宁,马云,牟志春,苏广坤,宫萍,,
来源：食品研究与开发 年份：2013
建立对腌渍蔬菜中诱惑红、苋菜红、胭脂红、赤藓红、偶氮玉红、柠檬黄、日落黄、专利蓝、亮蓝和靛蓝共10种人工合成色素同时测定的方法.样品经含有1％氨水的70％的乙醇提取,提取......
[期刊论文] 作者：静平,张幼筠,梁启超,吴振兴,鲍蕾,牟志春,许艳丽,石媛嫄,,
来源：食品研究与开发 年份：2013
采用高效液相色谱-串联质谱法同时测定牛奶及奶粉中玉米赤霉醇及其类似物。采用乙腈提取，正己烷去脂， MAX柱净化，1%甲酸乙腈溶液洗脱，质谱电喷雾电离源、多反应监测模式检测，外标......
[期刊论文] 作者：静平,张幼筠,梁启超,吴振兴,鲍蕾,牟志春,许艳丽,石媛嫄,田娟,孙静克,赵华梅,房倩,,
来源：食品研究与开发 年份：2013
采用高效液相色谱-串联质谱法同时测定牛奶及奶粉中玉米赤霉醇及其类似物。采用乙腈提取,正己烷去脂,MAX柱净化,1%甲酸乙腈溶液洗脱,质谱电喷雾电离源、多反应监测模式检测,...
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