用石油醚萃取水冬瓜籽可得到约１９．２３％的毛油，萃取油之后的残渣再用８０％乙醇抽提可是２１．７７％的具较强抗氧经作用的粗提物Ａ。采用溶剂分级，醋酸铅（中性和碱......

简述我国抗氧、防腐剂的研究开发现状与国外状况略加对比,浅谈食品抗氧防腐剂发展趋势。......