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果蔬加工技术是漯河食品职业学院一门成熟的专业课,有着标准的实验课程教学.但目前的实验课设定还有很多不足,不能完全调动学生的......
在《果蔬加工技术》实践教学中引入项目教学法,通过开展项目教学,使学生在自主探究、操作和讨论等活动中获得知识和技能,从而真正......
理实一体化教学是高职教育改革的发展方向。理实一体化教学根据高职学生特点制定培养目标,增强了学生的实践能力和学习兴趣。本文......
10月10日-11日，第二届果蔬加工产业与学科发展研讨会在济南召开。会议由中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会主办，由中华全国供销......
近日，在广西南宁市召开的国际果蔬加工技术及物流展览会上，陕西省安塞县主动出击，一举签订了6500t山地苹果销售协议，为山地苹果走出国......
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11月13日，2009中国（广州）国际果蔬加工技术及物流展览会在广州中国出口商品交易会琶洲展馆开幕。国家质检总局副局长蒲长城和财政部、......
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