周元昌相关论文
上海浦东三林塘是本帮菜发源地、摇篮,也是烹饪之乡。本帮泰斗李伯荣就是三林塘人氏,周元昌是李大师入室弟子。三林塘对上海本帮菜......
大厨简介周元昌1953年出生于浦东三林塘厨师世家。1971年人行,师从传统本帮泰斗李伯荣。在40多年厨艺生涯中,历任武宁饭店、鸿宾饭......
2016年度,《福建农业学报》的编辑出版工作得到了编委和审稿专家的大力支持。各位专家在百忙中为本刊稿件进行了严谨、细致而深入......
疟疾是流行广泛,危害严重的主要寄生虫病。作为病原的恶性疟原虫目前在有些方面尚未十分清楚。在生化、免疫、药物治疗等研究中,......
(括号内数字依次为期和页码 )作物科学优质高产红麻品种福红 95 1的选育祁建民 ,林荔辉 ,林培青 ,周元昌 ,方平平 ,蔡金月 ,林娜 ,......
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本文对ＩＲ＿（５４）及其辐射早熟突变系５４６０的抽穗期进行了遗传分析。结果表明：５４６０的早熟性是ＩＲ＿（５４）的一对显性基因发生单位点突变的结果，而这一对发生突变的显......
选用１２个恢复系，在早季条件下进行遮光短日照处理。结果表明：供试材料都表现出不同程度的感光性；３级及３级以下属弱感光类的有８个，４～６级属中感光......
中国烹饪协会名厨专业委员会执委兼上海工作区主任、上海菜专业委员会副主任、上海名厨专业委员会副主任、中国烹饪大师、世烹联国......
【正】2011年4月11日,期盼以久的港顺国际名厨俱乐部上海分会成立盛典在上海廊亦舫酒楼隆重举行了揭牌仪式。标志港顺国际名厨俱乐......
【正】上海作为海纳百川的城市,"有容乃大"是它最大的特征,上海菜更是把这一特点表现得淋漓尽致,吸取了世界美食之精华,同时融入海......
2017年10月12日,由世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会主办,荣誉酒店集团承办、益海嘉里餐饮发展支持的中餐名厨大讲堂（厦门站......
