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[学位论文] 作者：陈团伟,,
来源： 年份：2008
花生(Arachis hypogaea L.)是我国四大油料作物之一,也是福建省最主要的油料作物,既是重要的经济作物也是营养价值很高的蛋白植物。随着花生食用价值和营养价值的逐步揭示,消...
[期刊论文] 作者：康彬彬, 陈团伟, 陈绍军,,
来源：宁德师专学报(自然科学版) 年份：2008
介绍了糙米在发芽过程中化学成分的变化、发芽糙米的功能性及发芽糙米的制备和产品开发现状.同时还指出了开发发芽糙米过程需要解决的问题,并对其发展前景进行了展望....
[期刊论文] 作者：康彬彬,陈团伟,李慧珍,吴求林,
来源：杭州食品科技 年份：2008
介绍了发芽糙米的生产工艺及其产品开发现状，同时还指出了开发发芽糙米过程中需要解决的问题，并对其发展前景进行了展望。...
[期刊论文] 作者：陈团伟,康彬彬,刘龙燕,陈绍军,王丽真,,
来源：福建农林大学学报(自然科学版) 年份：2008
采用灰色关联分析法对福建省目前主栽的9个花生品种的营养特性进行研究．结果表明，花生品种比较序列与参考序列间的关联度存在较大差异，灰色关联度大小为：泉花646〉闽花5号〉闽花6......
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