反丁烯二酸蔗糖甲酯相关论文
食品添加剂多功能化将有助于生产工艺的优化,产品质量的控制以及新产品的开发.目前,食品添加剂多功能化已经成为食品添加剂发展的......
利用固体超强酸SO2-4/TiO2催化合成反丁烯二酸蔗糖甲酯(SMF),反应分为3步:马来酸酐先和蔗糖反应生成顺丁烯二酸单蔗糖酯、顺丁烯二......
本文报道了具有抑菌和乳化作用的双功能反丁烯二酸蔗糖甲酯(sucrose methyl fumarate,SMF)的合成。分子结构式示意如下。其中SUC表......
基于绿色有机合成路线的设计原则，从原料的选用、催化剂及溶剂等助剂的选择、工艺过程等方面探讨了反丁烯二酸蔗糖甲酯的可能合成路......
以固体超强酸SO4^2-／TiO2为催化剂，一锅法合成了反丁烯二酸蔗糖甲酯。乳化特性研究表明：酯化度为5．5的反丁烯二酸蔗糖甲酯的HLB值为6．8......
反丁烯二酸蔗糖甲酯(SMF)的合成反应分为3步:顺酐先甲酯化和异构化为反丁烯二酸单甲酯(MMF);再与亚硫酰氯反应生成反丁烯二酸单甲......
基于防腐防霉剂的构效关系和乳化剂的分子结构特点,合成了反丁烯二酸蔗糖甲酯.抑菌实验表明:对几种常见微生物,酯化度为5.5的反丁......
