畜禽骨骼相关论文
氟作为畜禽日粮中的微量元素之一，对畜禽骨骼、牙齿的形成以及钙磷代谢都有着十分重要的作用。一般情况下，畜禽饲料中不会出现氟缺乏......
世界各国都在重视骨资源的开发利用。我国丰富的畜禽骨骼是一个大的营养宝库。文章通过介绍骨的营养和应用价值，分析国内外骨食品的......
本文研究了利用中性蛋白酶、胰酶、酸性蛋白酶极其构成的复合酶水解畜禽骨骼获取钙的方法，并检测钙的转化率。结果表明不同酶类，加酶......
畜禽骨骼包括骨组织、骨髓和骨膜。骨组织又由骨细胞、骨胶原（纤维）和基质组成。猪和牛的骨骼占其体重的13% ～ 20%。骨骼中约含30%水......
畜禽骨骼是一种量大并且营养十分丰富的天然资源,但是我国对畜禽骨骼的深加工利用率不足1%。本文针对国内外畜禽骨骼的开发利用现......
我国畜禽骨骼资源丰富,其营养物质含量丰富,尤其是蛋白和钙含量较高,但目前对于畜禽骨的开发利用局限性较大。针对国内外的骨骼开......
长期以来我国畜禽屠宰行业产生的大量骨骼没有得到有效的利用，在造成巨大浪费的同时也污染了环境。本文介绍近年来对于畜禽骨骼的各......
畜禽骨骼是一种营养十分丰富的天然资源，尤其是其具有较高吸收率和生物学效价的骨蛋白质资源。我国的畜禽骨骼资源丰富，但目前对于畜......
