丟糟相关论文
对白酒丢糟培育杏鲍菇的栽培技术要点进行了总结概括,包括丢糟前处理方法、菌种扩繁、菌丝体培育和出菇管理技术,指出其生物转化率......
为充分利用白酒厂丟糟营养成分,以白酒厂大曲中分离筛选到的一株具有较高纤维素酶活性曲霉菌为菌种,用白酒丟糟为主要原料,对该曲......
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丟糟作为浓香型白酒的主要副产品，其数量一般为母糟的10％～20％，且丟糟中还残存许多未能完全利用的营养物质，如何最大化再利用在酿酒工业依......
