t11-共轭亚油酸相关论文
共轭亚油酸(CLA)是一类含有共轭双键的亚油酸同分异构体,具有抗癌、降低体脂、免疫调节等生物学效应,其中以抗肿瘤的研究最为深入,......
共轭亚油酸(CLA)是含有共轭双键的亚油酸同分异构体的混合物.研究表明,CLA具有抗癌、降低体脂、免疫调节等多种生物学活性.饮食中......
共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,CLA)是食物中的天然成分,对其抑癌作用机制研究比较少,而且所用样品为CLA混合物,国内未见有......
目的:研究75%c9,t11-共轭亚油酸(c9,t11-CLA)在不同条件下的氧化稳定性,并在同等条件下与亚油酸(LA)进行比较,探讨影响75%c9,t11-CLA氧化稳定性......
本研究利用乳酸菌发酵法,添加合适的底物,在形成酸乳的同时提高乳中c9,t11-共轭亚油酸,c9,t11-CLA的含量,筛选菌株的最佳配比条件,......
[目的]建立用程序升温气相色谱法测定奶制品中c9,t11-共轭亚油酸含量的方法.[方法]首先建立本实验方法的气相色谱分析条件;采用内......
目的:用气相色谱内标法检测部分市售牛奶中c9,t11-共轭亚油酸含量(CLA),分析季节因素对牛奶中e9,t11-共轭亚油酸含量的影响。方法:采用气......