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[会议论文] 作者:李欣,高瑞昌, 来源:中国食品科学技术学会第十七届年会 年份:2020
以乌鳢鱼头为原料,研究了熬煮工艺对鱼头汤的营养物质迁移及其中微纳米颗粒形成及变化的影响。通过单因素试验考察了料液比、熬煮时间、加盐方式对汤中水溶性蛋白、总糖、可溶性固形物、总矿物质、游离氨基酸以及肌苷酸等营养物质和风味物质溶出的影响。......
[会议论文] 作者:石彤,高瑞昌, 来源:中国食品科学技术学会第十七届年会 年份:2020
研究旨在从肌球蛋白构象转变的角度出发,阐明精氨酸对肌球蛋白热诱导-相分离行为的影响。结果 表明,经过传统的二段式加热(40 ℃加热60 min,然后90 ℃加热30 min)后,肌球蛋白溶液产生明显的相分离现象,精氨酸可以通过抑制肌球蛋白的热聚集而改善该现象。......
[会议论文] 作者:伍晓云,高瑞昌, 来源:中国食品科学技术学会第十七届年会 年份:2020
随着越来越多抗生素耐药菌株的出现,抗菌肽被认为是最有前景的传统抗生素替代品.研究表明鱼类抗菌肽是鱼体非特异性免疫系统的重要组成部分,本文使用热处理法从乌鳢表皮粘液中提取抗菌肽,采用牛津杯法验证了该抗菌肽的抑菌活性,并以大肠杆菌及金黄色葡萄球菌为......
[会议论文] 作者:冷伟军,高瑞昌, 来源:中国食品科学技术学会第十七届年会 年份:2020
蛋白酶作为一种重要的工业用酶,广泛应用于食品、洗涤、制革和医药行业中,占全球酶制剂销量总额的60℅以上.低温蛋白酶因能在低温下能保持较高活力因而在低温行业中具有广阔的应用前景.本研究从威海传统虾酱中筛选出了1 株产蛋白酶的适冷菌,通过形态学、分子生......
[会议论文] 作者:黎,广元, 来源:2020中国传统色彩学术年会 年份:2020
  本文从中华民族传统色彩感知“常性”系统建构,集近年各家传统色彩研究成果,会通本体色彩直觉随着生命过程不断生成的色彩原型生机信息穿透力。在艺术创作过程,透过传统色彩......
[会议论文] 作者:行, 军, 来源:环境工程》2018年全国学术年会 年份:2020
[会议论文] 作者:辉,进军, 来源:第二十届全国现代结构工程学术研讨会 年份:2020
针对民用建筑结构设计过程中遇到的锚固长度,板式楼梯设计,桩基桩身内力,柱帽四个技术问题,以规范为依据,结合工程经验进行分析,得出了一些有益的结论,可供工程设计人员参考....
[会议论文] 作者:长德,小军,盈余, 来源:河北省廊坊市应用经济学会 年份:2020
按照省、市建设"一中心一站"的总体部署,廊坊市精心谋划、强力推进,在全省率先完成"一中心一站"机构建设任务.截至5月25日,共在乡镇、街道成立(或挂牌)综合指挥和信息化网络中心121个,在村、社区挂牌网信工作服务站3474个,设立网信工作联络员3474人,实现了市、......
[会议论文] 作者:学杰, 健, 来源:第二届国际食品安全与营养健康高峰论坛论文集 年份:2020
[会议论文] 作者:旭辉, 震, 来源:2022年全国运动训练学术研讨会摘要集(二) 年份:2020
研究目的:在青少年足球运动中,按照球员的出生历年龄将运动员分成不同的年龄组别是常用方法,主要目的是使青少年的身体发育和认知变化适合其年龄特点,给予青少年球员同等的竞争和发展的机会。然而,如此以来同一组别的球员就会面临近12个月的实足年龄差异,相对年......
[会议论文] 作者:国峰, 明亮, 来源:2022年首届“一带一路”国际体能高峰论坛交流大会论文摘要集 年份:2020
目的:长期系统性的体育锻炼会使机体内心脏的形态和生理机能发生不同程度的变化,本研究通过观察5周的有氧训练和有氧训练+抗阻训练对女大学生心血管功能的干预效果,旨在为大学生运动处方的制定提供依据。方法:从广西师范大学各普通院系选取女大学生45名,无心脏......
[会议论文] 作者:景元,兆一, 来源:世界医学气功学会三十周年纪念论文集 年份:2020
慧医正体与生命科学之气脉修持法主要阐述气脉的一种修持法,以达到人们身心健康、拔苦与乐。通过脉道和气的理论及修持方法达到人体阴阳平衡、内外统一,心身不二。...
[会议论文] 作者:国林, 亚周, 月韬, 来源:2020年全国土木工程施工技术交流会论文集(中册) 年份:2020
在德厚水库大坝坝基防渗处理中,坝址区大面积分布碳酸盐岩,岩溶强烈发育,采用常规水泥浆液灌注存在单耗量大、施工效率低,采取黏土膏浆灌注难以保证防渗帷幕耐久性等,针对典型喀斯特地貌、坝基岩溶断层发育带防渗工程,采用"膨润土+水泥膏浆高压挤密灌浆技术"进......
[会议论文] 作者:晟,, 来源:西南交通大学 年份:2020
智能电网是我国的一项战略决策,变电站作为智能电网的关键节点,向智能化变电站发展,同时也带来了许多问题,包括继电保护可靠性和快速性的问题、保护功能受全站系统配置文件变动影响、装置数量急剧增加、运维人员相对不足、基建安装调试时间需要缩短、对继电保护......
[会议论文] 作者:程,, 来源:南昌大学 年份:2020
诈骗罪是司法实践中经常发生的罪行之一。随着我国社会主义市场经济的发展和科技水平的提高,诈骗行为更为复杂,社会危害性更大,诈骗手段也更隐蔽,给法律实践中的认定带来了新的困难。尤其是销售型网络诈骗犯罪,其不仅利用属于民法调整的销售行为作为隐匿外壳,还......
[会议论文] 作者:泓,, 来源:浙江工商大学 年份:2020
自2001年中国实施半强制分红政策以来,A股市场现金分红企业数量和分红总额都有显著增加,分红市场情况得到了极大的改善,但是半强制分红政策却一直遭到学界和业界的诟病。本文基于中国A股市场的数据,分别采用CAPM和F-F三因子模型实证研究公司现金股利政策对股票......
[会议论文] 作者:莉,, 来源:江南大学 年份:2020
随着高光谱遥感技术的不断发展,高光谱遥感图像在精确农业、敌情侦察、地质勘探以及环境保护等方面有着广泛的应用。相比于传统的多光谱遥感图像来说,由于高光谱遥感图像的多...
[会议论文] 作者:光辉,, 来源:云南师范大学 年份:2020
近年来,国家加大对可再生能源的开发利用,区域能源的主要特点是规模化利用可再生能源和互补多种能源,统一设计、建设、运营,减少社会资源投入,提高能源使用效率,美化城市的环境,但是大规模区域能源项目都属于基础设施建设,随着国家大力推行PPP模式,区域能源行业......
[会议论文] 作者:英,, 来源: 年份:2020
对于学生来说,班集体是其在学校生活和学习的主要场地,而班级内的文化建设直接关系学生的学习态度、精神面貌和道德意识。因此,教师在教学中应该针对班级文化建设投入更多的...
[会议论文] 作者:晶,, 来源:哈尔滨工业大学 年份:2020
虽然红外摄像头已经被越来越广泛地应用,但是针对红外图像目标跟踪的算法研究仍然十分稀少。通常有两类方法解决红外图像目标追踪问题。一类方法是使用人工特征。由于人工特征通常有大量的假设,限制了这类方法的使用场景。另一种方法是把用于解决可见光图像的深......
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