保鲜新技术相关论文
【正】 全国驰名的南京“桂花”、“雪花”和“白鹭”三个名牌盐水鸭,去年产量达137万只,今年将达到250万只。 南京“三鸭”曾分获......
百姓的生活水平提高了,对于消费品的选择自然也多了一分挑剔。厂家纷纷顺时翻新。单就冰箱市场而言,保鲜新技术,无霜新技术,保护臭......
一种不需冷冻,不用盐渍、不用真空包装、不用烘干(晾干)的常温下嫩玉米保鲜技术,鲜嫩如初、口味香甜,每穗玉米保鲜成本仅为3分钱左......
果蔬保鲜是一项既实用又迫切需要解决的难题,致力于研究该技术的外国科学家,最近推出一批果蔬保鲜新技术。......
冷链是进行肉类产品配送中的重要一环,但如今冷链系统中存在冷链系统落后、管控缺失,肉类保鲜技术落后等问题,使得肉类产品损耗较......
就目前传统的SO2葡萄保鲜技术和近年非硫、降硫葡萄保鲜技术的研究进行了分析总结。对香辛料提取物、纳他霉素采前处理、乙醇气体......