速冻玉米相关论文
在超市的冰柜里,通常有5大类冷冻食品:以速冻饺子为代表的冷冻米面类;以冰激凌为代表的冷饮类;冷冻蔬菜类,如速冻玉米,冷冻青豆;速......
鲜食水果玉米(甜玉米)和鲜食糯玉米以其丰富的营养价值和独特的风味受到广大消费者的喜爱。但是由于鲜食玉米的采收期较短,难以长......
随着人们饮食习惯的改变及保健意识的加强，鲜食糯玉米的需求量逐年增加。由于市场的拉动作用速冻玉米的生产厂家也逐年增加，原有的生......
速冻玉米是近年我国新兴起的一项产业，由于青玉米能够在旺季时速冻保鲜，在寒冷的冬季里销售，不但丰富了城乡人民的口味，同时也使玉米的......
为探索一种更节能的解冻方式,采用微波场技术对速冻玉米进行解冻,以玉米穗数量为变量,通过连续解冻和间歇解冻两种解冻方式,研究玉......
为了保证速冻玉米的产品质量和食用安全性，通过分析速冻玉米整个工艺中存在和潜在的危害，确定原料、烫漂、速冻、包装4个关键控制点，......
近年来,随着人们生活节奏的加快和速冻食品技术的飞速发展,速冻玉米越来越受到消费者的欢迎。在这种大背景下,许多速冻玉米生产厂......
甜糯玉米味甘、性平,具有清热利尿、调理脾胃、改善消化等功能,深受各阶层消费者的喜爱,其深加工前景广阔。但由于甜糯玉米属于季......
随着消费观念的转变和饮食习惯的调整,粗粮作为健康绿色食品,受到消费者的极大青睐。玉米作为一种粗粮,营养丰富,含有多种维生素、......
