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以姜、葱、蒜、花椒、胡椒、色拉油等为原料，经过洗涤、脱皮、破碎、加热、分离、冷却，便可以制做成方便、可口的各种风味油。......
【正】 1.生姜风味油 把洗净的生姜磨成姜糊。取1公斤精制玉米油,加200克生姜糊,搅拌加热至100℃,使水分蒸发;再加热至170℃,保持5......
大蒜是百合科植物蒜的茎,又叫葫蒜、葫、独蒜等.原产亚洲西部,世界各地均有栽培,我国以山东、安徽、江西、新疆等产地为主.大蒜含......
用食用菌加工的菌油,算是高档次保健风味油。它保持了原食用菌所特有的风味和香气,用它不仅可以炒菜、烧菜、炖菜,还可作凉菜、小......
以特级初榨橄榄油为基础油，分别添加橘子、橙子、柠檬、辣椒、花椒天然风味香料进行调味，或添加植物甾醇酯、茶多酚增加其功能性。通......
