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1.泥鳅韭菜子汤 原料：泥鳅250克，韭菜子50克，食盐少许。 制法：泥鳅去内脏洗净，韭菜子淘洗后用纱布捆包。锅内加清水500毫升，放入少......
慈禧在寒冬季节，最喜欢食用药膳，因为冬季进行滋补，不仅可以防止寒邪侵犯，同时还能充分吸收营养，使身体抵抗力增强。冬季使用的药膳较多......
许多人都有这样的想法:生病后服药时,用药应适可而止,病一痊愈,便马上减药停药,唯恐多服。人们之所以这样做,往往是因为忌惮药物的......
好奇心 一位患有严重近视的人出去旅游。他来到了一个池塘的岸边,只见池塘的中央竖着一块牌子,但上面的字却看不清楚。出于好奇......
【正】 致美斋是北京一家经营山东风味的饭庄。最初在前门外煤市街北口路西的一条狭窄的小胡同内,初创至今至少在百年以上,后来发......
原料:鲜猪肉5公斤(以肥二瘦三比例为宜)。 配料:盐175克,花椒15克(去梗除核),胡椒面15克,八角粉5克,桂皮粉5克,丁香粉5克,白糖120......
中国菜历来讲究色香味形俱佳,为了达到这一要求,要运用刀工、调味、配色、组合等方法,还必须讲究菜肴的造型。冷菜造型比较多见,相......
佳节又至,家人亲朋团圆之际,上一台家宴,吃出新意,吃出特色,乃一大快事！为此,笔者特推出一组新潮川菜家宴,供试作交流。 (一)六冷菜......
近年来国家和省对小流域治理非常重视，每年国家投于水保的资金上百万元，治理经费数量可观。但是怎样才能管好用好这些资金，使其真正用......
【正】一、因地制宜,合理调整产业结构。1989年县委、县政府领导亲自带领县有关职能部门的负责同志深入十八个乡镇进行调查,了解分......
【正】 党的十三届三中全会,吹起了改革开放的号角,农村实行家庭联产承包责任制,促进了农村经济蓬勃发展。邓小平同志南巡谈话和党......
灵芝,俗称灵芝草、仙草,是泰山珍贵特产。中医认为,灵芝性温有滋补强壮之功,可治疗耳聋、虚劳、失眠、消化不良等,对神经衰弱、高......
清炒将海带切成细丝或细条,锅内放油、姜、葱和辣椒丝烹调,然后加入海带猛火炒,再加入适量食盐、味精、香油。红焖将海带均成方块......
煎烹黄鱼用料：大黄鱼１０００克，鸡蛋２个，洋葱头１００克，辣酱油、料酒、味清、盐、胡椒面、白糖、水淀粉、香油适量。制法：将鱼去鳞，去五脏，剁去头洗净，然......
四川广汉缠丝兔是久负盛名的四川小吃,曾多次荣获省、部、国家奖牌,畅销省内外,并出口港澳地区、东南亚国家。广汉缠丝兔色泽金红,......
狗肉醇香味美,是冬春季不可多得的补益佳品。祖国医学认为,狗肉味甘性温,御寒能力强,能益气补虚,温中暖下。具有暖胃健脾,驱寒祛湿......
【正】 今年以来,新郑市财政局筹集5300多万元对30多家骨干企业实行集中扶植,使这些利税大户活力倍增,上半年共创利税3000万元,比......
