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[期刊论文] 作者:, 阮学,, 来源:数字图书馆论坛 年份:2016
从科技类电子图书出版与销售情况、地区、学科与文献类型差异性及商业模式入手,分析电子图书的发展现状及面临的问题。随着新技术的不断发展,图书的数字化趋势不可逆转,电子图书......
[期刊论文] 作者:张东华,,, 来源:热带农业工程 年份:2016
热区(橡胶)林下套种模式具备珠芽魔芋所需的高温遮阴环境.为珠芽魔芋多苗接力生长提供10个月超长生长期,大幅增加叶面积指数,改变花魔芋单叶低产原有的模式,种植周期由3a缩至1-2a,显......
[期刊论文] 作者:张东华, ,, 来源:热带农业科学 年份:2015
珠芽魔芋葡甘聚糖含量高、粘度大,适宜缅甸高温高湿热区环境生长。因品种多样、气候适宜、土壤肥沃、降雨充沛、人力成本低、土地廉价等独特优势,日本同行加快了入缅的步伐。本......
[期刊论文] 作者:张东华,,, 来源:热带农业科学 年份:2013
在缅甸13个含葡甘聚糖的野生魔芋种中,黄魔芋、白魔芋和红魔芋是当地民众习惯上按色泽进行区分的3类魔芋,每类又各包含几个种。其中,上缅甸以红魔芋和缅甸白魔芋居多,下缅甸...
[期刊论文] 作者:张东华, ,, 来源:云南科技管理 年份:2012
在植株叶面上能生长珠芽球茎的几个种中,“红魔芋”因其粘度过低渐遭业界否定,系淘汰品种。“弥勒魔芋”除繁殖系数大、抗性强、多苗接力致使种植周期显著缩短外,还具葡甘聚糖含......
[期刊论文] 作者:张东华,,, 来源:长江蔬菜 年份:2010
能生长珠芽的魔芋有4个种,它们是红魔芋(2个种)、弥勒魔芋及攸乐魔芋。虽与现有栽培种在植株外观上有显著不同,但前3个种在植株花型、色泽、植株叶柄及花柄特征上仍有显著差异......
[期刊论文] 作者:张东华,, 来源:农村新技术 年份:2020
魔芋以葡甘聚糖为其特有的主要成分,仅在亚洲有规模化种植,我国在全球魔芋市场中排名第一。因种植周期长、繁殖系数低、病害严重,传统种植的魔芋品种属典型的低产作物。而珠...
[期刊论文] 作者:张东华,, 来源:资源开发与市场 年份:2000
介绍了菠萝蜜的基本生物特性,综合分析了食用价值,提出了对其进行速冻或凝胶保鲜的加工方法,这为消费者常年提供营养、美味的热带水果-菠萝蜜成为可能,同时也为加工企业提供了一条......
[期刊论文] 作者:张东华,, 来源:食品工业科技 年份:1998
利用魔芋中的葡萄甘露聚糖与四硼酸根离子产生络合的特点,使葡甘聚糖失去水溶性,抑制鲜魔芋中颗粒葡甘聚糖吸水溶胀,经研磨、水洗除去淀粉及生物碱、单宁等。再经活化,恢复葡甘聚......
[期刊论文] 作者:张东华,, 来源:日用化学工业 年份:2000
魔芋葡甘聚糖是日用化学工业潜在的廉价原料之一。以魔芋葡甘聚糖为原料,分别加入卡拉胶、卡拉胶和黄原胶、黄原胶等其它高分子多糖后进行复配。利用红外光谱法地葡甘聚糖及复......
[期刊论文] 作者:张东华,, 来源:资源开发与市场 年份:1998
1树番茄的生物学特性树番茄(Cypomand。beta。SEapT)属茄科,琉璃柳属【川,民间称为洋鸡蛋。树番茄是~种常绿的半木质灌木或小乔木,高Zm~4m,干粗可达lOom,叶长ZOom~3Ocm,树冠不大,分校整齐......
[期刊论文] 作者:,周家齐, 来源:氨基酸杂志 年份:1994
本试验对云南丽江人参、西洋参的氨基酸含量进行了分析,并与吉林人参及西洋参的氨基酸含量进行比较。结果表明,两地人参、西洋参的总氨基酸含量稍有差异,但碱性、中性、酸性氨基......
[期刊论文] 作者:,张东华, 来源:食品工业科技 年份:1994
魔芋制品的色泽深与加工所用魔芋精粉葡萄甘露聚糖无关,而是与其所含单宁量相关。单宁的存在使其与碱性凝固剂Fe^3+离子发生变色反应,导致产品颜色变深,本文建议在加工前对精粉预处理......
[期刊论文] 作者:张东华,, 来源:食品工业科技 年份:1995
本文以黑色低等级魔芋片为原料,经粉碎过重申得魔芋粉。以水洗脱去芋粉中大量色素、生物碱、灰尘、及杂质,再加热糊化以降低糊精粘度,增大其流动性,达到快速过滤除杂,得到精制芋糊......
[期刊论文] 作者:,刘建平,, 来源:医药论坛杂志 年份:2008
血栓闭塞性脉管炎(thromboangiitiso biiterans TAO)属周围血管病之一,该病的治疗方法和使用的药物不尽相同,疗效报道不一,目前仍被医学领域视为医学难题之一。我们于2005年5月~200...
[期刊论文] 作者:张东华,, 来源:食品工业 年份:1999
Internet网上有着极为丰富的食品工业信息,且检索方式便捷。本文介绍了如何利用Internet网查找食品及食品工业文献的方法,且给出了部分有用的网址。Internet Internet has a...
[期刊论文] 作者:, 杨静, 赵,, 来源:长江蔬菜 年份:2013
有机蔬菜作为一种特殊的鲜活农产品,它的主要卖点是生产环境洁净无污染、生产过程不施化肥不打农药,营养丰富,风味浓郁,质量安全。但是"酒香也怕巷子深",一个好的产品,如...
[期刊论文] 作者:,, 来源:中国职业医学 年份:2006
目的通过对同一建设项目预评价和控制效果评价的验证分析,提高预评价报告的水平。方法分析幕项目控制效果评价检测结果,与类比调查相同作业点检测结果进行比较,并对预评价与控制......
[期刊论文] 作者:, 来源:江苏卫生保健:今日保健 年份:2014
2013年夏季,我国南方地区遭受大范围热浪袭击,特别是江淮、江南、汉江、黄淮以及重庆等地均出现持续性高温天气,其范围之广、持续时间之长、强度之大,均为历史罕见。2013年8月7日......
[期刊论文] 作者:, 来源:江苏卫生保健 年份:2001
本文尝试将密切值法用于工业企业有毒有害因素监测结果的评价。对某机械企业1994-1999年经常性劳动卫生监测结果进行密切值的计算,结果显示该企业1994-1999年密切值按序排列为C9...
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