功能性寡肽相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

功能性寡肽相关论文

黄芪蛋白的体外消化研究

本研究是对黄芪蛋白体外消化的初步研究,旨在从黄芪蛋白的酶切产物中获取功能性寡肽.从黄芪种子中使用碱提酸沉法,通过粉碎、离心......

会议

黄芪蛋白体外消化功能性寡肽分离提取水解率

酶解玉米蛋白粉制备高F值寡肽

高F值寡肽具有防治肝性脑病、改善术后和卧床病人的蛋白质营养状况以及抗疲劳等生理功能.以玉米黄粉为原料,采用二次酶解工艺制备......

期刊

高F值寡肽玉米黄粉功能性寡肽酶解工艺

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