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[期刊论文] 作者：晋 卿,
来源：烹调知识 年份：2005
冰汁薄荷酥 原料：薄荷叶、酥面、冰糖、朱古力粒、植物油。 做法：①将酥面加入植物油、水拌成酥糊，将薄荷叶均匀托糊，下入油锅炸酥后捞出。②锅内加入水、冰糖，勾薄芡，下入薄荷酥，颠翻出锅，撒上朱古力粒。 特点：味美清凉，如食薄荷片相似。 薄荷水蛋 ......
[期刊论文] 作者：晋 卿,
来源：烹调知识 年份：2005
豫北酥肉 原料：去皮五花肉、绿豆粉、八角、干椒、花椒、盐水、鸡蛋、酱油、菜胆。 做法：①五花肉切成条，下入盐水、酱油调匀，再下入鸡蛋、绿豆粉拌匀入锅炸黄装碗，撒入八角、干角、花椒，兑入调料，上笼蒸45分钟扣入盘中。②菜胆清炒围住酥肉即可。 特点：肉......
[期刊论文] 作者：晋卿,
来源：烹调知识 年份：2005
脆皮西瓜条 原料：开封西瓜、脆皮粉、炼乳、橙汁、十粉。做法：①西瓜去耔，切成长条。②脆皮粉中加人水、鸡蛋和植物油打成脆皮浆。将西瓜条均匀拍粉后，托糊下入油锅炸黄．与炼乳、......
[期刊论文] 作者：晋 卿,
来源：烹调知识 年份：2005
杏仁小饼 原料：澄面、白糖、杏仁粉、美国杏仁。 做法：①将美国杏仁用水发透，撕去皮。 ②澄面加入白糖和杏仁粉，用水烫熟，和成面团，撕成小剂，放入模具中压成型，放入笼中蒸10分钟，待蒸熟后放在小饼上即可。 特点：小饼雪白，杏仁味浓。 香酥麻叶 ......
[期刊论文] 作者：晋 卿,
来源：烹调知识 年份：2005
土尤扒羊腰花 主料：土尤３００ ｇ，羊肾６个。 配料：上海青菜心。 调料：葱姜水、精盐、味精、绍酒、鲜汤、鸡精、湿芡粉。 做法：①土尤剞花刀，汆水后待用；羊肾片净臊，切成腰花；菜胆焯水后，炒成咸鲜味摆盘中间。 ②锅内放入油烧热，放入腰花爆炒断生时，放绍酒及调味......
[期刊论文] 作者：晋 卿,
来源：烹调知识 年份：2005
虾串扒蛇片 原料：鲜虾仁、菜胆、蛇片、叉烧酱、蚝油、鸡粉、料酒、葱姜末、精盐、味精、淀粉。 做法：①鲜虾仁加入精盐、葱姜末腌制10分钟，逐个串上竹签；菜胆爆炒后，围在盘中央。 ②蛇片入开水锅焯一下，捞出拍粉过油，放入叉烧酱、蚝油、鸡粉、料酒烧透，勾......
[期刊论文] 作者：晋卿,
来源：烹调知识 年份：2005
海带豆腐，猫耳朵炖柴鸡，萝卜丝面煮河鲫，双味土鱿，……...
[期刊论文] 作者：张晋,
来源：山西青年管理干部学院学报 年份：2005
马克思的全球一体化理论是运用"世界历史"概念来展开的.当代"世界历史"进程大大加快了,"全球化"问题引起了人们广泛而强烈的关注.而"全球化"首先是经济的全球化,其实质是资本...
[期刊论文] 作者：林晋,,
来源：闽西职业大学学报 年份：2005
创造性思维能力的培养和内化将有利于学生的全面发展。要把对学生进行创造性思维能力培养作为学院教育的一项明确要求。教师在化学教学策略上要充分利用学科的内容与特点，注重......
[期刊论文] 作者：晋 卿,
来源：烹调知识 年份：2005
1.金华熟火腿50 g，西湖莼菜100 g，水发花菇2个，鸡蛋2个，生粉50 g，姜10 g，香菜5 g。 2.姜切粒，香菜切末，花菇切粒，火腿切粒。 3.锅内加入清汤，放入莼菜、火腿粒、冬菇粒烧开，调入精盐、料酒、味精、胡椒粉、香菇，勾入生粉，放入蛋清搅匀，再放入姜末和香菜末，盛入碗内即可。......
[期刊论文] 作者：晋卿,
来源：烹调知识 年份：2005
吸管大花螺 原料：花螺12只，精盐、黄酒、鸡粉、鲍汁、湿粉、胡椒粉、鲜露汁、鱼翅各适量。...
[期刊论文] 作者：庾晋,
来源：飞碟探索 年份：2005
人与猿的一个重要区别是人的脑容量大，猿的脑容量小。美国宾夕法尼亚大学和费城儿童医院的生物学家和外科整容医生组成的一个研究小组于2004年3月宣布，他们可能已经发现猿类租......
[期刊论文] 作者：庾晋,
来源：飞碟探索 年份：2005
尘埃聚集旋转 在约100亿年前，有一大片冷却的尘埃漩涡在宇宙中间一这些微粒互相吸引，慢慢地聚集在一起，形成一个大的、不停旋转的圆盘，随后又甩出许多圆环。同时，猛烈的转动使微粒......
[期刊论文] 作者：庾晋,
来源：飞碟探索 年份：2005
彗星是由太阳系诞生初期的物质构成的．由于它自身的温度极低并处在温度极低的宇宙空间，因此在太阳系诞生46亿年来，彗星几乎始终保持着形成初期的状况，对它进行研究将有助于人类揭......
[期刊论文] 作者：晋拥军,
来源：经济经纬 年份：2005
当国有企业引入人力资本产权、把国有企业看成一个人力资本和物质资本的特别合约时,国有企业的产权制度、法人治理结构和企业文化也进行了制度创新,从而大大节约了国有企业内...
[期刊论文] 作者：晋银峰,
来源：成人教育 年份：2005
我国学习型城市建构经历了理论思索到实践探索的发展过程,经历了点状探索、线状分布、齐头并举几个阶段.具体的成因包括适应国际、国内形势变化,及时做出战略决策;国家领导,...
[期刊论文] 作者：晋公,
来源：饮食科学 年份：2005
“静啸斋”是著名书法家杨萱庭先生的斋号。那一天，我亲自登门拜访，方领略了这久已闻名的斋号的内涵。书房在二楼，其左侧是唐宋元明及前后汉等一套古朴的史书架，另有三支制作不同......
[期刊论文] 作者：晋蕊,
来源：黑龙江国土资源 年份：2005
黑龙江省山洪灾害防治规划是全国山洪灾害防治规划重要组成部分，其总体目标是通过制定我省山洪灾害防治规划，因地制宜，提出防治山洪灾害的对策措施，建立和完善防灾减灾体系，减少山......
[期刊论文] 作者：张晋,
来源：卫生软科学 年份：2005
我国人口老龄化问题非常严重和突出,给社会、经济、卫生等方面带来了严峻的挑战,因此必须实行健康促进策略来应对老龄化所带来的问题,促进社会的健康持续发展....
[期刊论文] 作者：高晋,
来源：当代教育科学 年份：2005
问题有多种含义，本文所研究的问题专指人在认识活动中所发现的以及需要解决的矛盾或疑难。基于对问题的这种理解，所谓问题意识即指人在认识活动中，遇到需要解决但一时难以解决的......
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