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[期刊论文] 作者：红叶,,
来源：中国食品 年份：2008
沈思明:男,1938年生,汉族,中共党员,大学本科,高级经济师,现任中国烹饪协会副会长、上海市烹饪协会会长。沈思明先生曾任第七、八、九届上海市政协委员,1984年至1989年任上海...
[期刊论文] 作者：红叶,,
来源：中国食品 年份：2008
首届全国高等学校烹饪技能大赛2007年11月底在武汉（武汉商业服务学院）胜利闭幕。这次大赛是由中国烹饪协会和教育部高校高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会联合主办的......
[期刊论文] 作者：红叶,
来源：中国食品 年份：2008
2008年9月19日，由中国烹饪协会、江苏省经贸委、苏州市人民政府主办的第三届中国·苏州美食节在苏州市相城区中翔会展中心拉开了帷幕，这是苏州餐饮美食界的一次盛会，也是中......
[期刊论文] 作者：红叶,,
来源：中国食品 年份：2008
伴随着第29届北京奥运会的胜利闭幕,2008’中国国际调味品及食品配料博览会（简称CFE2008）也在所有参与和关注博览会人士的翘首以待中隆重召开。11月8日,改革开放30年以来的调味...
[期刊论文] 作者：红叶,,
来源：中国食品 年份：2008
金秋十月是收获的季节。继北京成功举办第29届奥运会和第13届残奥会后．由中国烹饪协会、北京市商务局、北京市西城区人民政府主办．中国全聚德（集团）股份有限公司承办的“北京龙徽......
[期刊论文] 作者：红叶,,
来源：中国食品 年份：2008
2008年8月12日,挪威海产外贸局（NSEC）在北京庆祝其在华10周年的生日（挪威海产外贸局于1998年在中国设立代表处）,以及在中国成功开拓了挪威海产品市场。随着健康、优质海产品的流......
[期刊论文] 作者：红叶,,
来源：中国食品 年份：2008
“发现一款新菜，比发现一颗新星对人类幸福的贡献更大。”这句法国“烹饪泰斗”保罗·博古斯的座右铭，让全世界所有以厨师为职业的人，都开始羡慕起法国人。在法国，厨师在民众......
[期刊论文] 作者：红叶,
来源：中国食品 年份：2008
“饭店与餐饮业改革开放三十周年纪念大会”11月10日晚在钓鱼台隆重举行。来自全国各地的近500名为饭店与餐饮业的发展做出突出贡献、见证了行业发展历程的企业家参加了此次...
[期刊论文] 作者：红叶,,
来源：中国食品 年份：2008
2008年是迎奥运决胜之年，为向奥运会提供优质安全的一流服务，为给奥运嘉宾备上更加丰盛的美食盛宴，由北京市海淀区商务局支持、由海淀区饮食服务行业协会主办的第六届中关村国际......
[期刊论文] 作者：红叶,
来源：中国食品 年份：2008
中国国际焙烤展至今已经连续举办11年，历届展会都有一个共同特点：规模更大，展商更强，服务更专。从最初的展览面积不到3千平方米发展到7万平方米，从最初的80多家参展商到如今的800......
[期刊论文] 作者：红叶,,
来源：中国食品 年份：2008
2008年4月8日新西兰在北京宣布中国“抢滩”市场计划．以进一步加强并扩大在中国的市场规模。由促进新西兰经济发展的机构．新西兰贸易发展局（NZTE）负责管理的中国“抢滩”市场计划......
[期刊论文] 作者：红叶,
来源：中国食品 年份：2008
2008年9月17日，联合利华饮食策划携食尚界最新的跨界融合概念，在上海宏安瑞士酒店举办了一场名为“烩萃·跨界·新食尚”的2008秋冬食博会，在会上发布了2008秋冬最新饮...
[期刊论文] 作者：红叶,,
来源：中国食品 年份：2008
2008年中国餐饮业发展大会于5月10日在全国政协礼堂隆重召开，会议汇聚了政界、学术界的权威人士和近千位餐饮精英。由中国烹饪协会主办的本次大会，以“宏观经济形势下的餐饮业......
[期刊论文] 作者：红叶,
来源：中国食品 年份：2008
法国各个地区都有口味特别的奶酪。勃艮第地区。奶酪品种多，质量好、大都味道重，如埃波瓦斯l。Epoisse。味道偏淡的奶酪也有。阿尔萨斯地区以白葡萄酒知名天下．特别是“雷司令“......
[期刊论文] 作者：红叶,
来源：中国食品 年份：2008
加拿大驻华大使馆、加拿大农业部、加拿大旅游委员会、加拿大食品检验署和不列颠哥伦比亚省于2008年6月11日至13日联合在北京＂不列颠哥伦比亚省—加拿大展厅＂举办了＂加拿大风味＂......
[期刊论文] 作者：红叶,,
来源：中国食品 年份：2008
由中国商业联合会，中共中央直属机关事务管理局，中国人民解放军总后勤部军需物资油料部、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会，中华民族团结进步协会，中国......
[期刊论文] 作者：红叶,
来源：中国食品 年份：2008
近日，记者获悉，为了认真贯彻落实党的十七大精神．中国烹饪协会将于2008年5月10日-11日在北京召开“2008年中国餐饮产业发展大会”．这将是中国烹饪协会继一年一度的中国厨师节之后......
[期刊论文] 作者：红叶,
来源：中国食品 年份：2008
舟山群岛·第六届中国海鲜美食文化节由中国烹饪协会与舟山市人民政府主办，舟山市旅游局承办，于2008年11月5日-7日在舟山举办。本届美食节的主题是“中国海鲜吃在舟山”，目...
[期刊论文] 作者：红叶,,
来源：中国食品 年份：2008
2008年4月25日，经过4天的缤纷展示和扣人心弦的竞赛活动之后．Food＆HotelAsia2008（简称FHA2008）展览会终于在新加坡圆满落下帷幕。它的巨大成功再次证明该展览会是亚太地区餐饮和酒...
[期刊论文] 作者：红叶,,
来源：中国食品 年份：2008
2008年3月7日，在“三八”国际妇女节98周年来临之际，全国总工会中国财贸轻纺烟草工会贾艳敏主席、中国商业联合会田元兰副会长和中国烹饪协会杨柳常务副会长首先前往湘鄂情、顺......
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