选用６０只成年雄性ＳＤ大鼠，分５组，设１个基础饲料对照组（ＣＫ１）；１个基础饲料处理组（Ｔ），每天按每公斤基础饲料添加０．４０ｇ，长裙竹荪粉；１个高脂饲料对照组（ＣＫ２）；２个高脂饲料处理......

以竹荪、大豆为原料，进行乳酸发酵，并添加果汁、柠檬酸等调配，得出最佳工艺参数，结果表明：脱脂奶粉与竹荪浸提液的配比为1：2，脱脂奶粉、竹......

收集液体深层发酵培养出的竹荪菌丝体,破碎浸提后和番茄汁按1∶5比例混合,接种3%固定化酵母18℃发酵生产出竹荪番茄酒。成品酒口感......

将番茄、竹荪按一定配比，用活性干酵母发酵，经过滤、后酵、澄清、调配、杀菌等工序制得酸甜适口，口感佳、风味好、营养丰富的番茄竹荪......

为了明确黑翅土白蚁对竹荪栽培过程的主要影响。通过观察黑翅土白蚁工蚁的觅食行为,进行了黑翅土白蚁对5种材料（竹荪、竹屑、菌草草......

测定不同生长时间竹荪菌丝中邻苯二甲酸二丁酯（DBP,Dibutyl Phthalate）的含量,探讨竹荪菌丝对DBP是否存在富集作用。通过外标法,并做......

介绍竹林套种菌草竹荪生态栽培技术,包括培养料收集、栽培料配方、林地选择、堆料发酵、整畦接种、水分管理、采收加工等方面内容,......

本文综述了竹荪多糖的分离及增强免疫、抗肿瘤等生物活性。...

目前国内研究竹荪的栽培、营养成分的报道比较多，但是对竹荪的活性研究相对较少。活性研究主要包括了竹荪多糖的免疫活性，以及竹荪挥......

采用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳法,对斜面、液体和固体培养的竹荪4个菌种进行了酯酶、过氧化物酶同工酶酶谱测定,结果表明固体培......

The chemical constituents in ethyl acetate extract from the mushroom D. Indusiata Fisch were studied. Two new compounds ......

通过对几种竹荪的液体深层培养，筛选出一株生长快，产量高的长裙竹荪，通过对其深层培养条件及生理代谢的初步研究，确定了竹荪深层培养所......