安全食用相关论文
暗纹东方鱼屯在产卵前和产卵时体内毒素含量最高 ;在其它发育时期 ,卵巢和肝脏的毒素含量要明显比其它组织和器官中的毒素含量高 ,......
自上世纪90年代初以来,形形色色的“益生菌”类保健品风靡世界.何谓益生菌?营养学界普遍认可的定义是:益生菌系一种对动物有益的细......
众所周知,广州地区较流行吃鱼生,尤其是近十年来大罗非鱼刺身越来越受到追捧.然而,淡水鱼生寄生虫多、安全性差是一直面临的问题,......
随着我国经济的持续发展，人们的生活水平不断提高，对于食品安全方面的问题也越加关注。通过对微生物进行检测是新时期保证食品安全的......
为了充分利用河豚鱼资源,我们开展了养殖河豚鱼的安全性研究。利用直接竞争抑制性ELISA法对养殖河豚鱼鱼体各部位的河豚毒素进行定......
本文建立了一种乳制品中I和SCN的同时分析方法。利用离子交换色谱柱的分离机理，通过色谱条件优化成功实现了复杂样品基体中I和SCN的......
该文阐述了河(鱼屯)毒素的理化性质及其检测方法(生物检测法、荧光测定法、紫外分光光度法、电泳法、气质联用法),作者在对河(鱼屯......
“高致病性禽流感”是近几年,尤其是最近一段时间经常出现在新闻报道中的常见词。事实上禽流感在世界各地多种动物中时有发生。自1......
[目的]了解江苏省海安县居民食用河豚鱼的相关知识、态度和行为(KAP)。[方法]对分层随机抽样所得的调查对象采用自制的食用河豚鱼......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
由于河豚人工繁殖育苗技术的成功，以及人工养殖的河豚在性腺成熟前无毒或弱毒，被证实经专门处理可安全食用。河豚已成为极具发展前途......
随着人们对食品安全关注度的逐渐升温,使用纯天然甜味剂制成的食品成为了众商家与消费者所追捧的对象.谈起纯天然甜味剂,就不得不......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
近年来,新乡市在加快水产业发展的同时,高度重视水产品质量安全生产,采取一切措施,加强了从水域环境、生产投入品、病害防治、无公......
暗纹东方鱼屯在产卵前和产卵时体内毒素含量最高;在其它发育时期,卵巢和肝脏的毒素含量要明显比其它组织和器官中的毒素含量高,肌......
生鱼片营养又美味，近年来受到越来越多消费者的喜爱。然而，由于生食并不是中国人主流的日常饮食方式，许多人对生食海产品还有不少疑虑......
最近,媒体报道了广州香蕉染“蕉癌”一事,不少人误解为吃了香蕉易患癌症,使得市场香蕉大量滞销.记者采访有关专家,他们表示“蕉癌......
在民间，银器能验毒的说法广为流传。早在宋代著名法医学家宋慈的《洗冤集录》中就有用银针验尸的记载，这也被当时的法医检验引为准绳......
我国植物克隆研究居世界前沿水平/国际科学联合会认为转基因食品可安全食用/可降血压的神奇稻米/甜辣椒育种形成系统产品/中国水稻所培养病菌除稗草可少用75%以上除草剂/彩色大白菜问世/苍南成功繁育毛鲿鱼/
...
很多人认为,蔬菜生吃相比高温烹饪更能保留其营养成分,保健价值也更高.然而,并非所有的蔬菜都适合生食.rn豆类蔬菜豆类蔬菜如四季......
番木瓜种植公司Tex Starr Distributing指出,Royal Star番木瓜品种没有出现在美国的番木瓜沙门氏菌相关召回事件中。番木瓜种植公......
洋葱,别名玉葱、圆葱、葱头,为百合科,葱属多年生草本植物[1]。它具有独特的风味和丰富的营养,是我国常见蔬菜之一。1930年Sebrell......
盖格计数器非常灵敏，皮肤上沾染50到几百个放射性原子就足以让其做出反应。我不清楚目前的辐射剂量是多少，但我可以肯定即使是很低的......
现在，素食主义大行其道，好像有了这样的误区，只要吃素食大家都能长寿似的。可是，我们看一看我们喜欢的蔬菜现在是一副什么面孔——......
本文采用荧光分光光度计对暗纹东方豚身体各部分毒素进行了测定,结果显示：野生、人工养殖及大运河中的暗纹东方豚及其雌雄个体之间......
美国爱达荷州的一项关于食用转基因香蕉的试验被推迟。该转基因香蕉中包含一个特定的基因，有可能帮助在非洲生活的人们体内产生维生......
综合2008年1月25日《环球时报》报道以及2008年1月13日《参考消息》援引路透社布鲁塞尔1月11日电讯，美国食品和药品管理局日前宣布，......
随着人们对食品安全关注度的逐渐升温,使用纯天然甜味剂制成的食品成为了众商家与消费者所追捧的对象。谈起纯天然甜味剂,就不得不......
该仪器体积只有香烟盒大小，质量100g，用5号电池2节。从取样开始约30min就可取得测定结果，所有的农药残留就会在该测定仪上出现反应，能......
据报道，15日香港食环署开始接受内地冻鲜猪肉输入内地的申请。食环署表示，入口的冻鲜猪肉必须是来自内地注册允许输港的屠宰加工场，在......
印度最高生物技术管理机构——环境部基因工程鉴定委员会（GEAC）近日宣布，其所有委员就转基因芥末“安全食用”达成一致意见，并同意印度......
在生猪及其产品销售过程中实行检疫，是保障猪产品健康流通，确保消费者放心、安全食用及保护人民身体健康的重中之重，也是兽医职能部门......
香椿的嫩芽是特殊的山珍野味，因深为人们所喜食而被摆上了餐桌。据食品专家检测，香椿芽中含有对人体具有潜在危害的特质——亚硝酸盐......
标准明确提出添加剂的使用不应对人体产生任何健康危害，将使用安全性摆在了最突出的位置。标准的实施，有望终结食品添加剂市场的混沌......
1．蔬菜的品质成分 蔬菜的品质成分一般包括3方面内容：一是营养品质。主要包括：蛋白质、矿物质、维生素、芳香物质、低热量物质以及粗......
路透社消息，美国参议院于8月4日投票决定，如果采取特殊措施确保可以安全食用，将允许从中国进口鸡肉。专家认为，这一决定可能会帮助结束......
苏州水蜜桃的种植历史相当悠久，加上文化底蕴丰厚、经济基础支撑，苏州水蜜桃的生产水平比较高，其果品深受消费者的喜爱。为了进一步提......
