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[会议论文] 作者：季鸿崑,
来源：2005食文化与食品企(产)业发展高层论坛 年份：2005
本文主要从科学技术的角度,讨论中国烹饪技术体系的形成和发展过程,明确指出刀工、火候和调味是中国烹饪的三大技术要素,并由此进一步讨论味和风味概念在中国烹饪技术体系中的地位和作用,最后从科学的角度对中国烹饪技术体系中的风味概念进行界定,确定色香味形......
[会议论文] 作者：季鸿昆,,
来源： 年份：2005
本文着重从自然与技术科学的角度审视中华酒史梗概、酒和酒精的物理和化学性质，以及它们在生理和医学方面的功过，并且由此概括酒文化的悖论。...
[会议论文] 作者：马崑,
来源：首届环境与发展中国论坛 年份：2005
我是一名环保志愿者，对环保事业十分执着和热爱。为响应胡锦涛总书记发展循环经济的指示，为提高中华民族保护环境、节约资源的意识，我的夙愿是自筹，建设环境资源博物馆，免费为青少......
[会议论文] 作者：颜崑陽,
来源：中国古代文艺思想国际学术研讨会 年份：2005
本文论述了“艺术性文类”与“实用性文类”二元对立的论述框架，其内在逻辑的二层困局、古今“文体分类”所对应的社会文化语境差异以及“文类体裁”的“艺术性向”与“社会性......
[会议论文] 作者：周鸿,季根忠,
来源：2005年全国甲醛行业年会暨国内外甲醛与甲醇技术交流会 年份：2005
顺-3-己烯-1-醇(叶醇)是许多天然香料的重要组成部分，被广泛用作化妆、皂用香精以及各种食用香精。因此有大量人工合成叶醇的方法。本文介绍了用间戊二烯和甲醛在催化剂作用下进行杂Diels-Alder反应合成甲基吡喃的方法。......
[会议论文] 作者：李向锋,仲德崑,,
来源：东南大学学报(自然科学版) 年份：2005
从伦理层面反思当代中国建筑发展和建筑市场的秩序建设．分析了当代中国建筑领域的失语状态，指出其主要表现为信仰缺失和职业失范；运用学科交叉的研究方法，从伦理的视阈透视了西方......
[会议论文] 作者：柴全友,李兆崑,
来源：全国汽车维修检测学术研讨会 年份：2005
开展汽车维修企业的诚信评估工作,既是国家所大力倡导、交通部门的要求,也是行业管理和企业进步的迫切需要.由于我国没有建立起码的征信制度,企业和个人的信用状况的相关信息...
[会议论文] 作者：黄鸿鸿;,
来源：2005年中国国际职业教育论坛 年份：2005
在高等职业教育发展进程中，不同的外部环境下，可能出现多种发展导向，如以供给为导向或以需求为导向。这既是一个重大的理论课题又是一个发展中需要解决的现实课题。科学合理地选......
[会议论文] 作者：季敏,
来源：上海市粮油学会2005年学术年会 年份：2005
本研究以多种植物油脂为原料,配以合适的乳化剂、香精、色素等,利用氢化、乳化、结晶技术研究开发西藏酥油....
[会议论文] 作者：季杰,
来源：博新杯中国青年腐蚀与防护研讨会暨第九届全国青年腐蚀与防护科技论文讲评会 年份：2005
对乙烯厂二循水系统水冷器腐蚀泄漏情况进行调查,分析腐蚀产生的原因,并提出应对措施.通过一段时间的运行,表明水冷器腐蚀泄漏问题得到有效控制。...
[会议论文] 作者：邹季,
来源：第十三届全国中西医结合骨伤科学术研讨会 年份：2005
随着医学模式的转化和循证医学的提出,人类对健康的关注程度日益增强,对医疗从业人员的要求和期望也日益提高.与之相应的是医学教育正不断趋向于"精品教育"的历史新时期.作为...
[会议论文] 作者：季健;,
来源：2005年全国医院管理学术研讨会 年份：2005
在新军事变革时期,军队医院面临着调整精简改革,如何适应这一改革是军队医院管理者要研究的重要问题.近年来医院党委坚持以"学习理论、解决问题、推进发展"思路为指导,针对医...
[会议论文] 作者：季武,
来源：2005中国饮用水行业高层论坛 年份：2005
市场竞争促使桶装水配送企业利用全新的管理理念和信息技术改造自身管理。文章分别就桶装水企业建立呼叫中心的必要性、呼叫中心+水站经营模式、呼叫中心相关技术在桶装水企...
[会议论文] 作者：沈季,
来源：全国高等学校教育技术协作委员会第四届年会暨学术交流会 年份：2005
探讨了开展网络教学应处理好的4个关系，网络教学平台建设和资源建设应注意的问题以及教师培训问题，以期为其他拟开展网络教学的学校提供参考意见。...
[会议论文] 作者：季萍,
来源：中国科协2005年学术年会分会场——企业计量测试与质量管理 年份：2005
目前可燃气体检测报警器大多安装在石油化工企业,目的是保障石油化工企业的生产安全以及人身安全,检测泄漏的可燃气体浓度并及时报警以预防火灾与爆炸和人身事故的发生.本文就可燃气体检测报警器检定进行了探讨.......
[会议论文] 作者：季保德,
来源：全国中氮情报协作组第23次技术交流会、氮肥企业增产节能技术改造暨产品结构调整专题研讨会 年份：2005
复混肥结块问题是复混肥行业遇到的普遍问题，它不仅影响复混肥料的外观质量，也给贮存、运输、特别是机械化施肥带来许多麻烦。本文介绍了适用于含氮量高25%～28%的高氮复混肥防结块剂的防结块理论、试验情况及效果。......
[会议论文] 作者：季健,
来源：第十届全国保护和控制学术研讨会 年份：2005
本文针对系统、主变的不同情况,建立了简单的计算模型,对主变分列运行与并列运行时其中压侧复压过流保护的远后备灵敏度(保护范围)进行了计算、分析和归纳,并在此基础上对母联开关电流解列保护的适用性进行了分析.......
[会议论文] 作者：季海峰,
来源：中国畜牧兽医学会信息技术分会成立大会暨首届学术研讨会 年份：2005
良种繁育体系是畜牧业健康可持续发展的重要保证.我国在畜禽良种繁育体系方面已做了大量工作,但随着畜牧业的发展,繁育体系中的一些薄弱环节显现出来.当前及未来一段时间,我国在畜禽良种繁育体系建设方面,应该进一步完善总体布局,优化内部结构,重视科技投入,提......
[会议论文] 作者：柴全友[1]李兆崑[2],
来源：全国汽车维修检测学术研讨会 年份：2005
开展汽车维修企业的诚信评估工作,既是国家所大力倡导、交通部门的要求,也是行业管理和企业进步的迫切需要.由于我国没有建立起码的征信制度,企业和个人的信用状况的相关信息...
[会议论文] 作者：刘崑;严志宇;熊德琪;,
来源：第六届全国交通运输领域青年学术会议 年份：2005
综述了以TiO2为催化剂的光催化技术降解石油污染物及其主要代表性物质的研究状况，列举了近年来利用光催化氧化技术处理石油污染的部分研究成果，以及目前存在的问题，指出光催化氧......
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