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药膳始于商周,发展于宋元,完善于明清,至今仍兴盛不衰,特别在中国南方地区较为兴盛.随着中国经济的发展以及人民生活品质的提高,人......
三江油茶距今已有1000多年的历史,不仅是广西壮族自治区三江侗族自治县的地标性饮食,更是一种极具侗族特色、融合民族食养文化与传......
药膳即是根据治疗、强身、抗衰老的需要，在中医药理论指导下，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，并采用我国独特的饮食烹调技术和......
以霍克斯、杨宪益的《红楼梦》两个英译本为研究对象,通过对比分析对小说中"粥""汤"的翻译,探讨二位译者在中医食养文化翻译方面的......
魏晋南北朝时期,食养文化随着民族融合和经济发展迎来了发展。这一时期,医药学著作涌现,阐述多种食养理念,士人以服食为时尚以求延......
魏晋南北朝时期的食养文化是中华食养文化的高速发展时期,该时期的饮食发挥了承上启下的作用,对前人饮食的借鉴、对当代饮食的创新......
